Choriqueso Dip. Laten we het uitschreeuwen! CHORIQUESO DIP! Zo simpel, zo lekker, zo makkelijk. Deze dip zal de volgende keer dat je bezoek krijgt, naar een zwembadfeestje gaat, gaat kaarten of in je eentje tv gaat kijken je favoriet zijn! Persoonlijk denk ik dat het beste gebruik van deze dip is om wat te maken voor de beste persoon in de wereld – JIJ! Kom op, ik laat je zien hoe!
CHORIQUESO DIP
Je vraagt je misschien af: “Wat is Choriqueso Dip eigenlijk?”. Lees verder en ik vertel het je!
Heb je ooit de Witte Kaas Dip besteld, in een Mexicaans restaurant? Misschien lag er wat bovenop je favoriete burrito toen die aan tafel kwam. Misschien heb je je afgevraagd wat Arroz Con Pollo ZO DELICIOUS maakt? Je kunt deze kaas ook vinden in mijn eigen recept voor Chori-pollo! Ja, het is de witte kaas!
Voor deze post, heb ik deze INCREDIBLE witte kaas getrouwd met WONDERFUL Mexicaanse Chorizo en een paar andere keuze goodies om DE ABSOLUTE BESTE DIP in de wereld te creëren (dat is niet te opschepperig, is het? Ik bedoel – bescheiden is goed. Ik wil niet klinken alsof ik de wereld probeer over te nemen als een kwaadaardige overheerser of zoiets). OK – ik zal niet beweren dat dit de BESTE dip in de wereld is – in plaats daarvan zal ik zeggen – probeer het en kijk wat je denkt.
Ik zal mijn gebruikelijke kaas eten met tomaten en groene pepers dip vergeten en ik zal de ante verhogen met deze dip vanaf NU!
Je moet wel een paar dingen weten over chorizo voordat je begint….
CHORIQUESO DIP
WAT IS CHORIZO?
Chorizo is een roodachtige varkensworst die heerlijk gekruid is. In Amerikaanse kruidenierswinkels vindt u chorizo in twee hoofdvormen. De ene vorm lijkt op een gerookte worst met een dunne darm – dit type kan in schijfjes worden gesneden die aan peperoni’s doen denken en wordt doorgaans geassocieerd met Spaanse Chorizo. Spaanse chorizo wordt gekruid met gerookte paprika en is UITSTEKEND en fantastisch in plakjes gesneden op crackers als voorgerecht. Dit is echter NIET het type chorizo dat je voor dit recept moet gebruiken.
Het andere type chorizo wordt verkocht in een dik plastic-achtig omhulsel en is een vers soort worst. Dit is Mexicaanse Chorizo. Het recept in dit bericht vraagt om dit verse type chorizo. Deze chorizo is gekruid met peper vlokken. Voor dit recept verwijdert u de darm door het uiteinde af te snijden en de worst vervolgens uit de darm in de pan te persen.
Er zijn ook soorten chorizo uit andere landen, zoals Brazilië, Portugal en Puerto Rico – maar die zijn niet overal in de VS verkrijgbaar en worden hier dus niet besproken.
Als u chorizo googelt, vindt u verwijzingen naar zowel Spaanse Chorizo als Mexicaanse Chorizo. Mexicaanse Chorizo is wat we gebruiken in dit recept.
U kunt ditzelfde type Chorizo vinden in mijn recept voor Chorizo Mouth Party Lasagna Rolls!
WELKE KAS IS GEBRUIKT IN QUESO BLANCO
Dit recept gebruikt dezelfde soort kaas die wordt gebruikt in queso blanco. Ik zal je vertellen dat Chef Google een aantal recepten heeft voor dit type kaas. Ik heb deze kaas nog niet helemaal zelf gemaakt.
Ik gebruik graag de soort die ik vind in de koelafdeling van mijn plaatselijke supermarkt. Ik vind het in de buurt van de hotdogs en voorverpakt lunchvlees. Het kan anders zijn in uw winkel. Vraag het gewoon aan iemand die daar werkt, ik ben er zeker van dat ze je in de juiste richting zullen wijzen.
Mijn grootste vraag is, waarom komt dit in zulke kleine verpakkingen? We moeten het in GALLON formaat containers. Serieus.
CHORIQUESO DIP
Het RECEPT VOOR CHORIQUESO DIP
CHORIQUESO DIP
Print Pin
Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 pond verse chorizoworst – uit de darm gehaald en fijngehakt tot hamburgerkwaliteit.
- 1 verpakking van 12 oz witte kaas dip
- 4 oz gehakte groene chilis Ik gebruikte mild – maar gebruik de kruidenstand die u verkiest.
- Garnering – pico de gallo zure room en koriander
Instructies
-
Verwarm de broiler van uw oven voor.
-
Terwijl de oven voorverwarmt, verhit u een koekenpan op middelhoog vuur op het fornuis en voegt u 1 eetlepel plantaardige olie toe tot deze glinstert.
-
Voeg de chorizoworst toe en bak hem door en door bruin.
-
Terwijl de chorizo bruin wordt, verwarmt u in een kleine sauspan de witte kaassaus op middelhoog vuur en voegt u een blikje gehakte groene chilipepers toe. Roer goed door en blijf af en toe roeren tot de saus door en door verhit is.
-
Wanneer de chorizo bruin is en de kaas door en door verhit is, giet u de kaas in een ovenvaste pan van 1 kwart en legt u de chorizo erop. Strooi de Mexicaanse smeltkaas erover en zet 2 minuten onder de grill.
