Zwarte peper wordt een bloeiende wijnstok genoemd. Hij wordt gekweekt in tropische gebieden en komt oorspronkelijk uit Zuid-India. De zwarte peper wordt geproduceerd uit onrijpe steenvruchten van de peperplanten. Vietnam is ’s werelds grootste producent van zwarte peper. In zwarte peper is een kaliumverbinding aanwezig die wordt gebruikt om het vermogen van onze maag te verbeteren. Het helpt bij de vertering van het voedsel en bevordert ook de darmgezondheid. Om maximaal van de voordelen van zwarte peper te profiteren, is het het beste om het in gemalen vorm te eten. Hier bespreken we de symptomen van zwarte peper allergie, zwarte peper intolerantie en hoe we zwarte peper allergie in ons dagelijks leven kunnen behandelen.
Hoewel zwarte peper goed is voor de gezondheid van de mens, zijn de meeste mensen bang om het te gebruiken. Er zijn echter veel engere dingen in deze wereld, zoals ingrediënten die in fastfood worden gebruikt of de stijgende benzineprijzen. Maar de allergie veroorzakende voedingsmiddelen zijn enger dan wat dan ook, zoals die van zwarte peper allergie symptomen. Een voedselallergie is een immuunreactie die wordt veroorzaakt door bepaalde eetbare stoffen zoals vis, soja, melk, ei, rijst, enz. Bovendien zijn er 15 miljoen mensen in Amerika die lijden aan dit soort voedselallergieën die leiden tot lichte huidirritatie tot de dood.
Hoewel het percentage voedselallergieën met de dag stijgt. Er is onderzocht dat er acht veel voorkomende voedingsmiddelen zijn die allergieën veroorzaken; vandaar dat sommige andere soorten allergieën optreden door andere voedingsstoffen zoals appel, vlees, marshmallows en zwarte peper. Zwarte peper allergie symptomen omvatten niezen en snuiven. Hoewel dit een veel voorkomende reactie is bij het gebruik van elk soort specerij, komt deze reactie vaker voor bij zwarte peper allergie symptomen. De meeste mensen zijn allergisch voor de poedervorm van zwarte peper. Er zijn ook andere soorten zwarte peper die bij allergische patiënten problemen kunnen veroorzaken.
Zwarte peper-intolerantie:
Zwarte peper wordt in veel gerechten gebruikt om de smaak te verbeteren. Het wordt vooral gebruikt in Chinese en Italiaanse gerechten. Naast de voordelen, komen de symptomen van zwarte peper allergie vaker voor wanneer je in contact komt met verschillende soorten specerijen. Er zijn verschillende manieren om in contact te komen met zwarte peper door inademing, door het in te nemen of door lichamelijk contact. U zult vrij snel tekenen en symptomen van zwarte peper allergie krijgen als u een product gebruikt dat deze specerij bevat. Het duurt een paar uur voordat deze symptomen zich voordoen. Daarom hebben 6 tot 8% van de kinderen en 3 tot 4% van de volwassenen last van zwarte peper allergie symptomen.
Hoewel zwarte peper allergie symptomen een heftige reactie zijn, is er ook een ander ongemakkelijk gevoel dat intolerantie van het voedsel wordt genoemd. Het is mogelijk een intolerantie te hebben voor eiwitten die in verschillende soorten pepers aanwezig zijn. Allergische reacties zijn anders dan intolerantie. Wanneer u verschillende pikante voedingsmiddelen gebruikt, kunt u last krijgen van zweten, diarree en jeuk, enz. Bij intolerantie voor zwarte peper is er geen sprake van een overreactie van het immuunsysteem tegen een specifiek allergeen dat in de zwarte peper aanwezig is. Maagpijn komt voor na voedselintolerantie of voedselvergiftiging. U kunt zich ontdoen van zwarte peper intolerantie symptomen door gewoon het gebruik van zwarte peper in uw dieet te vermijden. de tijd van de voedselintolerantie is korter dan allergische reacties.
Zwarte peper allergie maag:
Zwarte peper is echter zeer gunstig om te gebruiken in de dagelijkse voeding. Het enzym piperine dat in zwarte peper aanwezig is, helpt bij een gemakkelijke vertering van de maag. Het geeft echter zoutzuur af dat de in het voedsel aanwezige eiwitten verteert. Maar in sommige omstandigheden kan het eten van bepaalde soorten specerijen maagproblemen veroorzaken. Het spijsverteringskanaal is het eerste contact met alle soorten voedsel. Daarom zal iemand die allergisch is voor zwarte peper, matige tot ernstige allergische symptomen in zijn spijsverteringsstelsel ervaren. Deze soorten allergische symptomen zijn acuut, maar kunnen ook chronisch zijn. Daarom omvatten de symptomen van een zwarte peperallergie maag het hele spijsverteringskanaal. De allergische symptomen zijn:
- Nausea
- Braken
- Bloeden
- Geslijmdheid
- Diarree
- Bloed in de ontlasting
- Dysphagie
- Odynofagie
Odynofagie is een ernstig probleem. Het is een pijnlijk slikken, deze pijn kan optreden in mond, slokdarm of keel. Bij sommige patiënten kan echter na het gebruik van zwarte peper het prikkelbare darm syndroom worden vastgesteld.
Zwarte peper allergie behandeling:
Zoals eerder vermeld kan elk type voedsel bij verschillende personen bijwerkingen veroorzaken. Dus de beste manier om zich te ontdoen van allergische reacties is om hulp te zoeken bij de arts. Al deze symptomen kunnen optreden als gevolg van een zwarte peper allergie, zwarte peper intolerantie of voedselvergiftiging. Maagkrampen, netelroos, jeuk op de huid, roodheid, niezen, snotteren enz. al deze problemen kunnen zich voordoen na de consumptie van zwarte peper. Bovendien kunnen deze symptomen leiden tot de meest ernstige vorm van reactie die anafylactische shock wordt genoemd.
Als anafylaxie optreedt of als iemand van u duizeligheid, licht in het hoofd en bewusteloosheid opmerkt, moet hij onmiddellijk medische hulp inroepen. Jeuk op de huid kan worden behandeld met zalven en lotions. Epipen is een geneesmiddel dat wordt gebruikt om een anafylactische shock te behandelen.
Alle behandelingsmogelijkheden zullen volledig afhangen van de omvang van de allergie. Het belangrijkste doel van de behandeling van een allergische reactie is echter het verminderen van de symptomen die u ongemakkelijk maken. Een ander geneesmiddel dat echt heel doeltreffend is voor milde reacties zijn antihistaminica, terwijl voor ernstige reacties de begeleiding van een arts nodig kan zijn.