De 12 Drankjes van Kerstmis

WebstaurantStore /Food Service Resources /Blog

Als de wintervakantie snel nadert, is het tijd om uw drankenlijst bij te werken met feestelijke cocktails! Probeer een van onze recepten samen te stellen in cocktail kits die uw gasten online kunnen bestellen. De 12 drankjes van Kerstmis zijn net zo lekker als je ze thuis maakt, misschien terwijl je nog wat vakantie-inkopen online doet of een nieuwe vakantiefilm kijkt. Bekijk hieronder onze cocktailrecepten!

Shop All Holiday Drink Syrups

Blue Christmas Cocktail Recipe

Als u op zoek bent naar een uniek kerstdrankje met een verbluffende presentatie, probeer dan onze Blue Christmas cocktail. U zult allesbehalve blauw zijn na één slok van dit felgekleurde drankje.

Ingrediënten

• 3 el. gouden schuursuiker
• 12 oz. fles Boylan lemon seltzer
• 2 oz. blue curacao
• 2 oz. wodka
• 2 oz. witte rum
• 3 eetlepels Monin blauwe frambozensiroop
• Lemon wedges voor rimming en garnering

Richtlijnen

1. Rim twee rocks glazen met een citroenschijfje en dip in gouden schuursuiker.
2. In een shaker gevuld met ijs, combineer de frambozensiroop, curacao, wodka, en rum. Schud om te koelen.
3. Doe een groot ijsblokje in elk glas.
4. Schep de drank in beide glazen en top af met citroen seltzer.
5. Garneer de drankjes met citroenkrullen of partjes en serveer.

Ano Nuevo Horchata Recept

Probeer deze verfijnde twist op een Dalgona koffie recept! Je hebt misschien al eens opgeklopte koffie gezien op social media, maar onze niet-zuivel versie is gekruid met tequila en heeft de feestelijke smaak van een klassiek horchata drankje.

Ingrediënten

• 3 eetlepels. grove schuursuiker
• 1/2 tl. gemalen kaneel
• 4 oz. tequila
• 2 oz. Kahlua
• 4 oz. amandelmelk, ijskoud
• 3 oz. donkere agavesiroop
• 4 el. heet water
• 4 el. espressopoeder
• 1/4 tl. versgemalen nootmuskaat

Richtlijnen

1. Combineer de suiker en kaneel op een bord of glazen rimmer.
2. Vet de randen van twee highballglazen en doop ze in het mengsel van schuursuiker.
3. In een shaker gevuld met ijs, combineer de nootmuskaat, kalua, tequila en donkere agave. Schud om te koelen.
4. In een groot glas voegt u het hete water en het espressopoeder samen. Gebruik een melkopschuimer en klop de koffie op tot stijve pieken.
5. Vul de glazen met ijs. Giet gelijke hoeveelheden van het tequilamengsel in elk glas.
6. Giet in elk glas 2 oz. amandelmelk.
7. Dop de amandelmelk met het opgeklopte Dalgona-koffiemengsel en serveer onmiddellijk.

Winter Sea Breeze Recept

De winter Sea Breeze is een bruisende, verfrissende cocktail met grapefruitsap en een vleugje munt. Probeer dit feestelijke drankje eens aan te bieden in plaats van mimosa’s tijdens uw vakantiebrunch.

Ingrediënten

• 1 oz. wodka
• 1 oz. grapefruitsap
• 2 oz. tonic water
• Pomaatappelpitten
• Cranberries
• Mint leaves

Richtlijnen

1. Meng de wodka, het grapefruitsap en het tonic water in een cocktailshaker door elkaar.
2. Vul een glas met ijs en giet het drankmengsel erin.
3. Garneer met de granaatappelpitjes, cranberry’s en munt, en serveer.

Red Stag Dirty Shirley Recept

Red Stag bourbon ontmoet kersensiroop en een sprankelende scheut citroenlimoensoda in deze vakantiecocktail. Het is de volwassen versie van de Shirley Temple!

