Copycat McDonald’s Chicken McNuggets

Doe het ei in een ondiepe kom en klop het goed los. Roer het water erdoor tot het gemengd is.
In een plastic zip-top zak, combineer de bloem, zout, ui, poeder, MSG, zwarte peper, en knoflookpoeder. Schud om de ingrediënten te mengen. Voeg de stukken kip toe aan het bloemmengsel, schud ze goed om te wentelen en schud overtollige bloem eraf. Leg de kip op een keukenpapiertje.
Wanneer alle stukken kip met bloem bedekt zijn, dompel ze dan elk afzonderlijk in het eimengsel en laat het overtollige ei eraf druipen. Doe ze terug in de zak met bloem. Herhaal dit met de resterende stukken kip.
Schud de zak goed om de kip een laagje te geven en leg de zak – kip en bloem inbegrepen – een uur in de vriezer. Zet het eimengsel afgedekt in de koelkast terwijl de kip afkoelt.
Nadat de kip is afgekoeld, herhaalt u het ei- en meelproces nogmaals om de kip een dubbele laag te geven.
Verhit ondertussen de olie in een braadpan of frituurpan tot 375 graden F. Als de kip klaar is, doe je de McNuggets in kleine porties in de olie (zorg dat de stukken niet te dicht op elkaar liggen) en frituur je ze tot ze bruin en krokant zijn. Serveer de McNuggets met honingmosterd, barbecuesaus, ranch, buffel, hete mosterd, of een andere dipsaus.e.