Aan het begin van het jaar stelde ik mezelf een paar doelen, zoals ik elk jaar doe. Een van die doelen was mijn bloeddruk omlaag te brengen via dieet en lichaamsbeweging.
Nadeloos te zeggen dat veel mensen veel te zeggen hadden (zowel online als daarbuiten) toen ik hen vertelde dat mijn dieet veganistisch zou zijn. Mijn favoriete commentaar werd op dat bericht achtergelaten:
First of all, if you the type of person who thinks green tea can cure cancer and high blood pressure can be regulated with a vegan diet, you are practising voodoo on yourself.
I’m not trying to call anyone out in particular. Ik heb veel van dit soort opmerkingen gehad van vrienden, familieleden en zelfs een kassière in de supermarkt (ze vroeg waarom ik zoveel fruit kocht). Veel mensen zeiden me ronduit dat ik gek was.
Natuurlijk waren er veel mensen geïnteresseerd in mijn experiment. Er waren zelfs mensen die me vertelden dat deze eenvoudige verandering in dieet absoluut zou werken.
#Huidige bloeddruk
Met ingang van vandaag is mijn bloeddruk 126 (systolisch) over 79 (diastolisch). Dat is 126/79.
Goed, dit is geen perfect getal. Maar het is een verre schreeuw van de 146/104 die ik had toen ik dit experiment begon. Het is een getal waar ik nu tevreden mee ben en iets wat ik zal blijven proberen te verbeteren.
Voor het geval u zich afvraagt, dit is geen eenmalige meting. Mijn cijfers zijn de laatste weken ongeveer zo. Bovenstaande cijfers zijn van de meting van vandaag.
#Wat is er veranderd?
Ik ben begonnen met een veganistisch dieet. Maar sindsdien heb ik dat aangepast naar een vegetarisch of ovo-lacto vegetarisch dieet. In principe eet ik een plantaardig dieet met de nadruk op peulvruchten, granen, aardappelen, fruit en groenten. Afgezien van het dieet, heb ik weinig aan mijn levensstijl veranderd. Ik heb de afgelopen maanden waarschijnlijk minder gesport dan normaal vanwege de gekke weersschommelingen die we in Zuid-Alabama hebben gehad.
#Conclusie
Het is heel goed mogelijk om je bloeddruk te veranderen en te beheren door dieet.
Mijn huidige experiment omvat slechts één niet-gerandomiseerd proefkonijn, maar ik denk dat de resultaten voor zichzelf spreken. Ik zal mijn bloeddruk en andere gezondheidsgerelateerde items blijven controleren (ik heb veel gegevens die ik op een dag zal delen). Als er iets verandert, zal ik een update plaatsen.
Voorlopig denk ik dat ik me ga ontspannen en een zelfgemaakte burrito van bonen en rijst ga eten uit mijn veganistische marteldieet.