3 Minutos de Microondas Kale Chips

3 minutos? Demasiado bom para ser verdade? Eu também pensei que sim. Mas estas batatas fritas de 3 minutos são o complemento perfeito para saladas ou apenas um lanche rápido e saudável para o seu dia. É também a ideia perfeita para usar couve extra que está prestes a ficar estragada. Veja o vídeo abaixo para um tutorial passo a passo sobre como fazer este lanche fácil!

Como faço para fazer lascas de couve no microondas?

Primeiro, comece por lavar a sua couve e rasgá-la em pedaços do tamanho de uma dentada. Adicione qualquer adição de sabor de sua escolha. Depois, coloque-a em papel de pergaminho sobre uma placa segura para microondas.

Próximo, observe a gloriosa transformação…1 minuto… 2 minutos…

3 minutos… e pronto!

Perfeitamente crocante. Se não estás a ficar crocante, ataca-a por mais 30 segundos ou minutos. Além disso, certifique-se de não sobrelotar a couve no prato.

Dê estes chips de couve no microondas a 3 minutos de tentativa. Confia em mim, assim que tentares, vais definitivamente dizer, kale yeah. Veja o vídeo abaixo para ver como esta receita é fácil!

Saboreie estas lascas de couve com temperos à sua escolha

Tente adicionar um fio de azeite com um fio de sal e pimenta para algum sabor adicionado. Você também pode obter criativo e adicionar queijo parmesão, várias especiarias, ou diferentes azeites e vinagres balsâmicos. Eu pessoalmente adoro utilizar produtos locais de azeite Rocky Mountain como azeite de manjericão, vinagre balsâmico de mel serrano, e muitos mais. Se você estiver usando óleo, você só vai querer cobrir levemente a couve para garantir que ela ainda fique crocante.

Aqui estão algumas idéias para começar

Tente estas variações deliciosas. Se você vier com uma nova variação para a receita destas lascas de couve, eu adoraria ouvir sobre isso!

  • Chips de couve sésamo asiático: azeite de alho, molho de soja, sementes de sésamo
  • Chips de couve sésamo: queijo parmesão ou levedura nutricional, azeite de oliva, sal marinho
  • Chips de couve sésamo: azeite de manteiga, tempero de manteiga
  • Chips de couve sésamo balsâmico: vinagre de vinho tinto, azeite de oliva, mostarda dijon, xarope de ácer, vinagre balsâmico, sal (veja aqui Salada de couve balsâmica de bordo)
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Ingredientes

  • 1 folha de couve, lavados e cortados em pedaços de tamanho médio
  • Amostras de sabor à sua escolha, (azeite, vinagres, sal marinho, tempero de bagel, ervas frescas, queijo parmesão, levedura nutricional, etc. Veja acima para mais ideias).

Instruções

  1. Lave a couve e seque-a bem. Revestir a couve com qualquer óleo adicional ou condimentos para um sabor extra, se desejado.
  2. Line uma placa à prova de microondas com papel pergaminho e disponha os pedaços de couve numa única camada na placa.
  3. Microondas durante 2 ½ a 3 mins ou até ficar crocante. Desfrute imediatamente enquanto perde a sua crocância com o tempo.

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