June Vegetable Garden Tips

June é o mês para definir as culturas amantes do calor – abobrinhas, abóboras de verão, pepinos e melões. Plante estas culturas em colinas ou montes onde o solo permaneça mais quente. Trabalhe um espadarte de adubo ou estrume bem apodrecido em cada colina.

Os legumes de verão devem ser mantidos uniformemente húmidos – as plantas devem ser regadas todos os dias até estarem bem estabelecidas. Não deixe secar tomates, pimentos, berinjelas, melões, abobrinhas, abóboras ou pepinos – isso irá impedir o crescimento rápido e uniforme, que é essencial para frutas doces e saborosas na colheita.

Aqui está um resumo de dicas de jardim de Junho-início do Verão:

Transplante de tomate

Põe as plântulas de tomate no jardim em todos os locais este mês. Os tomates de vinha indeterminada produzirão determinados tomates do mato. Indeterminar os tomates produzirão frutos continuamente até à primeira geada no Outono; determinar que os tomates amadureçam durante um período de três a quatro semanas e depois parar.

Definir os tomates de forma a que as bolinhas de terra fiquem, no mínimo, 2,5 cm (1 polegada) abaixo da superfície do solo. Firme nas plantas e deixe uma ligeira depressão à volta de cada planta para regar bem. Em regiões secas, certificar-se de que as raízes dos tomates permanecem húmidas, inserindo um vaso de 4 polegadas no chão junto a cada planta com a parte superior, mesmo com o nível do solo. Encher regularmente os vasos com água. Não será necessário regar o solo circundante.

Pôr uma gaiola de tomateiro à volta de cada planta ou colocar uma estaca de 4 pés (1,2 m) ao lado de cada planta amarrando o caule de forma solta para dar apoio. Determinar as variedades de arbusto não requer apoio.

Suckering é o beliscão ou o corte de novos ramos laterais de folhas que se formam no V entre o caule central principal e os ramos foliares. Os tomates sugam – ou produzem novo crescimento de ramos – a maior parte da estação. Alguns ramos novos são necessários para sombrear os tomates do escaldão solar, mas a maioria vai roubar a energia da planta e precisa de controlo.

Mais dicas em Como Cultivar Tomate

Plantar Plantas Ovo e Pimentos

Sejam pacientes com berinjelas e pimentos. Estas culturas requerem uma temperatura do solo de 21°C (70°F), a temperatura do ar diurno acima de 21°C (70°F), e a temperatura do ar noturno acima de 15°C (60°F). Sol e calor são essenciais para que estas plantas alcancem a floração e a frutificação. Proteger as culturas no jardim das temperaturas frias. Aguardar a alimentação até que as berinjelas e os pimentos floresçam e depois usar nitrogênio moderado e fósforo e potássio elevados. Use sais Epsom para estimular a estrutura radicular.

Mais dicas em Como Cultivar Berinjelas e Como Cultivar Pimentos

Plantar Pepinos

Beringelas, pepinos prosperam com o tempo quente. Os pepinos amadurecem rapidamente e são fáceis de cuidar. Aperte as pontas de crescimento do pepino quando as sete folhas se tiverem formado. Isto irá manter a planta num tamanho manejável. Quando as flores aparecerem, regar os pepinos regularmente; evitar lavar a terra longe das raízes. Alimente-se a cada duas semanas com estrume líquido quando os primeiros frutos começarem a crescer.

Mais dicas em Como Cultivar Pepinos

Plantar Feijões Verdes

Feijões verdes e feijões para secar podem ser plantados em Junho. O solo frio pode retardar o crescimento do feijão, portanto, uma vez que a temperatura do solo atinja 15°C (60°F), semear ou transplantar o feijão. Para um crescimento óptimo, o solo deve ser húmido mas não molhado, pouca ou muita água pode deixar os feijões susceptíveis a doenças e pragas. Evite a rega suspensa. Alimentar o feijão de duas em duas semanas durante as primeiras seis semanas com chá de compostagem. As boas variedades de feijão para secagem incluem ‘Yellow Eye’, ‘Soldier’, e ‘Navy’.

