Bacon Cheddar Biscuits – saborosos e deliciosos biscoitos recheados com bacon, cebola e queijo cheddar.
Que tal uns biscoitos deliciosos. Estes biscoitos têm bacon, cheddar e cebola e são absolutamente deliciosos. São ótimos para o café da manhã ou sempre que você só precisa de um lanche, e são muito recheados. Eles são muito fáceis de fazer, na verdade, só demorei uns 15 minutos para juntá-los e eles assam tão rápido quanto em 25 minutos você tem esses biscoitos decadentes. Eles também são versáteis, pois você pode fazer biscoitos com o que quiser, então se você não gosta das cebolas, sinta-se livre para omiti-las, mas acredite em mim, você vai querer o bacon lá dentro.
Você vai precisar fritar cerca de 10 fatias de bacon cortadas ao meio. Enquanto o bacon está a fritar, corta meia cebola. Quando o bacon estiver pronto, tire-o e coloque-o em algumas toalhas de papel para absorver um pouco da gordura. Despeje um pouco do óleo do bacon da frigideira e frite as cebolas. Não fritar a cebola em demasia, só até que fique translúcida. Pique o bacon em pedaços pequenos.
Em uma tigela grande, adicione 2 xícaras de farinha, 1 1/2 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de sal e misture bem. À mistura de farinha, adicionar 1/4 xícara de manteiga cortada em pedaços pequenos.
Usando uma faca de pastelaria ou duas facas comece a cortar na manteiga. Use as mãos se for necessário mas continue até que a mistura se assemelhe a pequenas ervilhas. Numa tigela pequena adicione 1/2 xícara de leite, 4 colheres de sopa de óleo e 1 ovo. Misture os ingredientes molhados e adicione à mistura de farinha. Misture bem. Acrescente o bacon e a cebola à mistura. Misture bem e depois adicione uma xícara e meia de queijo cheddar.
Misturar tudo junto, use as mãos se for necessário.
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Rolhe a massa de forma a ter cerca de 3/4 de polegada de espessura e, usando um cortador de biscoitos 2″, corte-a em biscoitos.
Bacon até dourar, cerca de 25 minutos. Eles são tão bonitos quando saem.
Se vocês adorarem esta receita, e o mais importante, façam-na vocês mesmos, por favor, avisem-nos. Tire uma foto e marque #jocooks no Instagram para que possamos vê-la. Eu sempre adoro ver o que vocês inventam!
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Bacon Cheddar biscoitos
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Ingredientes
- ▢ 2 chávenas todas…finalidade farinha
- ▢ 1 ½ colher de chá de fermento em pó
- ▢ 1 colher de chá de sal
- ▢ ¼ chávena de manteiga sem sal
- ▢ 10 fatias de bacon frito
- ▢ 1 ovo
- ▢ ½ chávena de leite
- ▢ 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- ▢ ½ cebola cortada
- ▢ 1 ½ chávenas de queijo cheddar trituradas
Instruções
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Forno pré-aquecido a 350 graus F.
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Fritar o bacon e depois a cebola. Pique o bacon em pedaços pequenos.
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Numa tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Com um cortador de massa ou 2 garfos, corte na manteiga até que a manteiga esteja bem misturada.
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Numa tigela pequena misture o leite, o ovo e o óleo vegetal e depois adicione os ingredientes úmidos na mistura da farinha.
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Adicionar o bacon, a cebola e o cheddar à mistura e misturar tudo bem.
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Rolver a massa de modo que fique com cerca de 3/4 de polegada de espessura e, usando um cortador de biscoitos 2″, cortá-la em biscoitos. Asse por 25 min.
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Esta receita rende 12 biscoitos.
Notas de Receita
Informação sobre nutrição:
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