Michelin sterren chef Jose Andres is een gelukkig man die zijn levenspartner en beste vriend in één persoon heeft gevonden – zijn vrouw, Patricia. De chef-kok en zijn vrouw, die een real-life rom-com liefdesverhaal hebben, zijn al meer dan twee decennia samen en zijn zeer gelukkig in hun echtelijke leven.
Andres en zijn vrouw Patricia ontmoetten elkaar voor het eerst in een restaurant
In een interview met Bethesda Magazine vertelde Patricia dat het stel elkaar voor het eerst ontmoette in Cafe Atlantico, Washington DC. Patricia ging daar vaak heen met haar vrienden, terwijl Andres er na het werk koffie ging drinken.
Niets minder dan een filmstory, de celebrity chef-kok had Patricia een paar keer zien dansen met andere jongens voordat ze officieel woorden wisselden. Toen wist hij zijn slag te slaan door haar een uitnodiging te geven voor een café met de naam Atlantico.
“Eigenlijk stond ik met een vriend in de rij te wachten, omdat er lange rijen waren om Café Atlantico binnen te komen. En Jose kwam met een vriend, en hij was zo van, ‘Willen jullie binnenkomen?’ We zeiden, ‘Natuurlijk,’ “voegde ze eraan toe. Toen gingen Patricia en de groep naar binnen en zeiden: “Dank je wel.”
“Ze liet me alleen, ze gebruikte me,” zei hij lachend. Het paar realiseerde zich echter dat ze van elkaars gezelschap genoten en besloot daarom hun relatie voort te zetten.
Het paar voltooide onlangs hun zilveren jubileum van saamhorigheid
De Spaans-Amerikaanse chef-kok is sinds 1995 getrouwd met zijn vrouw, Patricia Fernandez de la Cruz, en onlangs voltooiden ze hun 25-jarig samenzijn. Het duo had eerst een burgerlijk huwelijk, gevolgd door een ‘echte bruiloft’ met vrienden in Spanje.
Maar wat is het geheim van hun langdurige huwelijk? “Balans,” zegt Patricia. Haar man is spontaan, krampachtig en filosofisch, terwijl zij verstandig, kalm en verzorgend is.
In Andres’ boek uit 2018 over de nasleep van orkaan Maria, vermeldde hij dat zijn vrouw zorgzaam, liefdevol is, en ‘de beste vriend die een gek als hij kan hebben.’ Hij verwees ook naar zijn betere helft als een “georganiseerde en verstandige persoon in het gezin” die liefde en warmte biedt aan alle gezinsleden en de steun die ze nodig hebben om de meest uitdagende dagen van het leven door te komen.
Onlangs gaf hij ook zijn vrouw Patricia de eer om het jaar 2020, de virusperiode, door te komen, omdat ze als een rots achter hem stond en alle steun bood die hij nodig had.
“Mijn vrouw is een rots voor me geweest. Zonder mijn vrouw zou ik het niet redden. Mijn dochters, zonder hen, zou ik het niet redden. Ik heb mijn ups en downs. Soms kijk ik mezelf ’s morgens in de spiegel en dan denk ik, “Wat is dit? Wat is er aan de hand?”
Ze zijn gezegend met drie prachtige engelen
Het getrouwde stel is de trotse ouders van drie prachtige dochters, Carlota, Ines en Lucia.
De oudste, Carlota, 20, is een 2017 Stone Ridge afgestudeerde en is een tweedejaars aan de New York University. Ines is twee jaar jonger dan Carlota en gaat naar Stone Ridge School of Sacred Heart, ook in Bethesda, samen met de jongste dochter van het paar, Lucia, die 15 jaar oud is.
Chef Andres brengt graag tijd door met zijn dochters. Samen genieten ze van het bereiden van zelfgemaakte maaltijden, waarvan sommige ook worden gedeeld op zijn Instagram. In één zo’n geval deelde hij een zes minuten durende kooktutorial voor gebakken rijst dansend en rappend terwijl hij de wortels en erwten met zijn dochters in de keuken sauteerde en onze quarantaine-dagen in 2020 redde.
Naast zijn gezin, is de vader van drie ook zeer gepassioneerd over het voeden van de behoeftigen. Hij runt een non-profitorganisatie, World Central Kitchen, die “gemeenschapskeukens” plaatst om te helpen voedsel te leveren aan degenen die in grote nood verkeren. Tijdens de pandemie van het coronavirus verstrekte de organisatie maaltijden aan meer dan 25 miljoen mensen die door de lockdown waren getroffen.