- Dit is een luie, zelfgemaakte eierpunch – een recept dat zo makkelijk is dat je het niet gelooft!
- INGREDIENTEN VOOR EASY EGG NOG
- Egg Nog Ingrediënt #1: Franse vanillepuddingmix
- Egg Nog Ingrediënt #2: Volle melk
- Egg Nog Ingredient #3: Slagroom
- Egg Nog Ingrediënt #4: Suikerkorrels
- Egg Nog Ingrediënt #5: Echt vanille extract
- Egg Nog Ingredient #6: Spices
- Can Homemade Egg Nog Be This Easy?
- EASY EGG NOG WAS UNBELIEVABLE GOOD!
- SPECIAL DIET SUBSTITIONS FOR EGG NOG
Dit is een luie, zelfgemaakte eierpunch – een recept dat zo makkelijk is dat je het niet gelooft!
Ik ben al gek op eierpunch sinds ik een klein meisje was. Tjonge, wat was ik blij toen ik dit recept vond voor eierpunch cakejes.
Bijna hemels.
Dus toen ik een eierpunch recept ontdekte dat letterlijk in een paar minuten klaar was en niet gekookt hoefde te worden, was ik om!
En als je een grote eierpunch fan bent, maar een lui, bijna klaar-voor-jezelf recept wilt, lees dan verder, mede eierpunch vriend.
Waarom maak je eierpunch zonder eieren?
Onze familie is zo’n tien jaar geleden naar Zuidoost-Azië verhuisd.
Ik weet dat het je waarschijnlijk niets kan schelen, maar het heeft wel iets te maken met dit recept!
In Zuidoost-Azië kon ik mijn favoriete feestdrankje niet vinden.
Homemade egg nog klonk geweldig, maar wij drinken alcohol.
En blijkbaar maakt alcohol eierpunch “veilig” om te drinken als je rauwe eieren gebruikt.
En we probeerden in Cambodja niet de route van rauwe eieren zonder alcohol.
Plus, ik heb een lichte ei-allergie.
WAAROM EEN EASY EGG NOG?
Omdat je soms snel een drankje met eierpunch-smaak nodig hebt.
En dit is waarschijnlijk het snelste recept ter wereld voor eierpunch zonder ei.
En het is echt lekker.
Sla de slagroom niet over!
Een andere Amerikaanse die in het buitenland woonde, vertelde over haar pogingen om de perfecte eierpunch te maken.
Het enige was dat haar recept koken vereiste.
Maar, ze zei één zin die me aan het denken zette.
Haar woorden waren: “Het is eigenlijk vanillepudding die is aangelengd en gekruid.”
Whoa…stop de bus.
Zou het echt zo simpel zijn?
INGREDIENTEN VOOR EASY EGG NOG
Egg Nog Ingrediënt #1: Franse vanillepuddingmix
Het gebruik van Franse vanille in plaats van gewone vanille geeft deze egg nog meer rijkdom die egg nog nodig heeft!
Egg Nog Ingrediënt #2: Volle melk
Dit houdt deze drank ook rijk. Ik raad u ten zeerste aan geen melk met een lager vetgehalte te gebruiken, tenzij u een melkallergie hebt en deze moet vervangen door notenmelk.
Egg Nog Ingredient #3: Slagroom
U hebt dit nodig voor de eigenlijke drank en voor de topping. Ja, het is de investering waard, en koop niet de opgeklopte topping yuckiness. Je wilt echte, authentieke ingrediënten voor dit ongelooflijke drankje!
Egg Nog Ingrediënt #4: Suikerkorrels
Omdat het zoet moet zijn!
Egg Nog Ingrediënt #5: Echt vanille extract
Er is een verschil tussen imitatie en echt. Investeer in de echte!
Egg Nog Ingredient #6: Spices
Dit is wat elk glas egg nog nodig heeft!
Can Homemade Egg Nog Be This Easy?
Ik waagde het om mijn creatieve vriend de brandende vraag te stellen die in mijn hoofd zat.
“Zou het ook lukken met instant puddingmix?”
Ze had geen idee, maar deze drukke moeder wilde het wel proberen.
EASY EGG NOG WAS UNBELIEVABLE GOOD!
En toen veranderde het leven voor deze eierpunchfan.
Ik kon nauwelijks wachten om mijn zelfgemaakte eierpunch over een glas ijs te gieten (want ik ben raar en hou van eierpunch met ijs.
Ik kon alle bekende smaken ruiken waar ik tijdens de feestdagen naar verlangde…
Kaneel.
Notenmuskaat.
Vanille.
In luttele seconden renden mijn kinderen de keuken in om te bedelen om eierpunch.
We nipten, slurpten en lachten terwijl we onze eierpunch-snorretjes afveegden.
We hadden moeten wachten en er zelfgemaakte slagroom op moeten doen, maar onze eierpunchverslaving overwon ons. ;0)
Ten slotte probeerden we een versie met amandelmelk. Hetzelfde recept, maar dan met amandelmelk in plaats van gewone melk.
En we hebben zelfs een suikervrije versie gemaakt door suikervrije instantpudding te gebruiken.
Er zijn zoveel mogelijkheden!
SPECIAL DIET SUBSTITIONS FOR EGG NOG
Suikervrije Egg Nog. Gebruik suikervrije pudding en vervang de kristalsuiker door Stevia, Equal of Splenda – naar smaak.
Eier Nog zonder zuivel. Probeer eens hazelnoot-, cashew- of amandelmelk in plaats van volle melk. Laat de slagroom weg en voeg langzaam extra melk toe tot het de gewenste consistentie heeft. Maak “slagroom” van kikkererwten met dit recept voor de topping. Roer een beetje door de eierpunch om hem wat dikker te maken. Deze versie zal iets dunner zijn door het ontbreken van slagroom.
Meer eierpunch-recepten!
En, ik wed dat je alle eierpunch-smaken zult vinden die je lekker vindt in dit eierpunch-kwarktaartrecept dat mijn naam roept. Laat het me weten als je het ook probeert!
Tijdens de kerst- en feestdagen hoef je niet te stressen over het perfecte vakantiedrankje.
Maak in plaats daarvan deze ongelooflijk luie versie van eierpunch waar iedereen dol op zal zijn!
Mooi kerstfeest en gelukkig nieuwjaar!
- CourseDessert
- CuisineAmerican
| Servings | Prep Time |
| 8 Servings | 1 minuut |
Passieve tijd
2 minuten
|
Passieve tijd 2 minuten
|
|
|
Lazy Homemade Egg Nog
|
Recept afdrukken
|
|
Het makkelijkste, zelfgemaakte eierpunch recept dat je ooit zult maken! In feite is het eierloos en smaakt nog steeds geweldig!
Passieve tijd 2 minuten
|
- 1 3.9 oz doos franse vanille pudding mix
- 6 kopjes volle melk
- 1 kop slagroom
- 1 kop kristalsuiker
- 2 theelepels vanille extract
- 1-2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- slagroom voor garnering
-
Klop puddingmix met 3/4 kop volle melk.
-
Voeg de overige ingrediënten toe en doe in de blender.
-
Blend tot een gladde massa.
-
Serveer met slagroom.
-
Koel eventueel overgebleven advocaat in de koelkast en gebruik binnen twee dagen.