21 Schone lunches in minder dan 10 minuten

Op zoek naar manieren om de hele dag door schoon te eten? Dit zijn 21 schone lunches in minder dan 10 minuten en zijn geweldige opties voor het inpakken van de lunch voor school of werk. De beste manier om tijd te besparen tijdens de week is om een aantal veelzijdige ingrediënten voor te bereiden, zoals quinoa en kip in het weekend om in recepten door de week te gooien.

Onze lijst zal u niet alleen behoeden voor het maken van ongezonde keuzes tijdens uw drukke dag, het laat u ook uw zuurverdiende geld vasthouden door u te helpen dure kant-en-klaarmaaltijden te vermijden.

21 Schone lunches in minder dan 10 minuten

1. Quinoa Fruit Salade met Honing Limoen Vinaigrette

Deze salade barst van de mango’s, bosbessen, aardbeien en mandarijnen. De toevoeging van quinoa geeft het wat eiwitten en maakt het vullend, maar de smakelijke dressing is wat deze salade echt over de top zet.

2. Lentegroenten met aardbeien en gekonfijte pecannoten

Krokante, zoete pecannoten en sappige bessen maken deze salade bijzonder.

3. Skinny Taco Salad in a Jar

Bespaar op koolhydraten, calorieën en gerechten door je taco salades in potten te maken!

4. Mediterrane Tonijnsalade

Mediterrane tonijnsalade

Deze salade zonder mayo levert niet in op smaak en zit vol met lekkere ingrediënten zoals olijven en zongedroogde tomaten.

Slow Cooker Minestrone

Simpel de ingrediënten voor deze minestrone klaar en laat de slow cooker het werk voor je doen. Maak eens per week een grote hoeveelheid, en je kunt het een paar dagen als lunch eten! Het vriest ook goed in.

6. Skinny Burrito in a Jar

Maak een bonenburrito in een pot met lagen van salsa, bonen, kaas en zure room. Versnipper restjes kip of mager rundvlees erin voor extra eiwitten als je dat wilt!

7. Kikkererwten- en tomatensalade met gegrilde kip

De eiwitrijke kikkererwten en kip houden je langer vol dan een salade vol sla ooit zou kunnen! De vinaigrette en de sappige tomaten in deze salade zijn ook behoorlijk smakelijk.

8. Pastasalade met Pesto, Mozzarella en tomaten

We houden van de rijke, Italiaanse smaken in deze heerlijke pastasalade. Maak het hele recept en heb het voor de lunch de hele week.

9. Spinazie en bonen Burrito Wrap

Met ingeblikte bonen, overgebleven rijst en een eenvoudige spinazie sauté, kan deze burrito vrij gemakkelijk samenkomen. Top het met een heerlijke salsa en kijk uit naar de lunch de hele ochtend.

10. Gegrilde kip en bosbessensalade

Hartige kip en zoete bosbessen maken deze antioxidantrijke, eiwitrijke salade een gezonde traktatie.

11. Clean Eating Kipsalade

Griekse yoghurt houdt deze clean eating versie van klassieke kipsalade romig en rode druiven voegen een beetje zoete sappigheid toe.

12. Pikante Chili met Vuurgeroosterde Tomaten

Kook dit in de slow cooker terwijl je met andere dingen bezig bent en neem het de hele week mee voor de lunch. Chili is ook goed in te vriezen.

13. Clean-Eating Cobb Salad

Er gaat niets boven deze klassieke salade met hardgekookte eieren, kip, groenten en een romige dressing om je de hele middag energiek en geconcentreerd te houden.

14. Overstuffed Veggie Sandwich

Deze sandwich is gevuld tot het maximum, en een hap zal u laten weten dat al die groenten hakken en layering was zeker de moeite waard.

15. Lentesalade in een avocado

We houden van het idee als het gebruik van een halve avocadoschil met het fruit erin en de pit eruit gehaald als een saladekom. De schaal werkt zowel als portiecontrole en houdt alle good-for-you voedingsstoffen van de lekkere avocado’s vast.

16. Vegetarische panini met geroosterde paprika en geitenkaas

Een knapperige panini met warme, romige geitenkaas en rokerige paprika is soms alles wat je nodig hebt om in te bijten om je verwend te voelen.

17. Aziatische Kip Sandwich

Aziatische smaken zorgen ervoor dat deze kip sandwich allesbehalve dezelfde oude saaie sandwich is! Het gebruik van echte kip is vooral geweldig, omdat je dan geen verwerkte plakjes vlees op de sandwich doet.

18. Soba Salade met Honing Gember Dressing

Je zult verrast zijn hoe snel en gemakkelijk deze salade samenkomt en hoe smaakvol het is. Het leuke van sobanoedels, ook wel boekweitnoedels genoemd, is dat ze eigenlijk glutenvrij zijn en een heel graan (ze zijn geen tarwe).

19. Slow Cooker Macaroni en Kaas

Soms is een l’il comfort food in het midden van de dag leuk. En dit is een gezonde versie! Doe alle ingrediënten in de slowcooker, en eet deze mac n’cheese met een simpele salade erbij voor een heerlijke lunch. Onze klassieke komkommer en tomaat salade zou goed gaan met een kleine portie van deze clean eating mac n’cheese.

20. Superfoods Smoothie

Lucht de lunch op met een smoothie. Dit recept bevat veel vezels, vitaminen en mineralen. Het is een geweldige optie voor de lunch onderweg.

21. Thai Lettuce Cups

Heb je gezocht naar een licht, gezond en smakelijk Thais gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is? Hier is een lekker recept dat u in een handomdraai kunt maken!