Como é que é 1 grama de gordura?

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Vamos dizer que você quer perder peso. É importante contar as calorias?

E que tal ler o rótulo “Readi>e o rótulo “Nutrition Facts”? É útil?

É mau para um alimento ter 60 gramas de gordura? O que é uma grama de gordura? Como é que é?

Gordura contém 9 calorias por grama. Se um alimento tem 60 gramas de gordura, 540 das calorias vêm da gordura.

Proteína contém 4 calorias por grama. Se um alimento tem 20 gramas de proteína, 80 das calorias provêm de proteína.

Carboidratos contém 4 calorias por grama. (o mesmo que proteína) Se um alimento tem 20 gramas de hidratos de carbono, 80 das calorias provêm de hidratos de carbono.

Se você fizer as contas, ele pode somar!

Algumas vezes ajuda a visualizar a situação com estes fatos divertidos:

• Um quarto de um pedaço de manteiga representa 1 grama de gordura, que contém 9 calorias. Uma porção de manteiga contém 4 gramas de gordura ou 36 calorias.
• Um quarto de clara de ovo representa 1 grama de proteína, que é 4 calorias.
• Dois pequenos morangos representam 1 grama de hidratos de carbono, que é 4 calorias.
• 4 amêndoas é um alimento combinado. Quatro amêndoas contêm 1 grama de proteína, quase 2,5 gramas de gordura e 1 grama de hidratos de carbono.

Correio aos factos: Para a maioria das pessoas, quanto mais se come, mais se pesa. Quer esteja a contar calorias ou gramas, coma menos do que está a comer para perder peso.

Durante a viagem de perda de peso, a leitura do rótulo pode ser uma ferramenta útil para fazer escolhas.

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