18 Interessante Feiten over Voedselpsychologie die iedereen moet weten

We kennen allemaal het belang van voedsel in ons leven. Het is niet alleen een manier om te overleven, het staat bekend als een remedie tegen een slecht humeur, een culturele identiteit en een manier om contact te maken met anderen. Liefhebbers van eten beweren dat voedsel naar de ziel gaat, maar wist je dat het ook banden heeft met de geest?

Hier zijn enkele onderzoeksconclusies van voedselpsychologie-experimenten die je zullen helpen je eten en jezelf beter te begrijpen:

1. Voel je je vol? Je hebt geen manier om het te weten!

We zijn geneigd te geloven dat de intensiteit van onze hongerklop de hoeveelheid gegeten voedsel bepaalt. Dat klopt, maar visuele factoren zoals de grootte van een bord en opscheplepels hebben ook invloed op onze voedselinname.

583b3cb5fc1f48d9b5c4bfe9240bf575
Source: Unsplash

2. Vet is gelijk aan slecht? Niet per se.

Het is een wijdverbreid idee dat voedsel met een hoog vetgehalte slecht is. Dit leidt ertoe dat mensen grote hoeveelheden vetarm voedsel consumeren in plaats van kleine hapjes die vet bevatten. Omdat de vetarme maaltijd groter is, krijg je meer calorieën binnen.

cced31cc047f4188b2569ff3eb30fb49
Source: Gastivo

3. ‘Het is niet alleen lunch’, het roept jaloezie op!

Als je luncht met je ex, heeft dat meer invloed op je partner dan wanneer je koffie drinkt of met hem of haar telefoneert. Samen eten is een manier om een band te krijgen en lunchen kan jaloezie oproepen.

b3253597201b4387a942cb54c364f86f
Source: Born Realist

4. Naarmate we ouder worden, vervaagt de smaak.

Naarmate we ouder worden, wordt de smaakbeleving zwakker en hebben mensen 2 tot 9 keer meer smaakmakers zoals zout nodig om de smaak te ervaren. Dit komt door minder smaakpapillen en verlies van reukzin, die cruciaal is voor de smaakbeleving.

779ef17cc5f848508f9914064dd8c788
Bron: The Spruce

5. Afhankelijk van de context, smaakt voedsel anders.

Er zijn voedingsmiddelen die men kan eten of weigeren op basis van de context . Onze waargenomen smaak van wat voor ons staat, wordt onder meer beïnvloed door het tijdstip van de dag, de mensen om ons heen en de plaats waar we ons bevinden.

47eea3c6b9494200a5607a316c010165
Source: Unsplash

6. Wat u bestelt, wordt beïnvloed door de gezondheid van de serveerder.

Mensen die op dieet zijn, zijn eerder geneigd ongezond te eten als het eten wordt geserveerd door een dik persoon. Dit komt voort uit hun onbewuste gedachte dat als deze mollige persoon kan eten, zij dat ook kunnen. Het lichaamstype van de serveerder werkt als toestemming om te veel te eten.

e137c7efc5e644e08759e5a2cc4347dc
Source: WordPress

7. Ons eten heeft meer sociale banden.

De maatschappij beïnvloedt hoeveel we eten. We zijn geneigd meer te eten als mensen om ons heen meer eten. Ook kunnen maatschappelijke normen ons eten dicteren. Zo eten gespierde mannen grote maaltijden met veel eiwitten en vrouwen kleine maaltijden.

d895647f514148118646040ee53f5033
Source: Unsplash

8. Gewoonten overrulen eetintenties.

Wat we uiteindelijk eten, is gemiddeld genomen meer een product van onze gewoonten dan van onze voorkeuren of intenties. Onze dagelijkse levenssituaties geven vorm aan onze eetgewoonten en of we dat nu leuk vinden of niet, we hebben de neiging om volgens die gewoonten te eten.