Ingrediënten

• 1 1/2 oz. grenadine
• 1 1/2 oz. Red Stag black cherry bourbon
• 5 oz. lemon lime soda
• Splash of maraschino cherry syrup
• Maraschino cherries

Richtlijnen

1. Giet de grenadine, cherry bourbon, soda, en maraschino cherry syrup in een glas gevuld met ijs en roer.
2. Garneer met een maraschino kers en serveer.

Peppermunt Hot Cocoa Recept

Deze rijke drank heeft de ideale verhouding tussen chocolade en pepermunt, waardoor het de perfecte drank is om van te genieten na het diner of op een koele avond terwijl u ontspant bij de open haard.

Ingrediënten

• 5 oz. bereide warme cacao
• 1 oz. peppermint schnapps
• Marshmallows

Richtlijnen

1. Bereid de warme chocolademelk volgens de aanwijzingen in de mix.
2. Giet de warme chocolademelk en pepermuntschnaps in een glas of mok en roer.
3. Rooster de marshmallows boven uw fornuis of met een butaanbrander.
4. Garneer met de aangestoken marshmallows en serveer.

Winter Sangria Recept

Deze vakantie sangria zit vol met appels, cranberry’s, en frambozen. Ons recept levert 1 kan sangria op die u ’s nachts kunt koelen en de volgende dag kunt serveren tijdens uw brunch of feestdag.

Ingrediënten

• 12 oz. Sprite
• 1/3 kop triple sec
• 1 fles droge witte wijn
• 2 appels, in blokjes gesneden
• 1 kop verse veenbessen
• 1 pint rode frambozen
• Simple syrup naar smaak
• Rosemarijntakjes

Richtlijnen

1. Meng alle ingrediënten behalve de Sprite en de rozemarijntakjes in een pitcher.
2. Koel het mengsel tot het gekoeld is en u klaar bent om het te serveren.
3. Voeg de Sprite toe aan de kan vlak voor het serveren.
4. Garneer elk glas met een takje rozemarijn en serveer.

Cinnamon Candy Apple Recipe

Rood en groen zijn gelaagd in een feestelijke borrel die er net zo goed uitziet als hij smaakt! Begin de pret vroeg en warm uw gasten op door deze zoete en kruidige borrel te serveren.

Ingrediënten

• 3/4 oz. zure appelschnaps
• 3/4 oz. kaneelwhiskey of tequila
• rode voedingskleurstof

Richtlijnen

1. Giet de zure appelschnaps in een borrelglas.
2. Kleur de kaneellikeur met de rode kleurstof.
3. Laag de kaneellikeur over de schnaps door het langzaam over de achterkant van een lepel te gieten en serveer.

Gewelde Wijn Sangria Recept

We combineerden de fruitige smaak van een klassieke sangria met de geurige specerijen van glühwein. Verwarm uw vakantiegasten met dit glühwein sangria recept.

Ingrediënten

• 1 fles rode wijn
• 1 kop sinaasappelsap
• 1/2 kop brandy
• 1/4 kop triple sec
• 1 limoen, in plakjes gesneden
• 1 citroen, in plakjes gesneden
• 1 appel, in plakjes gesneden
• 1 peer, in plakjes gesneden
• 3 plakjes mandarijn
• Handje veenbessen
• 1 theelepel kruidnagels
• 1 theelepel veenbessen
• 1 tl. kruidnagel
• 1/2 theelepel. piment
• 3 kaneelstokjes
• suiker naar smaak
• limoenlimonade of spa (facultatief, voor de sprankeling)

Richtlijnen

1. Giet de cognac, triple sec, fruit en op 1 na alle rode wijn in een kan en roer, zet apart.
2. Vergiet in een pan het sinaasappelsap, de specerijen en de resterende rode wijn.
3. Voeg kristalsuiker toe aan het suddermengsel als u een zoetere drank wenst.
4. Sudder het mengsel 10-15 minuten, zeef de vloeistof dan door een kaasdoek en zeef om de hele specerijen te verwijderen.
5. Voeg dit mengsel toe aan de kan en zet het een nacht in de koelkast.
6. Giet de sangria in individuele wijnglazen en serveer.
7. Wilt u uw sangria sprankelender en zoeter maken, top het mengsel dan af met een scheutje 7 Up of Sprite. Of gebruik club soda om sprankeling toe te voegen zonder extra zoetheid.

