Nutritionisten geven suikerhoudende dranken de schuld van een groot aantal gezondheidsproblemen, dus veel mensen met een dorst naar zoete frisdrank zijn overgestapt op dieetversies om de extra calorieën te vermijden.
Het is misschien geen beter alternatief als het gaat om je hart.
Nieuw onderzoek ontdekte dat in vergelijking met consumenten die gezoete dranken volledig oversloegen, degenen die veel drankjes met kunstmatige zoetstoffen dronken een hoger risico op hartaandoeningen hadden – net als mensen die veel drankjes met toegevoegde suiker consumeerden.
“Onze studie suggereert dat kunstmatig gezoete dranken mogelijk geen gezonde vervanging zijn voor suikerdranken,” zei Eloi Chazelas, de hoofdauteur, promovendus en lid van het onderzoeksteam voor voedingsepidemiologie aan de Sorbonne Paris Nord University in Frankrijk, in een verklaring.
- Wat is toegevoegde suikers en hoe kan de inname van toegevoegde suikers worden verminderd?
- Tab fizzles out as Coca-Cola retires its first diet soda
- Wat de wetenschap zegt:
- Wet die suikerhoudende dranken verbiedt van kindermenu’s wordt van kracht in Baltimore
- Microbioomverbinding?
- Reactie van de industrie:
- Maak gemakkelijke recepten zonder toegevoegde suikers om uw metabolisme te stimuleren
- Hoe te bezuinigen:
Wat is toegevoegde suikers en hoe kan de inname van toegevoegde suikers worden verminderd?
11 juni 202000:56
De bevindingen zijn gebaseerd op gegevens van bijna 105.000 mensen in Frankrijk die gedurende 10 jaar werden gevolgd, te beginnen in 2009. De deelnemers vulden elke zes maanden vragenlijsten in over hun dieet, die de onderzoekers analyseerden op zowel suikerhoudende als dieetdrankgewoonten.
Voor elke drankcategorie werden de deelnemers in drie groepen verdeeld:
- Niet-consumenten, die zich onthielden
- Lage consumenten, die ongeveer 1.5 ounces per dag
- Hoogverbruikers, die ongeveer 6 ounces per dag dronken.
Toen de onderzoekers hun gezondheidsdossiers analyseerden, hadden de hoogverbruikers in beide drankcategorieën een hoger risico op hart- en vaatziekten – respectievelijk 20% en 32% – in vergelijking met niet-verbruikers.
De studie toonde een associatie, geen oorzakelijk verband.
Tab fizzles out as Coca-Cola retires its first diet soda
Oct. 16, 202001:02
Wat de wetenschap zegt:
Vorig onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van dieetdrank het risico op beroerte en dementie kan verhogen, en mensen niet helpt gewicht te verliezen.
Dranken met toegevoegde suiker, sacharose, high-fructose corn syrup en andere zoetstoffen – zoals frisdrank, fruitdranken, sportdranken, energiedranken en gezoete waters – worden al jaren onder de loep genomen. Ze worden in verband gebracht met gewichtstoename, obesitas, diabetes type 2, hartaandoeningen, nierziekten, niet-alcoholische leveraandoeningen, tandbederf en jicht, volgens de Centers for Disease Control and Prevention.
Een studie uit 2019 van Harvard-onderzoekers ontdekte hoe meer met suiker gezoete dranken mensen dronken, hoe groter hun risico op vroegtijdige dood – met name door hart- en vaatziekten.
Het bleek ook dat het drinken van één kunstmatig gezoete drank per dag in plaats van een suikerhoudende drank het risico op vroegtijdig overlijden verlaagde, maar het drinken van vier of meer dieetdrankjes per dag werd geassocieerd met een verhoogd risico op sterfte bij vrouwen.
19 juli 201800:34
Microbioomverbinding?
Al het bewijs suggereert dat mensen beide soorten drankjes moeten beperken, zeiden deskundigen.
“Ik denk dat voorzichtigheid op dit moment voor iedereen wordt geadviseerd,” Penny Kris-Etherton, een voedingsprofessor aan de Penn State University en voormalig co-voorzitter van de voedings- en levensstijlwerkgroep van het American College of Cardiology, vertelde TODAY.
“Begin met minderen,” adviseerde ze mensen die regelmatig light frisdrank dronken. “Mensen moeten voorzichtig zijn. Hoeveel drinken ze? … Veel denken misschien: ‘Eén blikje per dag – dat is niets,'” voegde ze eraan toe, waarbij ze opmerkte dat mensen die in de nieuwe studie als hoge consumenten werden gecategoriseerd, nog steeds minder dan een glas van de dranken per dag dronken.
Het is niet duidelijk waarom kunstmatige zoetstoffen de gezondheid van het hart zouden kunnen beïnvloeden, maar sommige onderzoekers denken dat ze van invloed kunnen zijn op het microbioom en de bacteriën in het maag-darmkanaal, waardoor nadelige effecten optreden, zei Kris-Etherton. Dat zou op zijn beurt de bloeddruk en de glucosestatus kunnen beïnvloeden, wat risicofactoren zijn voor hart- en vaatziekten.
“Dit is een soort van zeer, zeer nieuw en opkomend gebied van de wetenschap, maar we beginnen het belang van het microbioom en de algemene gezondheidseffecten te beseffen,” merkte ze op.
Reactie van de industrie:
In een reactie op de nieuwe studie stelde de International Sweeteners Association dat er geen bewijs is dat laag- of niet-caloriezoetstoffen het risico op hart- en vaatziekten zouden verhogen, “noch een plausibel mechanisme waardoor ze hartziekten bij mensen zouden kunnen veroorzaken.”
“Laag- of niet-caloriezoetstoffen behoren tot de meest grondig onderzochte ingrediënten wereldwijd. Het spreekt voor zich dat om te worden goedgekeurd voor gebruik, de regelgevende instanties allerlei onderzoeken naar mogelijke bijwerkingen grondig beoordelen, “zei het in een verklaring.
The American Beverage Association, een handelsgroep van de industrie, wees op een 2017 review van studies die “geen afdoend bewijs” vonden voor gunstige of schadelijke effecten als het ging om gewichtstoename of risico op ziekten. Een andere review vond geen bewijs dat deze zoetstoffen mensen hongeriger maakten of meer aten.
“Low- en no-calorie zoetstoffen zijn veilig bevonden door regelgevende instanties over de hele wereld,” woordvoerster Danielle Smotkin vertelde TODAY.
“Er is een aanzienlijke hoeveelheid onderzoek, waaronder een studie van de Wereldgezondheidsorganisatie, die aantoont dat deze zoetstoffen een nuttig hulpmiddel zijn om mensen te helpen hun suikerconsumptie te verminderen en hun gewicht te beheersen.”
Maak gemakkelijke recepten zonder toegevoegde suikers om uw metabolisme te stimuleren
Jan. 3, 201904:47
Hoe te bezuinigen:
Start langzaam en maak kleine veranderingen in plaats van cold turkey te gaan, adviseerden deskundigen.
Water is de voorkeursdrank die wordt vermeld in de 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans en Kris-Etherton sloot zich aan bij die aanbeveling.
De CDC raadde aan een partje limoen of citroen toe te voegen om de smaak te verbeteren, of vast te houden aan gewone koffie of thee, of gearomatiseerde waters.
Sparelend water of ijsthee zonder suiker zijn ook goede opties. Kris-Etherton adviseerde.