栽培方法：
移植の2週間前に室内で種をまき、シーズンを先取りします。 春の最終霜の2週間後から、夏の間、秋の初霜の14週間前まで屋外に植え付けることができます。
2平方フィートあたり1粒の種を約1インチの深さに蒔きます。 また、ツル性の植物を植える場合は、ツル性の植物を植える広場のそばにトレリスを設置すると、場所をとらず、垂直に成長することができます。 必ず日当たりのよい場所に植えてください。 後述のコンパニオンプランツの項を参照し、周囲の植物にも気を配りましょう。 種が発芽するまでには、約5～14日かかります。 発芽から果実がほぼ満杯になるまで、適度で安定した水分を与えてください。 甘みを増すために、この時期は水やりをかなり控える。
コンパニオンプランツ：
コンパニオンプランツは、オーガニックガーデニングに欠かせない要素です。 コンパニオンプランツは、有益な昆虫を引き寄せたり、害虫を撃退したり、栄養分や日陰、支えを提供することによって、他の植物の成長を助けます。 また、隣同士になることを嫌う植物もあります。 背が高くなりすぎて、植物に日陰を作りすぎてしまう植物もあります。 ある種の植物が同じ害虫を引き寄せることもあるので、これらを分けて考えることも大切です。 ハーブは、他の植物から害虫を追い払う効果があるので、特に素晴らしいコンパニオンプランツです。
| Good | Bad | |
| Acorn Squash | Mustard Greens | Cucumbers |
| バジル | ナスタチウム | ジャガイモ |
| ブロッコリー | オークラ | |
| Broccoliスイカ | ||
| バターナッツカボチャ | 玉ねぎ | |
| キャットニップオレガノ | ||
| チャイブ | ピース | |
| コリアンダーパンプキン | ||
| コーン | ラディッシュ | |
| ディルセージ | ||
| ガーリック | スパゲッティ・スカッシュ | |
| マリーゴールドサマースカッシュ（ズッキーニ） | ||
| マジョラム | ヒマワリ | |
| ミント | タラゴン | |
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害虫：
害虫は、庭で直面する最も困難な課題の1つです。 私たちは、農薬を使わずに食べ物を育てる努力をしていますが、幸いなことに、これらの厄介な害虫のほとんどに対して、自然な解決策があります! 以下に挙げる害虫は、カンタロープによく発生するものです。
- Aphids
- Birds
- Cucumber Beetles
- Cutworms
- Fruit Worms
- Groundhogs (Woodchuck)
- アライグマ
- カラムシ
- カラムシツルアブ
- ボールズ（野ネズミ）
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収穫：
カンタロープは、発芽から約80-100日で収穫できるようになります。 果実が強いメロンの香りを放ち始めたら、収穫が近いということです。 実に近い部分のヘタが茶色くなり、ヘタが簡単に折れるようになれば収穫できます。
調理方法:
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