Het maken van uw eigen Wild Huckleberry Sauce is eenvoudiger dan u denkt. En er zijn zoveel manieren om deze veelzijdige saus te gebruiken! U kunt hem over pannenkoeken gieten, hem mixen tot een gladde huckleberry siroop, hem gebruiken om huckleberry milkshakes en andere drankjes te maken, of hem verdikken tot een huckleberry cheesecake topping! U kunt zelfs bevroren of verse huckleberries gebruiken in dit recept!
Hier is een heerlijk recept dat ik vond op de Hilda’s Kitchen Blog
Wilde Huckleberry Sauce
Juni 23, 2020
door sandy
Categorie ~Huckleberry Sauzen & Spreads
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
15 minuten
Ingrediënten
- 2 kopjes huckleberries (vers of bevroren)
- 1 kop bruine suiker (of witte suiker)
- 1/3 kop water
- 2 T. sinaasappelsap
- 1 tl maïzena
Instructies
- Doe de bosbessen, bruine suiker en water in een pan. U kunt ook witte suiker gebruiken als u dat liever hebt. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10 minuten op laag vuur sudderen.
- Spat de bessen tegen de zijkant van de pan met een houten lepel om de bessensappen vrij te maken. Dit is een optionele stap, maar wel leuk!
- Maak een slurry door het sinaasappelsap en de maïzena tot een gladde massa te mengen.
- Voeg de slurry aan de bessen toe en laat nog een minuut of twee koken, tot de bessen iets dikker zijn geworden.
Vind meer tips over hoe je dit recept kunt gebruiken of aanpassen voor siroop, mixer of topping van Hilda’s Kitchen
Zoals laden…