-
Haal uit de oven en garneer met pico de gallo, zure room en koriander.
Noten
Nutrition
CHORIQUESO DIP
TIPS EN TRICKS VOOR CHORIQUESO DIP
- De Chorizo worst heeft een serieuze hoeveelheid vet in zich en je zult het goed moeten laten uitlekken voordat je het aan je kaas dip toevoegt.
- Wacht goed als je de kaas verhit, anders plakt hij aan de bodem van de pan!
- Kies de groene chili’s op de hittegraad die je verkiest – maar vergeet niet dat de chorizo wel wat hitte bevat. Het is niet veel, maar het is wat.
- Ik heb de verpakkingen van de witte kaas en de chorizo hieronder weergegeven.
- Let op: de chorizo is een vers vlees product – PROBEER NIET HET TE KOKEN IN DE DOSERING WAARIN HET IN KOMT! Verwijder het omhulsel en het metalen nietje – dat deel eet je niet.
- De chorizo moet gaar zijn VOORDAT je het in de kaas doet – het is geen voorgekookt vleesproduct.
- Je KAN dit in een crockpot maken – gewoon eerst het vlees bruin bakken en dan alle ingrediënten in de crockpot doen en op een lage stand zetten (de garnituren niet meerekenen) en dan is het in een uurtje of zo klaar.
- Als je de garnituren niet lekker vindt – laat ze dan weg – het kan geen kwaad.
choriqueso dip
EEN VERZING OM TE DELEN
Ik ben vandaag begonnen om enkele Schriftgedeelten met jullie te delen die God ons geeft over vergeving. We hebben allemaal wel eens meegemaakt dat iemand hatelijk, haatdragend en kwetsend tegen ons was. We moeten allemaal vergeven – liever vroeg dan laat.
Mijn onderzoek leidde me echter naar 1 Timoteüs. Wow. Hou je hoed maar vast. Ik moest mijn gedachten even opzij zetten om me op 1 Timoteüs te concentreren.
1 Timoteüs geschreven door Paulus
1 Timoteüs is geschreven door Paulus. Ik ben geen grote fan van Paulus. Dat gezegd hebbende, ik respecteer hem. Ik kan geen andere gelovige bedenken die heeft doorstaan wat Paulus heeft doorstaan. Als je je afvraagt waar ik het over heb – graaf in je bijbel en lees de boeken die Paulus schreef. Wat een gek leven heeft die man gehad…. Allemaal omdat hij Jezus volgde.
Hoe dan ook, in 1 Timoteüs, schrijft Paulus aan een jongeman (Timoteüs) die vooruitkomt in de kerk. Paulus geeft hem advies over hoe hij zich moet gedragen. (Het is altijd belangrijk om de context te kennen van wat je leest – waarom het geschreven is – wie het geschreven heeft en wat hun mogelijke gedachtegang was toen ze het schreven).
Dus – je kunt je dat scenario voorstellen – toch? Je bent toch wel eens in de situatie geweest dat je iemand die nieuw is in je vak hebt verteld waar de valkuilen zitten en waar de voordelen zitten?
Tegelijkertijd kunnen jij en ik zeker ook veel van Paul leren. Het raakt me echt in de gevoelens langs ongeveer vers 14 waar Paulus schrijft “Verwaarloos uw gave niet die u gegeven is door profetie.”
Uw gave
Heb jij een gave die je gegeven is? Negeert u uw gave of houdt u die voor uzelf? Zou God geprezen kunnen worden met uw gave? Heb je ooit een
kans gemist om liefde met iemand te delen omdat je verzuimde je gave te delen? Ik zeker wel.
Ik heb heel wat kansen gemist om mijn door God gegeven gaven te gebruiken om te loven, te leiden en iemand anders de weg te wijzen.
Jij en ik moeten beiden onthouden dat die gave van God is! Hij wil dat je het deelt. Ik hoop dat je dat doet. Misschien ziet iemand het goede dat je doet en wil hij iets van wat jij hebt – heb je daar ooit aan gedacht?
Daar moeten we waarschijnlijk allemaal aan denken en bidden om kracht om onze gaven te delen.
Hier is 1 Timoteüs. Geniet ervan.
De Geest zegt duidelijk dat in latere tijden sommigen het geloof zullen verlaten en misleidende geesten zullen volgen en dingen die door demonen worden onderwezen. Zulke leringen komen door huichelachtige leugenaars, wier geweten is geschroeid als met een heet ijzer.
Zij verbieden de mensen te trouwen en gebieden hen zich te onthouden van bepaalde spijzen, die God geschapen heeft om met dankzegging ontvangen te worden door hen die geloven en de waarheid kennen. Want alles wat God geschapen heeft is goed, en niets moet verworpen worden, als het met dankzegging ontvangen wordt, omdat het ingewijd is door het woord van God en het gebed.
Als u de broeders en zusters op deze dingen wijst, zult u een goede dienaar van Christus Jezus zijn, gevoed door de waarheden van het geloof en van de goede leer, die u gevolgd hebt. Hebt niets te maken met goddeloze mythen en oude wijvenpraatjes; maar traint uzelf om godvruchtig te zijn.
Want lichamelijke oefening is van enige waarde, maar godsvrucht heeft waarde voor alle dingen, en houdt belofte in, zowel voor het tegenwoordige leven als voor het toekomende leven. Dit is een betrouwbaar gezegde dat volledige aanvaarding verdient. Daarom arbeiden wij en streven wij, omdat wij onze hoop gesteld hebben op de levende God, die de Heiland is van alle mensen, en vooral van hen die geloven.