Geschreven door:
Topdoctors
Gepubliceerd: 08/09/2017
Geedit door:
Wat houdt het in?
Dit dieet is gebaseerd op een verminderd dagelijks calorietotaal om een energietekort te creëren dat progressief gewichtsverlies zal genereren. Het aantal toegestane calorieën houdt rekening met het metabolisme van het individu, zijn leeftijd, geslacht en het bestaande niveau van lichamelijke activiteit.
Bij voorbeeld, een 40-jarige vrouw met een basaal metabolisme van 1500 die matig beweegt (activiteitsfactor 1, 2) zou ongeveer 1900 kcal nodig hebben om haar gewicht te behouden. Als zij van plan is af te vallen, zou zij een dieet van ongeveer 1300 Kcal moeten volgen, waardoor zij een tekort van 600 Kcal per dag zou hebben. Het lichaam verbruikt dus opgeslagen lichaamsvet om de 600 Kcal aan te vullen en leidt zo tot progressief gewichtsverlies.
Duur van het hypocalorisch dieet
Bij een hypocalorisch dieet moet een ideaal streefgewicht worden vastgesteld, waarbij altijd rekening moet worden gehouden met de lichaamsbouw en factoren als de lengte van de persoon. Er is geen vaste duur voor een hypocalorisch dieet. In plaats daarvan worden mijlpalen vastgesteld. Iemand die bijvoorbeeld 15 kg moet afvallen, stelt zich op korte termijn ten doel de eerste 10 kg te bereiken, waarna we vanaf het begin van de behandeling bepaalde voedingsmiddelen beperkt zullen invoeren om het aangegeven ideale gewicht te bereiken. De dieter moet leren voedsel te combineren, rantsoenen te controleren en allerlei soorten voedsel te eten. Deze fase duurt meestal 5-6 maanden.
Het is een dieet waarbij het er niet alleen om gaat het beoogde gewichtsverlies te bereiken, maar ook om het afgevallen gewicht te behouden. Hiervoor moet u altijd een gecontroleerd dieet volgen.
Diëters wordt altijd aangeraden hun dagelijkse lichamelijke activiteit te verhogen; een dieet moet gepaard gaan met een toename van lichaamsbeweging. Specialisten leren de dieter te eten. Wij analyseren het bestaande dieet om overmatige koolhydraten, overconsumptie van suiker of vet op te sporen het hypocalorisch dieet beperkt deze soorten voedingsstoffen.
De resultaten van het hypocalorisch dieet
Het gemiddelde gezonde gewichtsverlies is meestal 2-2,5 kg per maand. Maar het aanvankelijke gewichtsverlies in de eerste maand is vloeibaar/vloeibaar, omdat er een ontgiftend effect is op het niveau van de nieren dat de eliminatie van vastgehouden vocht veroorzaakt.
We moeten er rekening mee houden, zonder exact te zijn, dat voor het verlies van een pond vet er een tekort moet zijn van 7000kcal (om de 10-12 dagen). Meer gewicht verliezen, sneller is niet voordelig omdat de dieter niet de juiste eetgewoonten aanleert, het lichaam niet went aan de verandering van het metabolisme en een overmatige gewichtstoename kan veroorzaken na het stoppen met het dieet.
Het gewichtsverlies moet progressief en gecontroleerd zijn, dat wil zeggen, beetje bij beetje, zodat de patiënt geen angst of honger lijdt, anders zal het tempo van het afzien toenemen, waardoor de eetlust toeneemt met als gevolg dat het verloren gewicht weer wordt teruggewonnen.
Wat zijn de kenmerken van het hypocalorische dieet?
Het ideaal is 5 maaltijden per dag. Het is aangetoond dat elke keer dat we eten er een toename is van glucose en een insuline-ontlading om die glucose te compenseren. Deze plotselinge ontladingen van insuline creëren honger, dus wanneer we drie grote maaltijden per dag eten, eetbuien hebben, of gewoon dat we erg hongerig zijn, is de ontlading van insuline veel hoger, waardoor een kortere tijd tussen het gevoel van honger.
Hoewel, als we de maaltijden opbreken in vijf, zullen we wat insuline ontladen, maar niet een overdreven hoeveelheid, en het zal ons helpen om onszelf te handhaven zonder de pieken en dalen van honger en verzadiging.
Bij het plannen van de maaltijden voor een hypocalorisch dieet wordt rekening gehouden met het volgende:
Er moet een stevig ontbijt zijn, want het is de eerste maaltijd van de dag en het moet overvloedig en gevarieerd zijn (fruit, granen, wat zuivel, enz.). Halverwege de ochtend wordt een portie fruit of wat zuivel (van magere melk) toegevoegd.
Koolhydraten (pasta, rijst, aardappelen en groenten) die langzamer energie afgeven, worden tussen de middag toegevoegd, zodat hun energie beschikbaar is voor consumptie later op de dag.
Het ideale tussendoortje is een kleine portie seizoensfruit. Het avondeten moet ook licht zijn, omdat het lichaam dan minder uren heeft om vet te verbranden. Op deze manier worden de insuline- en glucosespiegels onder controle gehouden.