Gemeente Knoflook: Edible Edging
Tara A. Spears
Voor wie een aantrekkelijke tuin en ook producten voor de tafel wil, beantwoordt dit dynamische plantje aan beide doelstellingen. Een laag groeiende, warm weer plant die gedijt in sterk zonlicht, Society Knoflook is een geweldige rand plant. De spiesvormige bladeren groeien het hele jaar door en van ongeveer april tot oktober bloeien er sierlijke paarse bloemen.
Society Knoflook (Tulbaghia violacea) is een lid van de Amaryllidaceae familie die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt. Volgens de folklore dankt de plant zijn naam aan het geloof dat je geen slechte adem krijgt als je hem eet. De plant heeft een sterke knoflookgeur die door de wind wordt meegevoerd. De bladeren zijn rauw eetbaar en kunnen in de keuken worden gebruikt als knoflookbieslook in salades en andere gerechten.
De mooie bloemen van de knoflookplant worden gedurende een lang seizoen aan hoge stengels geproduceerd. Trossen geurende, lavendel- of lila-gekleurde bloemen zitten op stengels die de hele zomer en herfst boven de klompjes naar knoflook geurend, grasachtig gebladerte uitsteken. De rauwe bloemen zijn aan de peperig-zoete kant met een ui-achtige smaak.
Maar voor wie alleen van schoonheid houdt, maakt het compacte blad deze plant tot een zeer welkom accent in elke tuin. De bladeren hebben twee kleurschakeringen: effen diepgroen of een tweekleurig, wit-groen bonte bladkleur. Als u een fontein heeft is Society Knoflook een goede plant om rond het plonsgebied te zetten, omdat de korte maximale hoogte het zicht niet zal belemmeren en de plant houdt van het extra vocht.
Society Knoflook groeit het beste in grond die matig vruchtbaar en rijk aan organisch materiaal is, maar past zich aan bijna elke grondsoort aan, zolang het maar goed gedraineerd is. Merk op dat de bollen rotten in drassige of natte grond, dus het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat u vooruit te plannen voor het regenseizoen torens. Het is het beste om een paar centimeter compost in zanderige grond te verwerken om het organische gehalte te verbeteren voor het planten. Bedek de kruin van de plant niet met mulch of compost. De planten hebben volle zon nodig en bescherming tegen harde wind.
Onderhoud
Society knoflook geeft de voorkeur aan een diepe besproeiing om de wortelzone te verzadigen tijdens de afwezigheid van regen gedurende het tropische droge seizoen in de herfst en winter. Laat de grond in de winter bijna helemaal droog worden. Om uw planten gezond te houden, voegt u eenmaal per jaar in het vroege voorjaar een laag compost of een algemene meststof toe.
In tegenstelling tot de meeste tropische planten hebben Society Garlic-planten die buiten worden gekweekt zelden problemen met insecten.
Deze plant is een geweldige aanvulling op uw kruidencollectie of u kunt hem in een decoratieve pot zetten voor het hele jaar door kleur. De onderhoudsarme Society Knoflook plant is een perfecte rand voor uw tropisch bloembed of tuinpad. Plant hem één keer en geniet jarenlang van de geur en schoonheid.