Het is misschien een verrassing om te horen dat Praag een van de meest vegetarische en veganistische steden in heel Europa is – maar het goede nieuws is dat het waar is! Enkele van mijn favoriete vegetarische restaurants in heel Europa zijn hier in de stad, dus bereid je voor om te eten als een koning of koningin in de vegetariër-vriendelijke stad Praag!
Beas Dhaba Prague
Er zijn een paar locaties in de stad, maar welke je ook kiest, het eten bij Beas Dhaba is heerlijk en zeer betaalbaar. De casual dining restaurants zijn zelfbedieningsbuffetten vol heerlijk vegetarisch en veganistisch eten.
Týnská 19, 110 00 Staré Město
Lehka Hlava
Ik zeg al jaren dat dit mijn favoriete vegetarische restaurant ter wereld is. Nu, na mijn vierde bezoek, denk ik nog steeds dat het de taart voor mijn favoriet zou kunnen nemen! Ik kan eerlijk zeggen dat ik al sinds mijn eerste bezoek droom van het eten bij Lehka Hlava. De aardappelstapel met geitenkaas zal je versteld doen staan en de warme chocolademelk is het perfecte toetje.
Boršov 280/2, 110 00 Staré Město
Maitrea
Mijn op een na favoriete restaurant in Praag en toevallig het zusterrestaurant van Lehka Hlava is Maitrea, gelegen net naast het oude stadsplein. Ik ga graag naar dit restaurant voor de lunchspecial die altijd heel betaalbaar is en heerlijk eten.
Týnská ulička 1064/6, 110 00 Staré Město
Vegan’s Prague
Tijdens het bezoek aan Praag dit jaar vond ik een nieuw veganistisch restaurant vlak bij mijn hotel en wat een schat was dat! Vegan’s Prague is veel minder populair dan de hierboven genoemde restaurants, wat deels te wijten is aan de locatie, omringd door ambassades in het rustigste deel van de stad – maar het eten was geweldig! Ik had de rauwe veganistische lasagne met cashew room – ooh la la!
Nerudova 221/36, 118 00 Malá Strana