Rookt Worst Voorgerecht in Makkelijke BBQ Saus

Dit gerookte worst voorgerecht in een makkelijke barbecue saus kan worden gemaakt in een slow cooker of op het fornuis. De zelfgemaakte barbecuesaus wordt gemaakt met slechts 5 eenvoudige ingrediënten. Serveer deze party bites voor een game day party en kijk hoe ze verdwijnen.

Gemakkelijk barbecuegerechtje met gerookte worst

Het herfst- en winterseizoen staan niet alleen in het teken van de feestdagen. Het is ook het belangrijkste voetbalseizoen voor fans van college en professionele teams. Het recept van vandaag staat in het teken van eten voor de wedstrijddag.

Ik heb het gevoel dat u dit voorgerechtrecept met gerookte worst heerlijk zult vinden. Het is een heerlijke en stevige party food dat gaat geweldig met tailgating op de weg of thuis.

Ik maakte dit op het fornuis top in ongeveer 30 minuten. Het grootste deel van die tijd was voor het sauteren van de worstmedaillons om een mooi korstje aan de buitenkant te krijgen. Je hoeft dat echter niet te doen als je haast hebt, want de rookworst is al helemaal gaar.

Je zou de barbecuesaus kunnen koken en de plakjes worst erbij doen om op te warmen in de saus. Of u kunt alles in een crockpot doen en het geheel anderhalf uur laten koken.

Quick & Easy Party Recipe

Dit rookworstrecept is gemaakt met Zatarain’s Andouille Cajun Rookworstjes. Het heeft die Cajun kruiden waar we allemaal van houden en het is geweldig om toe te voegen aan een kaas & vleeswaren party.

Dit voorgerecht recept is een geweldig huwelijk tussen pittig en zoet als de bruine suiker in de bbq saus balanceert de pittigheid van de worst.

• Deze bbq worst medaillons maken ook een geweldig diner wanneer geserveerd over een bedje van rijst. Voeg nog meer Cajun smaak toe met Jambalaya Rijst, of Rode Bonen & Rijst Mix.
• Deze gemakkelijke barbecue saus is multi purpose. Je kunt er cocktailgehaktballetjes van maken of gegrilde kip ermee insmeren.
• Je kunt zelfs deze kielbasa hors d’oeuvres serveren voor een cocktailparty. Vergelijkbaar met deze cocktail kielbasa medaillons.

Meer hapjes voor Game Day

Is het zelfs mogelijk om voetbalwedstrijden te kijken zonder party food? Ik denk van niet. Of u nu onderweg bent om te tailgaten tijdens de wedstrijd, of thuis voor het grote scherm zit, u heeft game-watching food nodig.

Grijp een bord van deze gerookte worst hapjes en mis nooit meer een wedstrijd. Hier zijn nog enkele recepten die perfecte complimenten en game day snacks zijn.

• U moet deze voetbal party snackplank toevoegen aan al uw watch parties.
• Deze jalapeno poppers met blauwe kaas zijn quintessential game day food.
• Maak spek omwikkelde kip hapjes voor het spel en noem ze ‘pigskin poppers’. De naam zegt het al!
• Bereid wat nacho frietjes voor bij deze worst hapjes.
• Elk feestje heeft een dip nodig. Deze eenvoudige bonen en maïs salsa is een zuidelijke favoriet.
• En tot slot, voeg wat interactief plezier met deze game day popcorn bar.

Hoe maak je hapjes van gerookte worst in barbecuesaus

Gebruik de afmetingen hier voor een speldagfeestje om een menigte te bedienen. U kunt de maten gemakkelijk halveren voor een kleinere groep mensen.

1. Gebruik twee pakjes Andouille Rookworst. Ze zijn helemaal gaar en klaar voor gebruik, maar ik vind het lekker om ze eerst een lekker gekarameliseerd korstje te geven.
2. Snijd de worstschijfjes in medaillons van ongeveer een halve tot een halve centimeter breed. Doe ze in een sauteuse en bak ze op matig laag vuur ongeveer 6-7 minuten aan elke kant.
3. Haal de worst eruit en laat ze uitlekken op keukenpapier. Dep overtollige olie van de bovenkant.
4. Geef de pan een snelle veeg met een papieren handdoek om het uitgesmolten vet van de worst te verwijderen.
5. Voeg de boter toe aan de pan en laat het smelten. Giet de resterende bbq-sausingrediënten (ketchup, bruine suiker, worcestershire, gedroogde uienvlokken) erbij en meng goed.
6. Verhoog het vuur tot middelhoog en breng aan de kook. Verlaag het vuur tot laag en laat 5-10 minuten sudderen.
7. Voeg de gerookte worstmedaillons weer toe aan de saus en roer om te coaten.
8. Houd de barbecueworsthapjes warm in een slowcooker of hapjesschaal.

Slow Cooker Sausage Bites

Een alternatief voor de fornuis-methode is om deze te maken met de Crock Pot.

1. Snijd de worst in hapjes van een halve centimeter.
2. Voeg de barbecuesaus-ingrediënten toe aan de slowcooker en meng ze door elkaar. U hoeft de boter niet eerst te smelten, maar snijdt die in kleine klontjes en voegt ze toe.
3. Roer de worst door het sausmengsel, dek af en laat gedurende 2 uur op een laag pitje koken of gedurende 1 uur op een hoog pitje.