6119c046debc4eea8695eb1dfac208db
Source: Unsplash

9. Afgeleid eten leidt tot overeten.

Alleen al het eten opeten terwijl onze gedachten afdwalen, leidt ertoe dat we meer eten. Bijvoorbeeld, eten terwijl we een gesprek voeren of televisie kijken. Aan de andere kant is aandachtig eten plezieriger en bevredigender.

a61bd787e2d04712b2d21719825fe585
Source: Intelligo News

10. Onderdrukking van voedselgedachten leidt tot eetbuien.

Gezondheidsbewuste mensen die regelmatig diëten en hun voedselgedachten gewoonlijk onderdrukken, zijn kwetsbaarder om toe te geven aan voedselverlangens die leiden tot eetbuien.

094a9a1439a243e79c8ab607fbd7672a
Source: Franchise India

11. Als het gezond is, kan ik meer eten!

Mensen hebben de neiging om hetzelfde voedsel als gezond of ongezond te beschouwen, afhankelijk van wat hen wordt wijsgemaakt, en ze hebben de neiging om meer te eten als het gezond wordt genoemd. Zij denken dat gezond voedsel in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd.

a4532a29b78d45cf9d14e13df3534df9
Source: Flipboard

12. Volvette levensmiddelen staan garant voor een goede smaak.

Iemand die op dieet is, zal misschien ineenkrimpen bij volvet voedsel, maar hij zal het zeker lekker vinden. Daardoor gaan mensen minder eten als ze het eten lekker vinden.

036b73e115824b0280b9b0ab8036dcb4
Source: Unsplash

13. Gezond eten is de truc om gelukkig te zijn.

Gezonde voeding kan je geest daadwerkelijk opvrolijken en je humeur verbeteren. Mensen die fruit en groenten eten, leiden een tevredener en gelukkiger leven.

6fbae0800a1842909ef00deb73f301a1
Source: Unsplash

14. Men heeft de neiging ongezond te eten als men zich laag voelt.

Emotioneel eten is wanneer we eten vanwege onze stemming, niet vanwege honger. Door onze negatieve emoties grijpen we naar vet- en suikerrijk voedsel en hebben we de neiging om goede maaltijden te vervangen door snacks.

c8e0a89309a947cdbb306af7a09ac6b0
Source: Unsplash

15. Wat anderen bestellen doet ons nog eens naar het menu kijken.

Het gebeurt wel eens dat we iets willen eten en als we dan horen dat anderen hetzelfde bestellen, gaan we voor een ander gerecht. Dit komt voort uit ons verlangen om op te vallen en onze individualiteit te uiten door een andere voedselkeuze.

7b4c8c6cbba9470080fbe35f6ec1b9c9
Source: Plantation Restaurant

16. Kleine veranderingen overtroeven rare crash diëten!

Met kleine veranderingen in je eetgewoonten kom je al een heel eind. Men moet gewoonten ontwikkelen om kleinere borden te gebruiken, niet direct uit pakjes te eten, bestek neer te leggen tussen twee happen enz. in plaats van zich over te geven aan strenge diëten om gewicht te verliezen.

e9e1576ba05d44bdae31e1e5e5155acb
Source: Unsplash

17. Allerlei soorten eten uitproberen is een kwestie van zelfbeeld.

Er zijn etenswaren die zo bizar zijn dat mensen zich afvragen wie dat zou eten. En ja, sommigen van ons proberen ze uit om te experimenteren en te ontdekken. De onderliggende motivatie hier is om erkend te worden omdat je anders bent en nieuwe ervaringen durft aan te gaan.

51a5e8350aee44be9fef340a6330c44d
Source: Rough Guides

18. Fancy eten is altijd goed.

Sommige namen en etiketten van etenswaren klinken zo nieuw en verfijnd dat we geneigd zijn er hoge verwachtingen van te hebben wat smaak betreft. Dit beïnvloedt hoe we hun smaak in werkelijkheid vinden.

bfa0abf865944d8fb1c2dc06dada9c96

Voedsel om over na te denken en voedsel om over na te denken!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.