NATIONAL TORTILLA CHIP DAY
National Tortilla Chip Day, een dag gereserveerd voor de knapperige snack geliefd door miljoenen mensen in het hele land, wordt jaarlijks gevierd op 24 februari.
Iedereen houdt van tortilla chips! Meestal worden ze geserveerd met salsa, chile con queso, guacamole, kaas dipsaus of andere dipsaus. Tortilla chips zijn gemaakt van maïs tortilla’s in partjes gesneden en dan gefrituurd. De tortilla’s worden gemaakt van maïs, plantaardige olie, zout en water. Typisch gemaakt met gele maïs, tortilla’s kunnen ook worden gemaakt met witte, blauwe of rode maïs.
Ondanks dat tortilla chips altijd zijn beschouwd als Mexicaans voedsel, bekend als tostadas, werden ze voor het eerst massaal geproduceerd in Los Angeles in de late jaren 1940. Rebecca Webb Carranza krijgt de eer voor het populair maken van de knapperige chips. Zij en haar man hadden een delicatessenzaak en tortillafabriek in Los Angeles.
Wanneer is het Nationale Nachos Dag?
Toen de tortilla-machine de misvormde tortilla’s weggooide, realiseerde Carranza zich dat ze in driehoekjes konden worden gesneden en gefrituurd. Ze verkocht ze voor een dubbeltje per zak in de El Zarape Tortilla Fabriek. Carranza ontving de Golden Tortilla Award in 1994 voor haar bijdrage aan de Mexicaanse voedingsindustrie.
De Verenigde Staten is een van de belangrijkste markten voor tortilla chips.
Een ander favoriet gerecht gemaakt met tortilla chips is nachos. Ignacio “Nacho” Anaya creëerde het gerecht dat wij nacho’s noemen rond het jaar 1943. De tortilla chips worden geserveerd met gesmolten of versnipperde kaas en vaak worden extra toppings toegevoegd, zoals vlees, salsa, gebakken bonen, tomaten, blokjes ui, sla, olijven, jalapenos, guacamole, en zure room.
HOW TO OBSERVE #NationalTortillaChipDay
Tortilla’s bieden zoveel manieren om te vieren! Of je ze nu dipt of hoog opstapelt met je favoriete toppings, je weet dat het niet fout kan gaan. Vier het met recepten of door uit te gaan voor uw favoriete voorgerecht.
Ga uw favoriete dip halen en geniet van wat tortilla chips. Gebruik #NationalTortillaChipDay om te posten op sociale media.
NATIONAL TORTILLA CHIP DAY HISTORY
Nacho zeker wie de oorsprong van deze dag, maar we zijn vrij zeker dat ze hielden van tortilla chips! We laten het je weten als we meer weten.
Er zijn meer dan 1.500 nationale dagen. Mis er niet één. Vier elke dag® met de Nationale Dagkalender®!