The shoey: Why it’s bad idea to copy Daniel Ricciardo's F1 podium ritual

それは、オーストラリアのトップF1レーサーが同義であり、一目でそれとわかるビジュアルサインだ。

レッドブルのダニエル・リカルドは速く走り、真珠色の笑顔を浮かべ、例外なく、すべての表彰台フィニッシュでスポンサーが提供するシャンパンをブーツから飲んで乾杯した。

そう、このモーターエースは、国際サーキットで300kmもの距離を走り、数時間に及ぶ激しいレースで汗を流したブーツから、アルコールを飲むのです。

あるいは、正式名称を「シューイ」。

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直感的には、履き古して汚れた靴にはバクテリアが生息していると思われるでしょう。

オーストラリア人は、靴を履くことを決して恥ずかしがりません

そして、その直感は正しいのです。

靴の生地には豊富なバクテリアが存在するだけでなく、ABCによるテスト(厳しい実験条件下)により、シャンパンはおそらく、それに加えることができる最悪のアルコール飲料であることが明らかになりました。

この組み合わせは有毒なカクテルを作り出し、ダニエルと彼のリードに従う仲間の靴愛好家にとって、予定外の、非常に望ましくないピットストップにつながるかもしれません。

靴の流行が世界中で広がるにつれ、開業医の腸の周りに細菌を広げる可能性があります。

シューズには長い歴史があります。

そして今度は科学です。

ABCは西シドニー大学(WSU)医学部の胃腸科研究所に、この楽しみを受け入れ、スポーツシューズに細菌を検査し、酒を加え、その結果を報告しました。

しかしその結果は、我々の科学的検査責任者であるWSUの臨床学術消化器病学者、Vincent Ho博士の言葉によって最も簡潔に要約されます:

博士はこのことについて知っています。

調査のためにスポーツシューズ、トレーナー、ブーツを渡され、彼の最初の検査は、テストしたすべてのシューズで無害な細菌性生物が発見されること、これは予想どおりであることが示されました。

 使用後のスポーツシューズに存在する細菌を示すペトリ皿
Bacillius subtilis(人や動物の胃に存在し、プロバイオティクスとして使用)および Micrococcus luteus(水、塵、皮膚、土壌に存在)は、テストしたシューズに存在した。(Translational Gastroenterology Laboratory, School of Medicine, WSU)

その後、靴をさまざまなアルコール飲料に60秒間浸し、再度綿棒を入れ、再テストを行いました。

ここで胃が曲がり始めるのです。

「私たちがここで見つけた最も驚くべきことの1つは、アルコールに1分間浸した後でも、スタフのような生物を実際に分離することができるという事実です」と、Ho博士は言いました。 また、”li “は “li “であり、”li “は “li “であるが、”li “は “li “であり、”li “は “li “であり、”li “は “li “である。

WSU School of Medicine Gastroenterology Laboratory investigated the health risks of a shoey
WSUの医学部消化器学研究所は、ABCのために徹底した調査を行いました。

事実、そうできなかった唯一のドリンクは、発泡白ワインまたはシャンパンだったのです。

F1の表彰台を祝うとき、リカルドのためにシャンパンを飲むのは、考えるための食べ物(または飲み物)であった。

おそらく彼は飲み物の切り替えについて考えるべきです。

靴に存在する細菌、靴とアルコール、異なる飲み物のアルコールだけを示すペトリ皿。

ウォッカ(37%alc./vol)を使用し、高濃度のアルコールは細菌の増殖を抑制した。 ビール(アルコール度数4.5%)は、低pH環境、低酸素環境、栄養価の高い物質の不足により、バクテリアにとって好ましくない環境となった

赤ワイン(アルコール度数14%)は、より良好な結果であった。

しかし、スパークリングワイン/シャンパン(13% alc./vol)は、ベースとなるワインに砂糖と酵母が加えられ、二次発酵の過程を経て形成されます。

その結果、黄色ブドウ球菌は、平均的な結婚式の招待客や大晦日のパーティー参加者と同じかそれ以上に、泡の入ったグラスやブーツを楽しんでいることがわかりました。

「私たちが取得できたデータによると、確かに、スパークリングワインに1分間浸すと、胃の中で生き延びることができる細菌を得ることができます」と、Ho博士は述べています。 というのも、黄色ブドウ球菌は、その毒素によって食中毒を引き起こす可能性があるため、その程度を見極める必要があるからです。”

A shoey could make you spewy

There are other factors at play besides which poison you choose, too.9062>

When it comes to a shoey, the “three second rule” not apply.”.

