1751 リック・トゥルバッハがケープ総督に就任。 当時の総督や権力者の中で、このような人物はあまり見かけなかった。 ライク・タルバフは偉大な知事であった-偉大さが同時代の人々の愛と尊敬によって判断されるのであれば、であるが。 彼は1699年にオランダで生まれ、17歳のときに会社勤めでケープに来た。 彼は懸命に働き、昇進も早く、事務官、財政官、次官となり、最終的には総督になった。 1716年から1771年に亡くなるまで、ケープタウンで過ごした全期間を通じて、彼の親切で素朴な人柄は、あらゆる場面でその魅力を発揮している。 タルバッハ神父は、最高職についていたときでさえ、不満の解消や困難な状況での助けを求める人を決して追い返さなかった。 そのため、他の人が必需品としているようなちょっとした贅沢もできないことが多く、困っている人がタルバッハのお金がどうなったかを説明するまで、人々は彼の緊縮財政を理解することができませんでした。 彼の正直さは完璧であり、すべての人が彼を信頼していた。 このことは、当時、会社の使用人、いや、どこの役人にもあった腐敗の程度を考えると、おそらく、彼の最も顕著な特徴であっただろう。 彼の賢明で慈悲深い政治は、その嵐のような18世紀の残りの期間、そして後にも、タルバフ神父の任期の20年間を、短い黄金時代として市民に振り返らせることになったのである。
1752 スラブロッジが再び改築され、拡大される。 北側の壁（ビューロー・ストリート）は教会堂の境界壁まで、東側の壁はヘーレンラハトにある会社病院の堀まで移動された。 3065>
1751 14 Keerom Streetの建物は、典型的なケープ州の18世紀のタウンハウスである。 元々ヘルマナス・スムッツに与えられた土地に位置している。
1751 4月、Abbe de la Cailleがケープに到着する。 彼は南半球の空模様を図にした。
1752 4月7日 コロニーの5つの教会で町設立100周年を祝う。
入植初期から、テーブルバレーの町は単に「デ・カープ」と呼ばれ、住民は「カペナール」と呼ばれていた。 1750年代から人々は「Kaapstad」と呼ぶようになった。 3065>
1752 Bree Street 93にあるこの2階建ての家の敷地は、Ryk Tulbagh総督からJan de Waalに与えられた。 アムステルダムで生まれた彼は、1715年にオランダ東インド会社の社員としてケープに到着した。 ショートマーケットストリートの家と隣接する倉庫は、18世紀のケープの典型的な建築物です。 現在のチーク材のジョージアン様式の窓とドアは、19世紀の第1四半期にオランダ様式のオリジナルに取って代わりました。 Jan de Waalは、Walendorpや今日私たちが知っているBo-Kaapの創設者でもある。
89, 89a, 87 Bree Streetも同じ時代のものである。
1755 天然痘の大流行が起こる。 1713年のペスト以来のことである。 セイロン（スリランカ）から帰国した船団が岬に持ち帰り、植民地内で急速に広まる。 市内で感染した成人はほとんど回復せず、ヨーロッパ人900人、奴隷やコイ族1100人、計2000人が死亡した
さらに内陸では、農場で家族が隔離されていたため、岬ほど急速に広がらなかった。 白人と奴隷は比較的軽傷で済みましたが、コイ族の一族はひどく荒廃してしまいました。 部族全体が死に絶え、その残骸が新たな集団となって流れ着いたが、真の部族ではなかった。
1755 グリーンマーカー広場にあった古いWachthuisが取り壊され、その年の11月18日に新しいTown and Watch Houseの礎石が高等法院のメンバーであるBarendt Artoijsによって据えられ、その年の11月18日にTown and Watch Houseが完成した。 この建物は18世紀建築の誇らしい例として、ケープタウンの地方行政の発展を象徴している。
