Aperitivo de Chouriço Fumado em Molho Fácil BBQ

Este aperitivo de chouriço fumado em molho fácil de churrasco pode ser feito em uma panela lenta ou na tampa do fogão. O molho para churrasco caseiro é feito com apenas 5 ingredientes simples. Sirva estas mordidas de festa para um dia de jogo e veja-as desaparecer.

Aperitivo de Churrasco Fumado Fácil para Churrasco

As estações de Outono e Inverno não são apenas as férias. São também as melhores épocas de futebol para os fãs das equipas universitárias e profissionais. Por isso, a receita de hoje tem tudo a ver com comida de dia de jogo.

Tenho a sensação de que você vai adorar esta receita de aperitivo feita com Chouriço Fumado. É uma deliciosa e saborosa comida de festa que combina muito bem com o tailgating na estrada ou em casa.

Fiz isto no topo do fogão em cerca de 30 minutos. A maior parte desse tempo foi de saltear os medalhões da salsicha para obter uma boa crosta no exterior. No entanto, você não TEM que fazer isso se estiver com pressa porque a salsicha defumada já está totalmente cozida.

Você poderia cozinhar o molho barbecue e adicionar a salsicha fatiada para aquecer no molho. Ou você pode simplesmente despejar tudo em uma panela de crock e deixar tudo cozinhar junto por cerca de uma hora e meia.

Rápido & Receita de Festa Fácil

Esta receita de linguiça defumada é feita com as linguiças defumadas Andouille Cajun de Zatarain. Tem aquele tempero de Cajun que todos amamos e é óptimo para adicionar a um queijo & festa de charcutaria também.

Esta receita de aperitivo é um óptimo casamento de picante e doce como o açúcar castanho no molho bbq equilibra o picante da salsicha.

• Estes medalhões de salsicha bbq também fazem um óptimo jantar quando servidos sobre uma cama de arroz. Adicione ainda mais sabor Cajun com Arroz Jambalaya, ou Feijão Vermelho & Mix de Arroz.
• Este molho de barbecue fácil é multiuso. Pode ser usado para fazer almôndegas de coquetel ou escovado para frango grelhado.
• Você pode até servir estes hors d’oeuvres kielbasa para um coquetel. Similar a estes cocktails de medalhões de kielbasa.

Mais aperitivos para o Dia do Jogo

É possível ver jogos de futebol sem comida para festas? Eu acho que não. Quer estejas na estrada a fazer o jogo, ou sentado em casa em frente ao grande ecrã, precisas de ver comida de jogo.

Grab um prato destes aperitivos de salsichas fumadas e nunca percas uma jogada. Aqui estão mais algumas receitas que são perfeitos elogios e lanches de dia de jogo.

• Você deve adicionar este tabuleiro de lanche de festa de futebol a todas as suas festas de relógio.
• Estes poppers jalapeno com queijo azul são comidas de dia de jogo quintessenciais.
• Faça mordidas de frango embrulhadas em bacon para o jogo e chame-as de ‘poppers de pele de porco’. O nome diz tudo!
• Prepare algumas batatas fritas de nacho para acompanhar estas mordidas de salsicha.
• Toda a festa precisa de um mergulho. Esta salsa de feijão e milho é uma das favoritas do sul.
• E finalmente, adicione um pouco de diversão interativa com este jogo dia pipoca bar.

Como fazer aperitivos de linguiça defumada em molho barbecue

Utilize as medidas aqui para uma festa de um dia de jogo para servir uma multidão. Você pode facilmente cortar as medidas ao meio para uma reunião menor de pessoas.

1. Utilize dois pacotes de Chouriço Fumado Andouille. Estão totalmente cozidos e prontos a usar, mas adoro dar-lhes primeiro uma bela crosta caramelizada.
2. Cortar os elos da salsicha em medalhões de cerca de 1/4 a 1/2 polegada de largura. Adicione-os a uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo durante cerca de 6-7 minutos de cada lado.
3. Remova a salsicha e escorra-os numa toalha de papel. Dê um tapinha com excesso de óleo na parte de cima.
4. Dê uma toalha de papel à frigideira para remover a gordura da salsicha.
5. Adicione a manteiga à frigideira e deixe derreter. Deite os restantes ingredientes do molho bbq (ketchup, açúcar mascavo, Worcestershire, flocos de cebola seca) e misture bem.
6. Aumentar o lume para médio-alto e deixar ferver. Reduza o calor para baixo e deixe ferver em fogo brando durante 5-10 minutos.
7. Adicionar os medalhões de salsicha defumada de volta ao molho e mexer para cobrir.
8. Coste as mordidas de salsicha de churrasco quentes num fogão lento ou num prato de palha.

mordidas lentas de salsicha de fogão

Uma alternativa ao método de topo de fogão é fazer estas usando o Crock Pot.

1. Cortar a salsicha em picadas de 1/2 polegada.
2. Adicionar os ingredientes do molho barbecue à panela lenta e misturá-los. Não há necessidade de derreter primeiro a manteiga, basta cortá-la em pequenas panelas e adicionar.
3. Agite a salsicha na mistura do molho, cubra e cozinhe em baixo durante 2 horas ou em cima durante uma hora.