履き古した靴からシャンパンやスパークリングホワイトなどのアルコールを飲むのが早ければ早いほど、生きたまま胃の中にバクテリアが入り込む可能性があります。

「我々が知らないのは、アルコールを長い時間、おそらく15分から30分浸漬すれば、バクテリアに対してより強い効果があるかどうかです」

 一杯飲むことについてもう一度考えさせるかもしれない日常靴にある秘密の成分です。
The secret ingredients in an everyday shoey that might make you think twice about taking a swig. (ABC: Tim Madden)

The laboratory findings did not specifically assess whether Staph aureus survive the acidic environment of the stomach, but previous evidence suggests it’s resilient to various conditions.

「黄色ブドウ球菌は毒素を引き起こすことができ、これらの毒素は熱にかなり強く、酸性環境にもかなり強く、タンパク質を分解する酵素にも耐えられるからです」と、ホー博士は説明しました。

「これが小腸に当たると、小腸に炎症を起こし、胃腸炎を引き起こします」

「理論的には、もしあなたが黄色ブドウ球菌とその毒素を含む靴から飲めば、急性胃腸炎を引き起こす可能性があります」。

靴の進化を導いた人たちに「乾杯」

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靴の起源は、軍のハズの儀式、モスクワのボリショイバレエ、バレリーナスリッパで飲むファンなど、少し議論のあるものですが、間違いないことは、それがここ数年で本当に急成長したということです。

少なくともMotoGPライダーのジャック・ミラー(2年前に優勝した後、初めて靴に関連する祝賀のスコリングを行った)の功績を通して、そしてもちろん、リカルド。

彼は2016年のドイツGPで、100回目のグランプリの表彰台を終えた後に、最初のシューイを披露した。

リカルドは、少なくとも彼の心の中では、この行為の狂気とも思える行為に方法論さえ持っている。

彼は2016年にスカイスポーツに、「スパークリングワインが冷たいと、美味しく感じるんだ」と語っている。

「温かいものなら汗を通すかもしれないが、冷たい味は悪いものを殺す…だからおいしい」

論理と科学は別物だ

 靴屋の台頭で、これがバーやパブで普通の光景になるまでどれくらいかかるか
靴屋の台頭で、これがバーやパブで普通の光景になるまでどれくらいかかるか? おそらくまだしばらくは…(ABC)

“細菌の増殖を遅らせることはできるが、低温にしたからといって、残念ながらすべての細菌を殺すことはできないというのは正しい “と、ホー博士は説明しています。

「黄色ブドウ球菌の場合、確かにまだ胃腸炎を引き起こす毒素が残っている可能性があります」

「私がダニエルにこのことをアドバイスするとしたら、そう、靴から飲むときは特別な注意を払う必要がありますね。 足との接触時間を短くすることが望ましく、清潔な靴を使い、スパークリングワインは使わないほうがいいかもしれません」

「まず、ダニエルにしたいことは、彼が飲んでいる靴を一つあげることができるかということです。 どんなバクテリアが分離されるかを見るのは素晴らしいことだ」とHo博士は結論付け、問題の核心に迫ろうとしている。

その時まで、リカルド、次に靴を履くときは、我々の研究からいくつか学んでおいてほしい。

もちろん、そのエナジードリンクのバクテリアに対する効果については、科学的なテストが待たれるところだ。

※この予備調査の結果は、決定的な結果ではなく、示唆的なものです。 ABCは、アルコール、ノンアルコールを問わず、履き古した靴から飲み物を飲むことを推奨していません。

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