Breadfruit realmente pertence a um grupo de vegetais. Isto tem origem numa árvore florida chamada ‘Artocarpus Altillis’. A árvore-do-pão é um membro da família das amoras, e por isso é muitas vezes considerada um tipo de amoreira. O local de nascimento deste vegetal nutricionalmente rico é as ilhas do Pacífico Ocidental e Península Malaia.
Breadfruit é verde do exterior e amarelo do interior. Este legume macio faz um prato saboroso quando cozinhado adequadamente. Devido ao seu alto valor nutritivo, pode-se ter fruta-pão regularmente sem a chance de qualquer efeito colateral. É também conhecida como “Bakri Chajhar” em Hindi, “Seema Panasa” em Telugu, “Nirphanas” em Marathi, “Irppla” em Tamil, “Kada Chakka” em Malayalam, “Gujjekai” em Kannada, e “Nirphanas” em Marathi. O Breadfruit tem muitos benefícios à saúde, e estes benefícios são evidentes na pele e no cabelo.
Tabela de Conteúdos
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Benefícios de Saúde do Breadfruit
1. O Breadfruit é rico em fibras. O conteúdo de fibras do vegetal proporciona alívio a uma pessoa que sofre de diabetes (1). Pesquisas feitas com este vegetal estabeleceram que a ingestão regular de fruta-pão pode reduzir o risco de diabetes e mantém o mesmo sob controle. Isto é feito reduzindo a absorção de açúcar pelo corpo humano dos alimentos.
2. Por ser rico em fibras, o pão-fruto também é um excelente impulsionador de energia. Ele dá a plenitude da alimentação sem aumentar a ingestão calórica. Portanto, uma pessoa sente-se energética e ativa para depois de comer pão-fruto. Este vegetal também é bom para reduzir o risco de distúrbios cardíacos e problemas de colesterol. Estudos demonstraram que o breadfruit ajuda a reduzir o mau colesterol enquanto induz a quantidade de colesterol bom no organismo (2).
3. O breadfruit é uma rica fonte de ácidos gordos ómega 3 e ómega 6. Além de serem benéficos para a pele e cabelo, estes dois ácidos gordos essenciais são bastante bons para a manutenção de um coração saudável. O ácido gordo ómega 3 também é essencial para o crescimento do cérebro e da mente. Especialistas comentaram que a ingestão regular de fruta-pão pode ajudar uma criança em crescimento no desenvolvimento do cérebro em grande medida (3).
4. A ingestão regular de fruta-pão é benéfica para o bom movimento intestinal e funcionalismo intestinal (4). A fibra presente no árvore-do-pão novamente ajuda a passar fezes e também drena toxinas do intestino.
5. O árvore-do-pão é considerado um alimento dietético ideal também. Para pessoas que sofrem de excesso de peso, o pão-fruto é a melhor opção. Este alimento de bom gosto é bom para uma pessoa com excesso de peso, pois contém menos calorias e altas quantidades de fibras (5). A fibra da árvore-do-pão é realmente um multi-tusker, pois ajuda a combater as gorduras do corpo e celulite.
Benefícios da pele da árvore-do-pão
6. Além dos vários benefícios para a saúde que a árvore-do-pão proporciona a todos, ela também tem alguns benefícios para a pele. O vegetal é recheado com muitos ácidos gordos ómega-3 e ómega-6, ambos considerados excelentes para a pele. Além disso, é também uma rica fonte de vitamina C, que é considerada excelente para a saúde da pele (6).
7. O consumo regular deste alimento torna a pele saudável, tanto por fora como por dentro. Estudos recentes estabeleceram que os antioxidantes presentes na fruta-pão são bons para prevenir infecções e erupções cutâneas (7). É bom comer árvore-do-pão para melhorar o tom da pele também. Uma pessoa certamente desfrutaria de pele suave e brilhante ao comer fruta-pão na quantidade adequada.
Breadfruit Benefits for Hair
8. A fruta-pão é uma excelente fonte de todas as vitaminas e minerais. Por ser assim, faz uma escolha saudável para a saúde do cabelo também. Mais uma vez, os ácidos gordos ómega e 6 são uma maravilha para os folículos capilares (8).
9. A ingestão regular de fruta-pão fortalece as raízes capilares e estimula o crescimento do cabelo. O vegetal é uma opção muito boa para quem procura cabelo saudável e grosso.
10. A árvore-do-pão previne eficazmente os distúrbios capilares, como a caspa (9). Concisamente, é um excelente tratamento natural para o desbaste do cabelo.
Cartela Nutricional do Fruto do Pão
| Princípio | Valor nutricional | Percentagem de RDA |
| Energy | 103 Kcal | 5% |
| Carboidratos | 27.12 g | 21% |
| Proteína | 1,07 g | 2% |
| Gordura total | 0.20 g | 1% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietética | 4.9 g | 13% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 14 µg | 3.5% |
| Niacina | 0,900 mg | 6% |
| Piridoxina | 0,100 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.030 mg | 2% |
| Tiamina | 0.110mg | 9% |
| Vitamina A | 0 UI | 0% |
| Vitamina C | 29 mg | 48% |
| Vitamina E | 0.10 mg | 1% |
| Vitamina K | 0.5 µg | |
| Electrolitos | ||
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Potássio | 490 mg | 10.5% |
| Minerais | ||
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Cobre | 0.084 mg | 9% |
| Iron | 0.54 mg | 7% |
| Magnésio | 25 mg | 6% |
| Manganês | 0.060 mg | 2,5% |
| Fósforo | 30 mg | 4% |
| Selenium | 0.6 µg | 1% |
| Zinco | 0.12 mg | 1% |
| Fitonutrientes | ||
| Carotene-ß | 0 µg | – |
| Crypto-xantina-ß | 0 µg | – |
| Luteína-zeaxantina | 22 µg | – |
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