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著者名：A: Mpoki Shimwela, University of Florida
Reviewed by: Jeffrey Rollins, University of Florida
Aspergillus flavusはAspergillus ear and Kernel rotを引き起こす真菌の病原体です。 この菌は主に土壌中で腐生菌として生息しているが、日和見病原体として広い宿主範囲を持つ。 トウモロコシ、ピーナッツ、綿実、木の実などに大きな損失をもたらす。 また、A. flavusは動物や昆虫の病原体でもある。
症状および徴候
粉状のオリーブグリーン（黄緑）のカビがトウモロコシの穂に生え、その後、塊が古くなると茶色に変色していきます。
生態と広がり
暑さ, 乾燥した気象条件は、アスペルギルスの感染と拡散に好都合である。 アスペルギルス菌の胞子は、土壌表面の作物残渣や、廃棄された穀粒、穂軸、穀物箱の周囲の微粉末に生成されます。 この胞子は風や昆虫によって成熟した穂の絹に散布される。 分生子は穂の中で発芽した後、通常は穂の上部にある穀粒に侵入する。 傷ついた穀粒は最も被害を受けやすい。 ここで胞子の塊を作り、それが穀粒の外側に付着する。 この菌は成長する過程で、収穫された穀物中に好ましくないアフラトキシンを生成する。 感染した穀粒の中にある分生子は、穀物とともに成熟する。 分生子は穀物とともに、あるいは穀物を収穫するときに残骸とともに投げ出され、土壌に入り、来年の夏まで越冬する。
地理的分布
この病原菌は、特に熱帯および亜熱帯の土壌に広く分布する。
管理
- 土壌層の最上部で接種可能な量を最小限にするために、深耕を行う。
- 貯蔵室全体の低湿度と適正温度を維持するために、貯蔵室内に十分な空気循環を設ける。
- アスペルギルスに汚染された畑からの穀物を別々に収穫し、貯蔵する。
- 長期保存のために穀物を水分13%以下に乾燥させる。
- 圃場や貯蔵所での虫や鳥の被害を避ける。
診断手順
菌はMalt extract Agarでよく成長する。
診断機能としては以下のものがある。
- 分生子頭部は放射状で、柱状に分裂する；
- 分生子は厚壁で、ヒアル質である；
- 分生子は通常球状から亜球状である；
研究資料と文献
1. Klich, M.A. 2007. Aspergillus flavus: the major producer of aflatoxin. Molecular plant pathology, 8:713-722.
2. Kozakiewicz, Z. 1995.アフラトキシンの主要産生物であるアスペルギルス・フラバス。 Aspergillus flavus. IMI Descriptions of Fungi and Bacteria, 1995 (No.126) Sheet 1251. Surrey, UK: CABI Bioscience.
Acknowledgements
- National Institute of Food and Agriculture, U.S. Department of Agriculture, Agreement No.2011-41530-30708 under part of “Diagnostic Image Series Development for Supporting IPM in the Southern Region” (USDA-NIFA-RIPM-003351)
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