Kale.World Maximize your nutrients, minize your calories

CALORIC DENSITY
Wheat germ, crude
Wheat bran, crude
3.6
2,16
20078
20077

Najpierw spójrzmy na makra. Każdy z nich jest podany w gramach i jak zwykle, znormalizowany do 200 kalorii dla łatwego porównania, więc zawsze porównujemy jabłka z jabłkami.

*Wszystkie nasze dane pochodzą z USDA Nutrient Database.

.

Zarodki pszenne
Otręby pszenne
Białko = 13g
Białko = 14g
Węglowodany = 29g
Węglowodany. = 60g
Tłuszcz = 5g
Tłuszcz = 4g
Błonnik = 7g
Błonnik = 40g
Nienasycone = 1g
Nienasycone = 1g
Nienasycone wielonienasycone = 3g
Nienasycone wielonienasycone. = 2g
Tłuszcz Nasycony = 1g
Tłuszcz Nasycony = 1g

.

.

.

Składnik odżywczy Zarodki pszenne Otręby pszenne
Białko 13g 14g
Węglowodany 29g 60g
Błonnik 7g 40g
Tłuszcz 5g 4g
Monounsat. Fat 1g 4g
Polyunsat. Fat 3g 2g
Saturated Fat 1g 1g
Uwaga: poniższy wykres maksimum na 20, więc można zobaczyć lepiej.

Następnie spójrzmy na gęstość witamin. Wartości te są pokazane w jednostkach procentowych zalecanego dziennego spożycia. A ponieważ pokazujemy wartość 200 kalorii, oznacza to, że wszystko powyżej 10% jest dobre.

Cholina = 0%
Cholina = 16%
Witamina A = 0%
Witamina A = 0%
Witamina C = 0%
Witamina C = 0%
Witamina E = 0%
Witamina E = 11%
Witamina K = 0%
Witamina K = 2%
.

Składnik odżywczy Zarodki pszenne Otręby pszenne
Witamina E 0% 11%
Witamina K 0% 2%

Otręby pszenne mają znacznie więcej witaminy E niż zarodki pszenne. Kiełki pszenicy są dobrym źródłem ryboflawiny, niacyny, kwasu pantotenowego, magnezu. Kiełki pszenicy są doskonałym źródłem Witaminy B6, Cynku, Fosforu, Żelaza. Kiełki pszenicy są doskonałym źródłem Tiaminy. Otręby pszenne są dobrym źródłem Potasu. Otręby pszenne są doskonałym źródłem tiaminy, ryboflawiny, kwasu pantotenowego, cynku. Otręby pszenne są doskonałym źródłem Niacyny, Witaminy B6, Magnezu, Fosforu, Żelaza.

A tu widzimy witaminy z grupy B: B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothenic Acid), B6 (Pirydoksyna)

Witamina B1 = 105%
Witamina B1 = 48%
Witamina B2 = 25%
Witamina B2 = 49%
Witamina B3 = 32%
Witamina B3 = 105%
Witamina B5 =. 25%
Witamina B5 = 40%
Witamina B6 = 66%
Witamina B6 = 110%
Witamina B12 = 0%
Witamina B12 = 0%

.

Składnik odżywczy zarodki pszenicy otręby pszenne otręby
Witamina B1 105% 48%
Witamina B2 25% 49%
Witamina B3 32% 105%
Witamina B5 25% 40%
Witamina B6 66% 110%
Witamina B12 0% 0%

Teraz, spójrzmy na gęstość mineralną. Tutaj mamy wiele ważnych elektrolitów i minerałów. Ponownie, jednostki są w procentach RDI, więc dla tej 200 kalorycznej porcji wszystko powyżej 10% będzie uważane za wysokie.

Sód = 0%
Sód = 0%
Potas = 14%
Potas = 31%
Wapń = 4%
Wapń =. 14%
Magnez = 38%
Magnez = 162%
Fosfor = 81%
Fosfor = 162%
Żelazo = 58%
Żelazo = 163%
Mangan = 321%
Mangan = 463%
Selen = 98%
Selen = 160%
Miedź = 44%
Miedź = 92%
Cynk = 73%
Cynk = 72%
.

Składnik odżywczy zarodki pszenne tręby pszenne
14%
Magnez 38% 162%
Fosfor 81% 162%
Żelazo 58% 163%
Mangan 321% 463%
Selen 98% 10%
Selen 160%
Miedź 44% 92%
Cynk 73% 72%

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.