Kijk hoe deze strandverkoper in Puerto Peñasco, Mexico een mango in stukken snijdt en op een stokje monteert, zodat je hem supermakkelijk kunt eten. Zodra hij de schil eraf heeft gehaald, snijdt hij er een spiraal van bloemblaadjes aan, die hij vervolgens besprenkelt met limoensap, zout en chilipeper.
Met wat oefening, lijkt dit thuis heel goed te doen. Pak een houten eetstokje of een BBQ spies, en nadat de rijpe mango zorgvuldig is gesneden, geniet van de traditionele Mexicaanse stijl hierboven, probeer het gewoon of met kaneel, of als het een warme dag is, vries het in voordat je het eet!
Gerelateerde lectuur: Food on a stick – The quintessential summer treat.
Gerelateerde video’s zijn onder andere Chinese snoep draak suiker schilderen, een popcorn kanon of twee, Het maken van een Iced Tea in Bangkok’s Chatuchak Weekend Market, en twee zomerfruit favorieten: It’s Watermelon Time en S’mores + perziken = Smeaches.
Deze met een Webby bekroonde videocollectie is bedoeld om leerkrachten, bibliothecarissen en gezinnen te helpen hun kinderen nieuwsgierig en verwonderd te maken. TKSST biedt slimmere, betekenisvollere inhoud dan wat de algoritmen van YouTube gewoonlijk bieden, en versterkt de makers die deze inhoud maken.
Gezamenlijk, kindvriendelijk, onafhankelijk gepubliceerd. Steun deze missie door vandaag nog donateur te worden.