Commercial Lobster Farming – Business Plan Outline
学歴
農業や農業の経験があれば有利です。
Skills and Experience
テクノロジーの仕組みを理解し、ロブスターの種類（共食いするロブスターもいる）、ロブスターで育てられる魚などに関するたくさんの本やリサーチが必要です。
ビジネスの概要
商業的なロブスターの養殖は非常に収益性の高いventure.Itです
海産物として高価な、ロブスターは、ローカルだけでなく国際市場で高価である。 これは、あなたが正しく行われた場合、唯一の増加profit.Itにつながるだろう、他の魚種を育てることができるようなビジネスの一つです
Lobster 養殖は、ロブスターが高価格の海洋甲殻類として実行可能と非常に有利な選択肢である。 あなたが沿岸地域に住んでいる場合は、ロブスターの養殖のために行くことは、最も収益性の高いベンチャーの一つです。
ロブスター生産に関する深い知識と研究と相まって固体事業計画は、画期的なレベルにあなたのビジネスを取るのに役立つだろう。
Types of Lobster
There are three types of lobster that are farmed for profit:
- Tiger lobster (Panulirus ornatus) -these lobsters are distinguished by its spotted legs;
- Bamboo lobster (Panulirius Versicolor) -as the name suggests, they are striped on the legs similar like a bamboo trunk.その名前が示すように、それらは竹の幹のような脚のストライプです。
- Adik-adik lobster (Panulirus edulis)-このロブスターは特徴的な赤みがかった背中で認識される。
最もよく養殖されるロブスターは、成長が早く、販売サイズに早く到達し、利益が多くなるトラと竹の子である。
池の場所の選択
池の場所を選択する際に以下の点に注意してください：
- 一定の水の供給を保証する川や運河の近くの池を選択します。
- 汚染物質のない十分な水量、相当量の砂、十分な日光があることです。
- 干潮時に1m以上の深さがあること（河川にトラフやロブスターペンを設置する場合）
池の準備
養殖を行う前に池を準備します。 これはロブスターにとって最適な生育環境を確保するために非常に重要です。 認定された洗浄剤と石灰を使って、池をよく洗浄し、消毒してください。 これにより、養殖施設内の有害なガスやウイルスが除去されます。 池の底に牛糞などの天然肥料を敷き、5〜7日間放置する。 こうすることで水生生物の生育を確保し、ロブスターの生育に良い環境を提供します。
ロブスターの育成
孵化場から幼生を購入する。 幼生の生産と1ヶ月までの準備は、漁業や孵化場で行われます。 1坪のペンに150〜200gのイセエビ10匹を仕込むことができます。 一般的に1アールあたり1万個程度の幼生を仕入れることができる。 輸送中のロブスターへのダメージが最小限になるように、供給元があなたの農場の近くにあることを確認してください。
また、ロブスターの幼生は高密度ではうまく成長せず、お互いに喧嘩してしまうことに留意してください。 また、大きいサイズの幼生と小さいサイズの幼生を一緒に飼うのはやめましょう。共食い、つまりお互いに狩り合うようになります。 大きな幼虫は小さな幼虫を食べます。 餌は1日2回、ロブスターの餌を与える。 ロブスターは肉食で、小魚を食べます。 最初は海藻類を与え、稚魚の餌は地元の孵化場に相談するとよいでしょう。 少なくとも月に2回、ロブスターの成長を観察し、餌の必要量を判断し、記録と財務のために行う。 これにより、ロブスターの成長を把握し、プロジェクトのどの段階にいるのかを知ることができる。
Protect Your Lobsters
ロブスターが成長するためのトラフ（水中ペン）のスペースを十分に確保すること。 スペースが足りないと、ロブスターが混み合って、殻が発達する前に食べ始めてしまいます。
ロブスターが逃げないように網を用意すること。 トラフの上部に竹のスラットを置き、ロブスターに餌を与えるためのほんの少しのスペースがあります。
Waste Management
水のろ過をしっかり行い、養殖場ですぐに広がるロブスターの病気の発生を防ぐ。 ロブスターが出す廃棄物を毒性の低い廃棄物に変換し、安全を保つ生物濾過システムを必ず設置する。 ロブスターに餌を与えた後は、必ずペンを掃除すること。
収穫
ロブスターは約6～7ヶ月後、約800～1000gmの重さになったら収穫される。 ロブスターを傷つけないよう、網で優しくすくい上げる。 収穫されたばかりのロブスターは、海水を張った洗面器に入れられ、梱包されます。 ロブスターは淡水に触れると死んでしまうので、雨の日は収穫しない。
Marketing and Selling
収穫前に潜在的バイヤーと連絡を取り、契約書によく捺印する。
ストレスを受けたロブスターの肉は、丁寧に扱われ、最小限のストレスにさらされたロブスターとは対照的に、あまり安定しておらず、美味しくないだろう。
ロブスターはあらかじめ海水に浸した紙布で包み、発泡スチロールの箱の中に入れておく。
輸送
ロブスターは生きたまま運ばれ、消費する直前に殺されます。 そのため、細心の注意を払い、ロブスターの取り扱いに気をつけましょう。
収穫したばかりのロブスターを売るには、地元のマーケットが最適です。 しかし、輸出することでより多くの収入と利益を得ることができます。 776>
Risk Management
他のビジネスと同様に、ロブスターの養殖にも独自のリスクセットがあります。
池が適切に維持されていない場合、ロブスターの間で病気が簡単に広がり、全体の収穫を一掃できる。
前述したように、ロブスターは珍味とみなされ、世界の多くの地域で高価な魚介類となっています。 ロブスターが最新の技術と正しい方法で養殖されている場合、1エーカーの池から800から1000キロのロブスターを生産することができます。
How To Start a Lobster Farming Business.
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