Het Kopenhagen dieet claimt een afslankprogramma te zijn waarmee je in slechts 13 dagen tot wel 22 pond kunt afvallen.
Maar gezondheidsdeskundigen hebben gewaarschuwd voor dit kortdurende en strenge dieet. Dit is wat het inhoudt en de veiligheid…
Wat is het Kopenhagen dieet plan?
Het Kopenhagen-dieet, ook bekend als het 13-dagen dieet, is een streng kortetermijndieet dat beweert consumenten in staat te stellen tussen 13 en 22 pond af te vallen.
Het werkt op mensen die grote hoeveelheden cholesterol- en eiwitrijk voedsel eten.
Het vertrouwt erop dat het individu minder dan 1.000 calorieën per dag consumeert, wat een grote vermindering is van de 2.000 en 2.500 aanbevolen calorieën voor respectievelijk vrouwen en mannen.
U moet uw arts raadplegen voordat u radicale diëten volgt om gewicht te verliezen.
Is het Kopenhagen-dieetplan veilig?
Het dieet is GEEN gezonde manier om af te vallen en zorgt er ook niet voor dat je er op de lange termijn vanaf blijft.
Het schijnt zo’n schok voor je stofwisseling te veroorzaken dat je het niet vaker dan één keer in een periode van twee jaar moet doen, als je het al doet.
Voedingsdeskundige Sarah Flower zei tegen de Sun Online: “Dit dieet is verre van gezond.
“Gewichtsverlies zou meer over gezondheid moeten gaan dan over verloren kilo’s. Een dieet als dit is niet voor bangeriken en werkt niet op lange termijn.
“Zodra je weer normaal gaat eten, komt het verloren gewicht er weer aan. Mensen komen aan over een aantal jaren van slechte voedingskeuzes en slechte gezondheid.
“Om te verwachten dat dit in een paar weken kan worden teruggedraaid is dwaas en onrealistisch. De beste langetermijnoplossing voor gewicht en gezondheid is het volgen van een Real Food Diet.
“Dump de gimmicks en kies in plaats daarvan voor een dieet dat vrij is van bewerkte voedingsmiddelen, rijk is aan natuurlijke oliën, goede kwaliteit eiwitten en lager in koolhydraten.
“Schaf de suiker af (wat gemakkelijk te doen is als je het bewerkte voedsel laat staan). Lichaamsbeweging is goed voor de gezondheid, maar je kunt een slecht dieet niet ontlopen, dus je moet beide aspecten aanpakken.
“Goed slapen en leren ontstressen is ook nodig voor de gezondheid en gewichtsverlies.”
Om gezond af te vallen moet je overstappen op een evenwichtig dieet, regelmatig bewegen en met je arts praten.
Als je je door een dieet te moe, zwak of lusteloos voelt, moet je er onmiddellijk mee stoppen en een arts om advies vragen.
Hoe werkt het Kopenhagen-dieetplan?
Er zijn veel variaties op het dieet, maar hier is een voorbeeld:
1e dag
ontbijt: Koffie met één suikerklontje
Lunch: 400g spinazie (gekookt), met daarbij twee hardgekookte eieren en een tomaat
Diner: 200g biefstuk (elke soort, gegrild), met groene salade, citroensap en olie (dressing)
2e dag
Ontbijt: Koffie met één suikerklontje
Lunch: 250g ham met 1 kop magere yoghurt
Diner: 200g rundvlees (gebraden) met groene salade, citroensap en olie (dressing)
3de dag
Ontbijt: Koffie met één klontje suiker (bruin/wit) en een sneetje gewone toast
Lunch: 1 sneetje ham, met 1 kopje sla en 2 hardgekookte eieren
Diner: 1 tomaat, met 1 stuk selderij (gekookt) en 1 stuk fruit (naar keuze)
4e dag
Ontbijt: Koffie met één suikerklontje (bruin/wit) en een sneetje gewone toast
Lunch: 200ml vruchtensap (vers geperst of puur natuur) met 1 kopje magere yoghurt
Diner: 250g fruit (assorti schaal) met 1 hardgekookt ei en een wortel
5e Dag
Ontbijt: 1 wortel met citroensap
Lunch: 200g kabeljauw (gekookt) met citroensap
Diner: 200g rundvlees (gebraden), met boter en selderij (1 stuk)
6e Dag
Ontbijt: Koffie met één klontje suiker (bruin/wit) en een sneetje gewone toast
Lunch: 2 eieren (gekookt zoals u het lekker vindt) met een wortel
Diner: ½ een kip (gekookt) met groene salade, citroensap en olie (dressing)
7e Dag
Ontbijt: Thee
Lunch: Water
Diner: 200 gram lamsvlees (gegrild) met een appel
8e Dag
Ontbijt: Koffie met één suikerklontje (bruin/wit)
Lunch: 400 gram spinazie (gekookt, met daarbij twee hardgekookte eieren en een tomaat
Diner: 200 gram rundvlees (gebraden) met groene salade, citroensap en olie (dressing)
9e Dag
Ontbijt: Koffie met één klontje suiker (bruin/wit)
Lunch: 200g ham met 1 kop yoghurt
Diner: 200g rundvlees (gebraden) met groene salade, citroensap en olie (dressing)
10e Dag
Ontbijt: Koffie met één klontje suiker (bruin/wit) met een gewoon sneetje toast
Lunch: 1 sneetje ham met een bakje sla en twee hardgekookte eieren
Diner: 1 tomaat, met 1 stuk selderij (gekookt) en 1 stuk fruit (naar keuze)
11e dag
Ontbijt: Koffie met een enkel suikerklontje (bruin/wit) met een gewoon sneetje toast
Lunch: 200 ml vruchtensap (vers geperst of geheel natuurlijk) met 1 kopje yoghurt
Diner: 250g fruit (assorti schaal) met 1 gekookt ei en wortelschaafsel (1 stuk)
12e dag
Ontbijt: 1 wortel met citroensap
Lunch: 200 g kabeljauw (gekookt) met citroensap
Diner: 200 g rundvlees (gebraden) met selderij en boter (vetarm)
13e dag
Ontbijt: Koffie met één klontje suiker (naar keuze bruin/wit) met een gewoon sneetje toast
Lunch: 2 eieren (gekookt zoals u het lekker vindt) met wortelschaafsel (één stuk)
Diner: ½ een kip (gekookt) met groene salade, citroensap en olie (dressing)
Is het Kopenhagen dieet suikerarm?
Het hangt ervan af welke versie van het 13-dagen dieet je doet of suiker wel of niet is toegestaan.
In sommige is suiker toegestaan bij de koffie en in de yoghurt, maar in andere versies is het helemaal verboden.
Volgens het overzicht van Fitness Republic zijn dit de artikelen die uit het plan worden geweerd:
- Geen kauwgom
- Geen alcohol
- Geen bakolie
- Geen saladedressing
- Geen zoetstoffen zoals suiker en honing
- Geen voedingsmiddelen die niet op het metabolisme-dieetplan staan