Não há um timing ou tamanho de porções estritos; é tudo sobre comer alimentos inteiros.
Jasmine Parent sempre lutou com o seu peso. Mas durante o último ano da faculdade, em 2012, ela pensou que finalmente estava a ter tudo sob controlo. Ela era mais leve do que era há anos, e adorava como se sentia. Mas no ano seguinte seu pai faleceu, e comer rapidamente se tornou uma saída para aliviar sua dor.
“Eu comecei a comer emocionalmente sem nem mesmo perceber”, disse Parent, que é do Canadá, à Health. “Durante os três anos após a morte do meu pai, eu só estava a ganhar, a ganhar, a ganhar.” Em 2016, ela deu à luz a sua primeira filha, fazendo com que o seu peso subisse para 250 quilos. Uma segunda gravidez resultou em mais ganho de peso, e o número na escala passou de 300,
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Não foi até Dezembro de 2017 que ela teve o seu momento ah-ha. Ela estava numa reunião anual de Natal com os seus amigos mais próximos, e como eles fazem todos os anos, eles tiraram uma foto de grupo. “Eu tive este momento em que me vi na foto, e não tinha percebido como estava diferente e quanto peso tinha ganho”, diz ela. “Essa foto foi o meu fim, não me conformando com ela”
Não muito tempo depois, ela estava no Instagram em busca de inspiração quando se deparou com algo chamado Plano de 21 Dias de Refeição. Eram apenas 20 dólares. “É provavelmente o quanto eu gastei no McDonald’s na semana passada”, lembrou Parent, pensando na época, e se inscreveu. Ela pediu ao seu parceiro, Jeremy Crawley, para fazê-lo com ela, e eles “mergulharam de cabeça primeiro”
A mãe disse que sabia que queria um plano que lhe desse alguma estrutura, mas que não fosse loucamente restritivo, o que acabou por fazer com que o seu esforço fosse bem sucedido. A dieta que ela tentou simplesmente fornece uma lista de alimentos que os usuários têm permissão para comer. Não há um timing ou tamanho de porções rigorosos; trata-se de comer alimentos inteiros.
Chama-se Plano de 21 Dias de Alimentação porque os especialistas acreditam que se você pode fazer algo durante 21 dias, você provavelmente pode se manter fiel a ele. Foi o que aconteceu para os pais. “Eu estou no mês 13 do plano”, diz ela. “Temos sido capazes de fazer isto apenas a nossa forma regular de comer.”
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Aos 29 anos, ela agora desceu para 174 libras, mais leve do que em 2012, quando pesava cerca de 198.
A mãe diz que a maior diferença que ela nota agora que perdeu tanto peso é a sua “paciência geral como parceira, como mãe, como amiga, como tudo.” Ela também diz que lidou com a ansiedade a vida inteira, mas perder peso ajudou-a a tomar o controle dessas emoções. “Eu digo sempre que já não transpiro as pequenas coisas… Agora, as coisas simplesmente rolam das minhas costas. Estou muito mais relaxada. A própria vida sente-se menos stressada porque o meu humor geral melhorou.”
Basicamente, tudo se sente melhor, diz ela. Além disso, ela adora o que vê quando se olha ao espelho.
Que conselhos daria aos outros que procuram perder peso e ficar saudáveis? Os pais dizem que tudo se resume a encontrar um plano de emagrecimento que se adapte ao seu estilo de vida. Todos são diferentes; algumas pessoas terão sucesso com um plano que permite flexibilidade, enquanto outras fazem melhor em ter cada refeição mapeada para elas. Se você está querendo perder quilos, leve algum tempo e pense realmente no que vai funcionar para você.
“Você quer começar algo que você vai ser capaz de terminar”, diz ela. “Você quer que seja algo que você possa fazer pela vida, não algo que soe como um conserto rápido”. Tem de ser algo sustentável, para ti, para a tua vida, para o teu dia-a-dia”
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