Características dos Fungos, Ocorrência, Estrutura Celular, Nutrição, Organização do Talo, Micélio.

Neste artigo vamos aprender sobre Características dos Fungos, Ocorrência, Estrutura Celular, Nutrição, Organização do Talo, Micélio.

Fungi Definição

Fungi (singular: fungo) é um organismo eucariótico multicelular heterotrófico que desempenha um papel importante no ciclo de nutrientes do ecossistema. A biologia onde estudamos os fungos é conhecida como micologia.

Fungi seguem tanto métodos sexuais como assexuados de reprodução, por vezes aparecem em associações simbióticas com plantas e bactérias.

O termo fungo adoptado da palavra latina fungo que significa cogumelo. A palavra micologia vem da palavra grega mykes que significa “cogumelo” e logos significa “discurso”.

Exemplo: Alguns exemplos de fungos são leveduras, ferrugens, smuts, bolores, bolores e cogumelos.

Característica Geral dos Fungos/ Características dos Fungos

• Estes são organismos eucarióticos.
• Está estimado que existem cerca de 1,5 milhões de fungos na terra.
• Existem cerca de 300 espécies de fungos que são infecciosos para os seres humanos.
• Contêm um núcleo verdadeiro, o que significa que o núcleo é ligado à membrana.
• São heterotróficos na natureza, o que significa que não produzem o seu alimento por si mesmos.
• Não têm o sistema vascular (Xilema e Phloem ausentes) significa que os fungos são organismos não vasculares.
• O pigmento clorofila está ausente nos fungos porque são achorofílicos.
• Contêm uma parede celular constituída por quitina.
• Fungi carecem do estado embrionário.
• Produzem-se pela formação de esporos assexuados e sexuais. Alguns exemplos de esporos sexuais são Oósporos, Zigosporos, Ascósporos, Basidiósporos, etc.e alguns exemplos de esporos assexuais são Sporangiosporos, Aplanosporos, Zoosporos, Conidia, etc.
• Fungi conduzem biossíntese de quitina.
• Alguns fungos contêm pequenos núcleos com DNA repetitivo.
• Os fungos são de natureza não móvel, não se podem mover.
• Em fungos, o envelope nuclear não se dissolve durante a mitose.
• Dispõem alternância de gerações, contendo estágios haplóides e diplóides.
• O corpo vegetativo dos fungos é feito de fios microscópicos conhecidos como hifas. Não produzem nenhuma hifa, são unicelulares.
• Fungi formam uma rede hifálica conhecida como micélio.
• A estrutura física tanto da planta como dos fungos é semelhante, mas quimicamente são diferentes. A parede celular fúngica é constituída por quitina (C8H13O5N)n.
• A membrana celular fúngica é constituída por esterol e ergosterol únicos.
• A maioria dos fungos cresce em ambientes ácidos (tolerar pH ácido).
• Os fungos contêm vários exoenzimas tais como Hidrolases, Lyases, Oxidoreductase, Transferase, etc. que ajudam na digestão dos alimentos.
• Algumam os seus alimentos sob a forma de amido.
• Os fungos podem ser saprófitas (recebem energia de matérias mortas e em decomposição), ou parasitas (vivem num hospedeiro, atacam e matam) ou simbiontes (mutuamente benéficos).
• Os fungos saprófitos têm uma temperatura óptima de 20-30°C enquanto que 30-37°C para fungos parasitas.
• Como comparados com bactérias os fungos têm uma taxa de crescimento mais lenta.
• Sigem tanto a reprodução sexual (Teliomorph) como a assexuada (Axamorph). A reprodução assexuada é realizada pela fragmentação, brotação fsomática, fissão, formação de esporos assexuados. A reprodução sexual é realizada pela cópula gamato-gametângio, opulação gametângio, cópula somática e espermatização.
• Mold ou cogumelos são fungos macroscópicos, podem ser vistos a olho nu.

Ocorrência de Fungos

São meios cosmopolitas que podem ser encontrados no ar, solo aquático, e em plantas e animais. Os locais quentes e húmidos são preferidos como o ambiente ideal para o seu crescimento.

Estrutura celular dos Fungos

• A parede celular de uma célula fúngica é constituída por quitina (celulose fúngica, C22H54N4O21).
• No caso de fungos primitivos, a verdadeira celulose com ou sem quitina pode ser encontrada.
• Occasional Plasma-lemma aparece, em espiral, chamados lomasomasomas que se encontram abaixo da parede celular.
• O citoplasma das células fúngicas contém diferentes organelas como o retículo Endoplasmático, mitocôndrias, ribossomos, corpos de Golgi, etc.e inclusões como alimentos armazenados, pigmentos e grânulos secretos.
• Na ponta hifálica, o citoplasma contém vesículas de Golgi conhecidas como os quitosomas que são preenchidos com materiais da parede celular.
• Núcleo e mitocôndrias são encontrados para se conectar com ER.
• Durante a cariocorese, o núcleo se divide. O envelope nuclear permanece intacto durante a divisão nuclear e um novo fuso interno se forma.
• Amazenam seus alimentos na forma de glicogênio e óleo.

Heterotalismo e Homotalismo

Em 1904 A. F. Blakeslee descobriu tipos de acasalamento ou linhagens geneticamente distintas em Mucor. Ele nomeou aqueles fungos com diferentes tipos de acasalamento são conhecidos como heterotálicos, e aqueles sem tipos de acasalamento são conhecidos como homotálicos.

Agora, se ambos os gametas macho e fêmea produzem no mesmo indivíduo podem fertilizar um ao outro como homoftálicos. Por outro lado, se os gametas só podem ser fertilizados por gametas de outro indivíduo da mesma espécie, são conhecidos como heteroftálicos. O heterotolismo é responsável pelas variações das espécies.

