by Henry Gould – Sept 16th, 2020
クリックベイトやリストクル、トップ10リストより上だと思いたいところですが、実際はそうではないようです。 736>
ベストな映画、アルバム、テレビ番組、レストラン、その他のポップ カルチャーをランキングすることは、人間としてのパターン追求行動に作用するので、本質的に興味をそそられます。 または、他の人の意見を見て、それに反対することで、それ自体が何らかの癒しになります (すなわち、「怒りのクリック」)。
心理学はさておき、食品の健康性のランキングは、特にスーパーフードを議論する世界では大きなトレンドになっています。 現実には、スーパーフードなどというものは存在しません。 健康でいるためには、バランスのとれた食事をする必要があります。ケールとブルーベリーだけを1カ月間食べ続けたとしたら、すぐにタンパク質不足になり、おそらく深刻な問題に発展するでしょう。
そうは言っても、栄養価（ビタミン、ミネラル、タンパク質、炭水化物、良い脂肪）について評価できる食品があり、他のものより優れている可能性があります。 アーモンド 100g とアイスバーグ レタス 100g は同じではないと言えます。
私は、BBC が発表した「世界で最も栄養価の高い食品トップ 100」というリストを偶然見つけました。 736>
簡潔さのために、以下にトップ10を掲載しましたが、全体を読む価値があります。 週に3～4回運動するようなアクティブなライフスタイルを送っている場合、体は、運動中に消耗した筋肉細胞内のグリコーゲンを補充することに加えて、活動によって断裂した筋繊維を修復して回復させる必要があります。 そのため、バランスのとれた食事が重要です。
Top 10 Most Nutritious Foods (BBC)
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1) アーモンド
- モノ不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 心臓血管の健康を促進し、糖尿病に効果があると言われています。
- 温かいオーブンで2～3分軽くトーストすると、より風味が増します。
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2) チェリモヤ
- チェリモヤは肉厚で甘い果肉が白いのが特長です。 糖分やビタミンA、C、B1、B2、カリウムが豊富。
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3) オーシャンパーチ
- 大西洋産のものを使用。 深海魚でロックフィッシュと呼ばれることもある。 高タンパク、低飽和脂肪。
- フィッシュタコス、チャウダー/スープ、またはグリルやフライに最適。
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4) Flatfish
- Sole, flounder, halibut species. 水銀を含まず、必須栄養素のビタミンB1を豊富に含みます。
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5) チアシード
- 小さな黒い種子で、食物繊維、タンパク質、a-リノレン酸、フェノール酸、ビタミン類を多く含みます。
- スムージーやグラノーラ、ヨーグルトに最適です。
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6) パンプキンシード
- 他のスカッシュの種を含む。
- ハロウィンのカボチャから種をとって洗い、オリーブオイルと海塩でコーティングし、オーブンで茶色になるまでローストします。
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7) スイスチャード
- 非常に珍しいベータレインの食事源で、抗酸化およびその他の健康特性があると考えられる植物化学物質です。
- ニンニク、チリフレーク、オリーブオイルで炒め、最後に新鮮なレモンを絞ります。 豚の脂肪はラムや牛の脂肪よりも不飽和脂肪酸が多く、ヘルシーです。
- ベーコンを焼いたときに出た脂肪は瓶に入れて冷蔵庫で保存し、バターや油の代わりに使いましょう。
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9) ビートグリーン
- ビーツの葉の部分。 カルシウム、鉄、ビタミンK、ビタミンB群（特にリボフラビン）が豊富です。
- ファーマーズマーケットでは、ビーツの葉がついたまま売られていることがあります。 栄養価は高いですが、危険な毒を持つこともあります。