3 minuten? Te mooi om waar te zijn? Dat dacht ik ook. Maar deze 3 minuten magnetron boerenkool chips zijn de perfecte knapperige toevoeging aan salades of gewoon een snelle, gezonde snack voor je dag. Het is ook het perfecte idee om extra boerenkool te gebruiken die op het punt staat om slecht te worden. Bekijk de video hieronder voor een stap-voor-stap uitleg over hoe je deze makkelijke snack maakt!
Hoe maak ik boerenkoolchips in de magnetron?
Start eerst met het wassen van de boerenkool en scheur het in hapklare stukjes. Voeg smaak naar keuze toe. Leg ze vervolgens op perkamentpapier boven een magnetronbestendig bord.
Kijk nu naar de glorieuze transformatie… 1 minuut… 2 minuten…
3 minuten… en klaar!
Perfect knapperig. Als je geen knapperige boerenkool krijgt, moet je het nog 30 seconden of een minuutje nuke-uppen. Zorg er ook voor dat u niet te veel boerenkool op het bord legt.
Probeer deze boerenkoolchips in 3 minuten in de magnetron. Geloof me, als je het eenmaal geprobeerd hebt, zul je zeker zeggen: boerenkool ja. Bekijk de video hieronder om te zien hoe makkelijk dit recept is.
Smaak deze boerenkoolchips met kruiden naar keuze.
Probeer een scheutje olijfolie met een scheutje zout en peper toe te voegen voor wat extra smaak. Je kunt ook creatief zijn en parmezaanse kaas, verschillende kruiden, of verschillende oliën en balsamico-azijnen toevoegen. Persoonlijk gebruik ik graag lokale Rocky Mountain Olive Oil producten zoals basilicum olijfolie, serrano honing balsamico azijn, en nog veel meer. Als je olie gebruikt, wil je alleen de boerenkool licht coaten om ervoor te zorgen dat het nog steeds knapperig is.
Hier zijn wat ideeën om je op weg te helpen
Probeer deze lekkere variaties. Als u met een nieuwe variatie voor deze boerenkool chips recept, zou ik graag horen over het!
- Aziatische Sesam boerenkoolchips: knoflook olijfolie, sojasaus, sesamzaad
- Cheesin’ Kale Chips: parmezaanse kaas of voedingsgist, olijfolie, zeezout
- Popcorn boerenkoolchips: boter olijfolie, boterkruiden
- Maple Balsamic Kale Chips: rode wijnazijn, olijfolie, dijon mosterd, ahornsiroop, balsamico azijn, zout (zie Maple Balsamic Kale Chip Salad hier)
Ingrediënten
- 1 boerenkoolblad, gewassen en in middelgrote stukken gescheurd
- Smaakmakers naar keuze (olijfolie, azijn, zeezout, bagelkruiden, verse kruiden, parmezaanse kaas, voedingsgist, enz. Zie hierboven voor meer ideeën).
Instructies
- Was de boerenkool en droog goed af. Smeer de boerenkool desgewenst in met extra olie of kruiden voor extra smaak.
- Bekleed een magnetron-veilig bord met perkamentpapier en schik de stukken boerenkool in een enkele laag op het bord.
- Microwave gedurende 2 ½ tot 3 minuten of tot ze knapperig zijn. Geniet onmiddellijk, want ze verliezen hun knapperigheid met de tijd.
Aanbevolen producten
Let op: dit zijn affiliate links. Ik link alleen naar producten waar ik van hou en die ik aanbeveel!
-
Zout -
Olijfolie
-
Bagel Seasoning
Heeft u dit recept gemaakt?
Mention @cheerfulchoices of tag #cheerfulchoices