この夏、庭で見慣れた形でありながら見落とされがちな「傘」を取り入れます。 アンベルとは、傘の骨組みのように、共通の点から伸びるいくつかの短い茎からなる花の集まりのことです。 実はこの植物学用語は、ラテン語で「日傘」や「日除け」を意味するumbellaに由来している。 アンベラはニンジン科の植物によく見られ、クィーンアンズレース、パセリ、ディル、フェンネルなどがある。 今回は、その中から6つの品種をご紹介します。
1. ワイルド・アンジェリカ（Angelica sylvestris ‘Purpurea’）。 印象的で珍しいこのアンジェリカの品種は、「ヴィカーズ・ミード」としても知られています。 濃い紫色の茎に、灰色がかったピンクから濃い紫色まで、さまざまな色の繊細な花穂をつけます。 日当たりは良好で、湿気の少ない豊かな土壌で生育する。
2. ヤロウ（Achillea ‘Terracotta’）。 地中海沿岸の風景で人気のあるこのカラフルな多年草は、真夏から初秋にかけて桃色や焦げたオレンジ色の色調で咲きます。 非常に丈夫で、乾燥、暑さ、明るい日差し、そして鹿にも強い。 また、ヤロウは蝶を引き寄せ、花粉媒介者の集団をサポートするのに役立ちます。
3.ガーデンアンゼリカ（Angelica archangelica）。 スカンジナビア、ロシア、グリーンランド、フェロー諸島などの北方地域原産の二年草で、ワイルドセロリやノルウェーアンゼリカとしても知られています。 歴史的にヨーロッパとアジアで民間薬として使われてきたこの植物は、茎の高さが6フィートにもなるため、庭のアクセントとしてインパクトのある存在感を放ちます。 7月から8月にかけて、鮮やかな黄緑色の花を咲かせます。
4. 一年草のイベリス（Iberis amara）。 ヨーロッパ各地に自生し、「ロケット・キャンディタフト」の名で知られる丈夫な一年草。 成長が早く、高さは約12インチになり、ロックガーデンなど栄養価の低い土壌でもよく育ちます。 夏には香りのよい白い花を咲かせ、蝶やハチを引き寄せます。
5. フェンネル（Foeniculum vulgare）。 ニンジン科の多年草で、地中海沿岸が原産ですが、球根や種子を食用にするため世界中で栽培されています。 6月から7月にかけて、複散形花序に小さな黄色い花をたくさん咲かせます。 播種不要の多年草で、毎年簡単に栽培でき、蝶を呼び寄せることもできます。
6. ダラ花ニンジン（Daucus carota ‘Dara’）: クイーンアンズレースによく似たこのカラフルなワイルドキャロットは、3～4フィートの高さに達する茎にレースのような傘を作ります。 花は白から淡いピンク、そして濃い赤紫へと変化していきます。 切り花として夏のブーケに最適です。
写真提供：日本経済新聞社 1. Dizzie Goldfish、2. John Shortland、3. TheTurducken、4. Katya、5. Centre for Alternative Technology、6. Bazzadarambler