Whipped Caramel Hot Cocoa Recipe

Topping met een klodder slagroom, deze warme en stomende drank is perfect om te knuffelen na een lange dag in de bittere kou!

Ingrediënten

• 7 oz. bereide warme cacao
• 3/4 oz. wodka met slagroomsmaak
• 3/4 oz. caramelwodka
• Slagroom
• 1 oz. pure chocolade, voor garnering

Richtlijnen

1. Bereid de warme chocolademelk en giet hem in een glazen mok.
2. Roer de slagroomwodka en de karamelwodka door de warme chocolademelk.
3. Bereid het pure chocoladeschaafsel met behulp van een chocoladeschaaf of een dunschiller.
4. Top het mengsel met slagroom en donkere chocolade schaafsel en serveer.

Salted Caramel Martini Recept

Niets verslaat de smaak combinatie van zoet en zout, allemaal verpakt in een prachtig versierde vakantie martini!

Ingrediënten

• Chocoladesiroop
• Karamelsiroop
• 2 oz. Bailey’s karamel likeur, plus extra voor garnering
• Kosjer zout
• 2 oz. gezouten karamel wodka
• 1 oz. chocoladewodka
• 1 oz. donkere creme de cacao
• 1/2 oz. half en half
• 1 oz. gezouten karamelsiroop

Richtlijnen

1. Bekleed de binnenkant van een martiniglas met de chocolade- en karamelsiropen, en zet het in de vriezer tot de siropen hard zijn.
2. Rand het glas met de extra Bailey’s karamel likeur en koosjer zout.
3. Shake de gezouten karamel wodka, chocolade wodka, donkere creme de cocoa, half en half, gezouten karamel siroop, en 2 oz. Bailey’s karamel likeur in een cocktailshaker en giet in het gegarneerde martini glas.

Chambord Kir Royale recept

Ring in het nieuwe jaar op de juiste manier met onze Chambord Kir Royal cocktail recept! Maak een speciale toast dit seizoen met de verfrissende smaak van framboos en een spritz van uw favoriete champagne.

Ingrediënten

• 1/4 oz. Chambord
• Champagne
• Lemon twist

Richtlijnen

1. Giet de Chambord in een flute glas.
2. Dop de Chambord af met champagne.
3. Garneer met een twist van citroen en serveer.

Eggnog Cocktail Recept

Een van de meest traditionele feestdagen dranken is nu te zien als een elegante eggnog cocktail. Dit dessertdrankje met klassieke speculaaskoekjes is de perfecte afsluiter van uw vakantiediner.

Ingrediënten

• 4 oz. volvette eierpunch, plus extra voor garnering
• Gekruide koekjes, fijngemaakt
• 2 oz. gekruide rum
• 1 oz. vanillewodka
• 1 oz. donkere rum
• 1/2 oz. eierpunch-siroop
• kaneelsuiker
• vers gemalen nootmuskaat

Richtsnoeren

1. Doop de rand van een glas in met de extra eierpunch en dip hem in de gemalen speculaaskoekjes.
2. Meng de gekruide rum, vanillewodka, donkere rum, eierpunchsiroop, en 4 oz. volvette eierpunch in een cocktailshaker.
3. Giet het mengsel in het glas met de rand.
4. Garneer het met kaneelsuiker en nootmuskaat en serveer.