タルバフ総督の任期中、植民地の人々はかなりの繁栄を享受していた。 タルバフ総督の任期が終わるころには、タウンには1000軒以上の石造りの家が建ち並び、その多くが今日までガーデンズやボ・カープに残っている。 メインストリートの真ん中には、小さな運河が流れている。 運河沿いには木が植えられている。
山と海の間に見事に位置するこの町は、庭園の緑を背景に、前景には城、病院、会社のオフィス、そしてグリーンマーケット広場のタルバッハの立派な新しいウォッチハウス（旧タウンハウス）がある、楽しい小さな町である。
ここで暖かい夏の夕方、商人やその婦人たちは階段でコーヒーを飲み、最新の到着品、パリやハーグからの最新のファッション、作物やワインの価格について話し合った。 3065>
オランダ東インド会社は、東洋の会社員の間で流行している贅沢、豪華な生活、見せびらかしを抑制するため、謹慎法を導入した。 植民地での生活はずっと質素で、裕福なのはほんの一握りである。 とはいえ、総督だけが金ピカの馬車に乗り、馬車の扉に紋章を刺すことを許され、政策会議のメンバーだけが使用人に袢纏を着せることを許され、高官とその妻だけが街で大きな傘を使うことを許されます。
15着のガウン、大半は更紗か白綾織だが、絹が2着、ベルベットやブルーサテンのものもあり、ペチコートは20着以上、ハンカチや帽子、フリルも無数にあったという婦人もいた。 裕福な市井の人々は、少なくとも2着の紺絹の綿裏地のコート、刺繍入りの絹やベルベットのダブレット数着、様々な色のベルベットのブリーチ3～4組、胸にはフリルの付いたシャツやフリルのないシャツ、白い綿のストッキング、ニットの帽子や色のついたハンカチーフが満載だったでしょう。
トゥルバグは派手な演出を嫌い、トレーンのついたドレスを禁止し、下級商人の妻や目上の人の絹の刺繍の入ったドレスや豪華なマントルの着用を制限しています。 大きな傘の使用も同様に制限されている。 晴天時に傘を開いたまま城内に入ることができるのは、上級商人のみである。 3065>
世紀末になると、絹やサテンの代わりに軽い素材が使われるようになり、婦人服は上質のモスリンが好まれるようになった。 フランスのファッションは、ショールやターバンを使ったものが一時期流行しました。 田舎では、女性は藁でできたポケボンを顎の下でリボン結びしていた。 男性のファッションは保守的で、黒いコートに膝丈のブリーチング、膝と靴には銀のバックルがついている。 3065>
農家、特に遠隔地では、粗布やモールスキンなどの手作りの衣服が着用される。 木綿のハンカチーフが、タウンバーガーのストックとクラバットの代わりとなる。
1771, 1772, 1775年 探検家キャプテン・クックが新鮮な食料を持ち込むために岬に寄港する。
1772 11月2日 Simon van der Stelによって建てられた病院の代わりに、新しい病院の礎石が置かれる。 敷地は、後にカレドン・スクエアと呼ばれるようになる広場に面していた。 建物は、2つの平行な長い棟が北端と中央で直角に結ばれている。 病院は1,450人の患者のほか、外科医、薬剤師、男性看護師、付添人を収容できるように設計されている。 建材の一部はオランダから輸入したが、石材、木材、石灰は地元で調達した。 (現在のCape Town Police Station in Buitenkant Street)
ロッジ・デ・ゲーデ・フープの設立により、南アフリカにおけるメーソン教団の基礎が築かれた。
1773年1月23日 新しく総督に任命されたBaron Pieter van Reede van Oudtshoornが、ケープへの航海のためにアジア号に乗船してから19日後に海上で死亡する。 彼の葬儀は、グルート・ケルク（Groote Kerk）で厳粛に執り行われた。
1773 6月1日、北西の強風が吹き荒れ、オランダの東インド洋船Jonge Thomas号はケーブルを切断してしまう。 塩川の河口の先で座礁。 1774年 5月18日 ヨアヒム・ファン・プレッテンベルグが総督に任命される。