Coriqueso Dip. Vamos gritar! CHORIQUESO DIP! Tão simples, tão delicioso, tão FACILITADO. Este molho será sua escolha na próxima vez que tiver companhia, vá a uma festa de piscina, jogue cartas ou veja TV sozinho! Pessoalmente, acho que o melhor uso deste molho é fazer algum para a melhor pessoa do mundo – VOCÊ! Venha, vou mostrar-lhe como!
CHORIQUESO DIP
Você pode estar a pensar, “O que é Choriqueso Dip afinal?”. Continua a ler e eu digo-te!
Tem alguma vez encomendado o Choriqueso Dip, num restaurante mexicano? Talvez algum estivesse em cima do seu burrito favorito quando ele chegou à mesa. Talvez você tenha se perguntado o que faz Arroz Con Pollo SO DELICIOUS? Você também pode encontrar este queijo na minha própria receita de Chori-pollo! Sim, é o queijo branco!…
Para este post, eu casei este INCRÍVEL queijo branco com WONDERFUL Mexican Chorizo e algumas outras guloseimas de escolha para criar O MELHOR DIP ABSOLUTO do mundo (isso não é muito gabado, pois não? Quero dizer – humilde é bom. Eu não quero parecer que estou tentando tomar conta do mundo como um super senhor do mal ou algo assim). OK – Não vou afirmar que este é o MELHOR mergulho do mundo – em vez disso – vou dizer – experimente e veja o que você pensa.
Estarei esquecendo da minha habitual comida de queijo com tomates e pimentas verdes e estarei subindo a parada com este molho de AGORA!
Você precisa saber algumas coisas sobre o chouriço antes de começar….
CHORIQUESO DIP
O QUE É CHORIZO?
Chorizo é uma salsicha de porco avermelhada que é maravilhosamente condimentada. Nas mercearias americanas, encontrará o chouriço em duas formas principais. Uma forma é semelhante a uma salsicha fumada com uma tripa fina – este tipo pode ser fatiado em discos que lhe lembrariam pepperonis e é tipicamente associado ao chouriço espanhol. O chouriço espanhol é temperado com pimentão fumado e é EXCELENTE e fantástico fatiado em bolachas como aperitivo. Este NÃO é o tipo de chouriço a usar para esta receita, no entanto.
O outro tipo de chouriço é vendido num invólucro espesso tipo plástico e é um tipo de salsicha fresca. Este é um chouriço mexicano. A receita neste post pede este tipo fresco de chouriço. Este chouriço é temperado com flocos de pimenta. Para esta receita, você vai remover a tripa cortando o clipe final e depois espremer o chouriço da tripa para dentro da panela.
Há também tipos de chouriço de outros países como Brasil, Portugal e Porto Rico – mas esses não estão disponíveis em todos os EUA e, portanto, não são discutidos aqui.
Se você pesquisar no Google chouriço você encontrará referências tanto ao chouriço espanhol como ao chouriço mexicano. O chouriço mexicano é o que estamos usando nesta receita.
Você pode encontrar este mesmo tipo de chouriço na minha receita para o Chorizo Festa Boca Lasanha Rolls!
O tipo de chouriço é usado no queso blanco
Esta receita usa o mesmo tipo de queijo usado no queso blanco. Vou apenas dizer que o Chef Google tem algumas receitas para este tipo de queijo. Eu ainda não fiz este tipo de queijo do zero.
Eu gosto de usar o tipo que encontro na secção refrigerada da minha mercearia local. Encontro-o perto dos cachorros quentes e da carne de almoço pré-embalada. Pode ser diferente na sua loja. Basta perguntar a alguém que trabalha lá, tenho a certeza que eles vão apontar na direcção certa.
A minha maior pergunta é, porque é que isto vem em recipientes tão pequenos? Precisamos dele em contentores do tamanho da GALLON. A sério.
CHORIQUESO DIP
O RECIPE PARA CHORIQUESO DIP
CHORIQUESO DIP
Pino de impressão
Ingredientes
- 1 Tbs de óleo vegetal
- 1 lb de chouriço fresco – retirado do invólucro e cortado em pedaços até obter consistência de hambúrguer.
- 1 embalagem de 12 oz de molho de queijo branco
- 4 oz de pimentão verde picado Usei suave – mas use o nível de especiarias que preferir.
- 2 oz de Queso Oaxaca derretido mexicano – desmoronado.
- Guarnição – pico de gallo sour cream e coentro
Instruções
-
Aqueça previamente o grelhador no seu forno.
-
Aquecendo o forno, aqueça uma frigideira em fogo médio no topo do fogão e adicione 1 Tbs de óleo vegetal até brilhar.
-
Adicionar a salsicha de chouriço e dourar em fogo médio.
-
Algumando o chouriço, numa panela pequena aquecer o molho de queijo branco em fogo médio e adicionar numa lata de 4 oz de pimentão verde picado. Mexa bem e continue a mexer ocasionalmente até aquecer.
-
Quando o chouriço estiver dourado e o queijo for aquecido, despeje o queijo em uma panela de 1 quart. Polvilhe o queijo derretido mexicano por cima e coloque por baixo do grelhador durante 2 minutos.
