O chef estrela deichelin José Andrés é um homem afortunado que encontrou seu companheiro de vida e melhor amigo embrulhado na mesma pessoa – sua esposa, Patricia. O chef e sua esposa, que têm uma história de amor romântico real, estão juntos há mais de duas décadas e são muito felizes em sua vida conjugal.
Andres e sua esposa Patricia First Met at a Restaurant
Em uma entrevista com a revista Bethesda, Patricia compartilhou que o casal se encontrou pela primeira vez no Café Atlantico, Washington DC. Enquanto Patricia ia lá muitas vezes com seus amigos, Andrés ia ao mesmo lugar para tomar café depois do trabalho.
Nada faltava um enredo de cinema, o chef de celebridades tinha visto Patricia algumas vezes dançando com outros caras antes de eles trocarem oficialmente palavras. Então, ele conseguiu fazer sua jogada, oferecendo-lhe um convite para um café chamado Atlantico.
“Na verdade, eu estava esperando na fila com um amigo, porque havia longas filas para entrar no Café Atlantico. E o José veio com um amigo, e ele disse: “Queres entrar? Nós dissemos, ‘Claro’, “ela acrescentou. Depois a Patricia e o grupo entraram e disseram: “Obrigado.”
“Ela deixou-me sozinha, ela usou-me”, disse ele a rir. O casal, no entanto, percebeu que gostavam da companhia um do outro e, por isso, decidiram levar a relação adiante.
O casal completou recentemente o seu jubileu de prata de união
O chef hispano-americano é casado com a sua esposa, Patricia Fernandez de la Cruz, desde 1995 e, recentemente, completaram os seus 25 anos de união. A dupla teve primeiro um casamento civil, seguido de um “casamento de verdade” com amigos na Espanha.
Mas qual é o segredo do seu casamento de longa duração? “Equilíbrio”, disse Patricia. Seu marido é espontâneo, frenético e filosófico, enquanto que ela é sensata, calma e carinhosa.
No livro de Andrés de 2018 sobre as consequências do Furacão Maria, ele mencionou que sua esposa é carinhosa, amorosa, e ‘a melhor amiga que um maluco como ele pode ter’. Ele também se referiu à sua cara-metade como uma “pessoa organizada e sensata na família” que fornece amor e calor a todos os membros da família e o apoio que eles precisam para passar pelos dias mais desafiadores da vida.
Recentemente, ele também creditou a sua esposa Patricia para sobreviver ao ano 2020, o período do vírus, pois ela ficou como uma pedra atrás dele, fornecendo todo o apoio que ele precisava.
“A minha mulher tem sido uma rocha para mim. Sem a minha mulher, eu não conseguiria. As minhas filhas, sem elas, eu não conseguiria. Eu tenho os meus altos e baixos. Às vezes, olho-me ao espelho de manhã e penso: “Mas que raio… k? O que está a acontecer?”
São Abençoados com Três Anjos Bonitos
O casal casado é pais orgulhosos de três filhas lindas, Carlota, Inês e Lúcia.
A mais velha, Carlota, 20 anos, é graduada em 2017 na Stone Ridge e está no segundo ano da Universidade de Nova Iorque. Inês é dois anos mais nova que Carlota e frequenta a Stone Ridge School of Sacred Heart, também em Bethesda, juntamente com a filha mais nova do casal, Lúcia, de 15 anos.
Chef Andres adora passar tempo com as suas filhas. Juntos, eles gostam de preparar refeições caseiras, algumas das quais também são partilhadas no seu Instagram. Em um desses casos, ele compartilhou um tutorial de seis minutos de cozimento de arroz frito dançando e fazendo rap enquanto refogava as cenouras e ervilhas com suas filhas na cozinha e salvou nossos dias de quarentena em 2020.
Além da sua família, o pai de três filhos é também bastante apaixonado por alimentar os necessitados. Ele dirige uma organização sem fins lucrativos, World Central Kitchen, que coloca “cozinhas comunitárias” para ajudar a entregar alimentos aos mais necessitados. Durante a pandemia do coronavírus, a organização forneceu refeições a mais de 25 milhões de pessoas afetadas pelo bloqueio.