Organização do talo dos fungos

Existem dois tipos de talo em fungos como 1. Talo Unicelular 2. Talo filamentoso.

Tálus unicelular

• O talo de alguns fungos inferiores, como por exemplo os chytrids, é mais ou menos uma estrutura esférica, unicelular (A).
• Em fungos holocárpicos o talo torna-se uma unidade reprodutiva durante o tempo de reprodução, este último desenvolve as células assexuadas ou sexuais.
• Os estágios vegetativos e reprodutivos não ocorrem no talo dos fungos holocárpicos.
• A forma vegetativa do Plasmodiophora é feita de uma massa de protoplasma (D) nua, multinucleada, amoeboid, é conhecida como Plasmodium.
• No Plasmodiophora diplóide o protoplasto é diferenciado para formar os esporos em repouso.
• As formas filamentosas de levedura contêm um talo unicelular (B).
• O micélio está ausente em formas holocárpicas unicelulares.

Talo Filamentoso

• A célula fúngica também contém Talo Filamentoso, que é desenvolvido através da germinação de esporos. Quando os esporos aterram em um substrato adequado onde outras condições favoráveis de vida estão presentes, eles começam a germinar.
• Os esporos fúngicos dão origem a um talo fofo constituído por uma massa de filamentos finos e ramificados.
• Os filamentos longos e finos são conhecidos como hifas. Mais tarde, estas hifas estendem-se no ar e suportam os corpos reprodutivos. E os restos continuam as atividades normais espalhando-se sobre ou dentro do substrato.
• A massa entrelaçada de hifas semelhantes a fios é conhecida como micélio, daí as hifas serem a unidade estrutural do micélio.
• O micélio cresce sobre um meio conhecido como substrato.
• No ciclo de vida, o micélio funciona como a estrutura de aquisição de alimentos. Ele realiza as atividades gerais de uma célula vegetal, por exemplo, absorção, digestão, respiração, excreção e crescimento, mas não a fotossíntese.
• O ramo do micélio é constituído por hifas. Ele forma uma rede solta e ramificante espalhando-se em todas as direções dentro ou sobre o substrato.
• As hifas embutidas no substrato são geralmente incolores, mas em alguns fungos, as hifas aéreas são coloridas. Preto, laranja, amarelo, vermelho, azul e castanho são as tonalidades habituais.

Mycelium of Fungi

Existem três tipos de micélio em fungos como por exemplo;

Plectênquima (tecido fúngico)

As hifas em células fúngicas são organizadas de forma solta ou compacta para formar um tecido chamado plectênquima. Existem dois tipos de plectênquima como;

• Prosenchyma ou Prosoplectênquima

Neste tipo as hifas estão frouxamente entrelaçadas, mais ou menos paralelas uma à outra.

• Pseudoparênquima ou paraplectênquima

Neste tipo as hifas são entrelaçadas de forma compacta parecendo um parênquima em secção transversal.

Esclerócio (Gr. Skleros=haid)

Esclerócio é um corpo duro e dormente feito de hifas compactas que é protegido por hifas externas espessadas. Sob condições favoráveis elas germinam dentro de um micélio, por exemplo, Penicillium.

Rizomorfos

Rizomorfos são as hifas compactamente entrelaçadas com raízes que contêm pontas de crescimento distintas. Estes são úteis na absorção e perenização (para maré durante os períodos desfavoráveis), por exemplo, Armillaria mellea.

Nutrição dos Fungos

Fungi não produzem os seus próprios alimentos por falta de clorofila. Com base no tipo de fungos de origem são classificados em diferentes grupos como;

a. Saprotrofos (= saprobes)

Saprotrofos obtêm sua nutrição a partir de matéria orgânica morta e em decomposição, liberando enzimas digestivas que digerem o substrato e depois absorvem nutrientes.

Exemplo: Mucor, Agarious. Rhizopus (bolor do pão) etc.

b. Parasitas

• Fungos parasitas obtêm seus nutrientes das células vivas.
• Pode ser facultativo ou obrigatório.
• Os parasitas facultativos são encontrados em uma variedade de tecidos e frequentemente causam ‘apodrecimento suave’ do tecido, por exemplo, Ustilago.
• Existem outros tipos de parasitas, tais como ectoparasitas ou parasitas ectófitos. Eles crescem na superfície da célula hospedeira e absorvem nutrientes através da haustoria. Exemplo: Mucor, Erisphae.
• Alguns parasitas crescem dentro da célula hospedeira, são conhecidos como endoparasitas ou endofíticos. Tais como Pythium, Puccinia.

c. Predacious

Predacious é um fungo do solo, ele forma um nariz em forma de anel para apanhar anelídeos, nematódeos, etc. Exemplo: Arthrobotrys, Zoophagus, Dactylella etc.

d. Simbiótico

• Fungi pode ser encontrado em uma relação mutualista com outro organismo, onde ambos os organismos são beneficiados. Exemplo: líquens e micorriza.
• A associação simbiótica de fungos e algas é conhecida como os líquens. Nesta relação simbiótica os fungos (ascomicetos ou basidiomicetos) fornecem água e nutrientes enquanto que as algas (algas verdes ou cianobactérias) produzem alimento por fotossíntese.
• A relação simbiótica entre os fungos do solo e as raízes das plantas é conhecida como micorrizas. Nesta relação, os fungos fornecem minerais, nutrientes, água, vitaminas às plantas, enquanto que a planta fornece alimento aos fungos. Exemplo: ectomicorrizas (ECM) e endomicorrizas.

Outra Leitura

• Estrutura celular das algas com diagrama
• Eyespot apparatus Definition, Function, Types, Structure, Proteins