-
Retirar do forno e guarnecer com pico de gallo, natas azedas e coentro.
>
>
Notas
Nutrição
>
CHORIQUESO DIP
>
DICAS E TRIQUES PARA CHORIQUESO DIP
- >
- A salsicha de chouriço tem uma séria quantidade de gordura e você precisará drená-la bem antes de adicionar ao seu molho de queijo.
- Veja o queijo cuidadosamente enquanto aquece ou ele começará a aderir ao fundo da panela!
- Escolha as pimentas verdes ao nível de calor que preferir – mas lembre-se que o chouriço tem algum calor para ele. Ele não tem muito – mas é um pouco.
- Eu mostrei as embalagens para o queijo branco e o chouriço abaixo.
- Please NOTE: o chouriço é um produto de carne fresca – NÃO ATENTE A COZER NOS CASOS EM QUE VEM! Retire o invólucro e o grampo de metal – você não come essa parte.
- O chouriço deve ser cozido ANTES de colocá-lo no queijo – não é um produto de carne pré-cozido.
- Você pode fazer isso em um crockpot – basta dourar a carne primeiro e depois colocar todos os ingredientes no crockpot e colocá-lo em baixo (não inclua as guarnições) e ele estará pronto em uma hora ou mais.
- Se não gosta dos guarnições – então deixe-as de fora – não faz mal.
choriqueso dip
Um VERSO PARTILHAR
Comecei hoje a partilhar consigo algumas escrituras que Deus nos dá sobre o perdão. Todos temos tido essas experiências quando alguém tem sido rancoroso, odioso e ofensivo para nós. Todos nós precisamos perdoar – mais cedo do que tarde.
No entanto, a minha pesquisa levou-me a 1 Timothy. Uau. Agarra-te apenas ao teu chapéu. Tive de pôr de lado os meus pensamentos para me concentrar em 1 Timothy por um momento.
1 Timothy escrito por Paul
1 Timothy foi escrito por Paul. Eu não tenho sido um grande fã do Paul. Dito isto, eu respeito-o. Não consigo pensar em nenhum outro crente que tenha suportado o que o Paul suportou. Se você está se perguntando sobre o que eu estou falando – mergulhe na sua bíblia e leia os livros que Paul escreveu. Que vida louca que aquele tipo tinha…. Tudo porque ele seguiu Jesus.
Anyway, em 1 Timothy, Paulo está escrevendo para um jovem (Timothy) que está fazendo progressos na igreja. Paulo está a dar-lhe conselhos sobre como se comportar. (É sempre importante saber o contexto do que você está lendo – por que foi escrito – quem o escreveu e qual era a sua possível mentalidade quando o escreveram).
Então – você pode imaginar esse cenário – certo? Você tem estado na situação de dizer a alguém novo na sua profissão onde estão as armadilhas e onde estão os benefícios, certo?
Ao mesmo tempo, você e eu certamente podemos aprender muito com o Paul também. Realmente me faz sentir ao longo do versículo 14 onde Paulo escreve “Não negligencie o seu dom que lhe foi dado por profecia”
Seu Dom
Você tem um dom que lhe foi dado? Você ignora o seu dom ou guarda-o para si mesmo? Poderia Deus ser louvado com o seu dom? Você já perdeu alguma vez uma
oportunidade de compartilhar amor com alguém porque você não compartilhou o seu presente? Claro que sim.
perdi MUITAS oportunidades de usar os presentes dados por Deus para dar louvor, para liderar e mostrar o caminho a outra pessoa.
Você e eu temos que nos lembrar que o presente é de Deus! Ele quer que você o compartilhe. Espero que o partilhe. Talvez alguém veja o bem que você está fazendo e queira um pouco do que você tem – você já considerou isso?
Provavelmente devemos todos pensar nisso e orar por forças para partilhar os nossos dons.
Aqui está o 1 Timothy. Divirtam-se.
O Espírito diz claramente que em tempos posteriores alguns abandonarão a fé e seguirão espíritos enganadores e coisas ensinadas por demónios. Tais ensinamentos vêm através de mentirosos hipócritas, cujas consciências têm sido queimadas como com um ferro quente.
Proibem as pessoas de se casarem e ordenam que se abstenham de certos alimentos, que Deus criou para serem recebidos com ação de graças por aqueles que crêem e que conhecem a verdade. Pois tudo que Deus criou é bom, e nada deve ser rejeitado se for recebido com ação de graças, pois é consagrado pela palavra de Deus e pela oração.
Se você apontar estas coisas para os irmãos e irmãs, você será um bom ministro de Cristo Jesus, alimentado com as verdades da fé e do bom ensinamento que você tem seguido. Não tenha nada a ver com mitos sem Deus e contos de velhas esposas; ao contrário, treine-se para ser piedoso.
Porque o treinamento físico é de algum valor, mas a piedade tem valor para todas as coisas, mantendo a promessa tanto para a vida presente como para a vida futura. Este é um ditado digno de confiança que merece aceitação total. É por isso que trabalhamos e nos esforçamos, porque temos colocado nossa esperança no Deus vivo, que é o Salvador de todas as pessoas, e especialmente daqueles que acreditam.