Outras dicas em Como Cultivar Feijão

Feijão Lima

Feijão Lima prospera em clima quente e seco. Nas regiões de verão frio experimente ‘Jackson Wonder’, ‘Eastland Baby’ e ‘Packers’; nas regiões de verão quente, experimente ‘Dixie Butterpea’, ‘Fordhook 242’ e ‘Burpee’s Improved Bush Lima’. Para uma colheita longa e o melhor rendimento, colha regularmente limas.

Mais dicas em Como Cultivar Feijão Lima

Plantar abobrinhas e abóboras de inverno

Plantar abóboras de verão, abobrinhas e abóboras de inverno quando os dias estão quentes e longos. As temperaturas do solo superiores a 21°C (70°F) são ideais para semear directamente e cultivar abóboras de Verão e de Inverno. Conserve o máximo possível de bola do solo ao transplantar e regar imediatamente. As abóboras são alimentadores pesados: escolha um fertilizante orgânico rico em nitrogênio e moderado em fósforo e potássio. Algas marinhas ou emulsão de peixe é uma boa escolha.

As abóboras de Inverno partilham as mesmas necessidades de crescimento que as abóboras de Verão, mas necessitam de mais três meses de tempo de crescimento sem geadas. Use coberturas de fila para proteger a abóbora das temperaturas frias. O ‘Blue Hubbard’ e o ‘Butternut’ são as abóboras de inverno favoritas.

Mais dicas em Como Cultivar Abóbora e Como Cultivar Abóbora de Inverno

Plantar quiabos

Mergir quiabos em filas largas uma vez que as temperaturas do solo sejam superiores a 21°C. Alimentar o quiabo uma vez por mês com emulsão de algas marinhas ou chá de compostagem. O ‘Cajun Delight’ é uma boa escolha nas regiões de verão frio.

Mais dicas em Como Cultivar Quiabo

Sucessão de culturas em sucessão

Faça um plano para culturas em sucessão de culturas de clima quente, olhando em frente para a data média da primeira geada no outono. Conte para trás o número de dias até a maturidade para cada cultura que você quer cultivar. Dependendo do número de dias restantes no seu período de crescimento, você pode ser capaz de plantar uma ou mais sucessões de safras a partir deste mês. Certifique-se de que há espaço no jardim para as culturas que você quer cultivar. Se o tempo frio inesperado acontecer, pode ser necessário adicionar uma ou duas semanas às culturas para permitir um amadurecimento lento.

Outras dicas em Succession Cropping

Culturas de saladas de plantação

Salada verde- alface, mesclun, e spinach-do melhor em clima fresco. Nas regiões frias do verão, você pode direcionar a alface de porca durante todo o verão. Em regiões de verão ameno ou quente, escolha variedades resistentes ao calor. O crescimento rápido é a chave para alface tenra e saborosa e para os greens de salada. Para estimular o crescimento rápido, dê às culturas foliares um solo rico em adubo bem envelhecido e plantas com chá de adubo a cada duas semanas até a colheita.

Para aprender sobre alface que crescerá no calor do verão veja Alface para Resistência ao Calor na Primavera e no Verão.

Herb Growing Tips

• Keep weeds down around herbs. Não dê muita água ao jardim de ervas; a maioria das ervas provém de países mediterrânicos secos e não sofrerá se as raízes secarem.
• Semear fileiras de cerefólio e endro, e finas plântulas estabelecidas.
• Tomar e iniciar estacas de alecrim e salva.
• As folhas de muitas ervas estarão agora prontas para a colheita: menta, salva, e tomilho podem ser usados frescos, também cebolinho, funcho, salsa, e sorrel.
• Congelar ervas para uso posterior como aromatizantes: cortar pequenas fontes de plantas, lavar, e branquear por um minuto em água fervendo rapidamente. Estas podem ser colocadas em sacos de plástico e congeladas para uso posterior.

Para pesquisar artigos sobre mais de 30 ervas vão para a Categoria Ervas.

Culturas de alimentação

Culturas de semente e transplantadas estarão prontas para um aumento extra de nutrientes assim que começarem a florescer. Vista lateralmente as plantas jovens desenhando um círculo com o dedo à volta de cada planta na sua linha de gotejamento até uma profundidade de cerca de 2,5 cm (1 polegada). Polvilhe uma colher de adubo orgânico ao redor de cada planta ou adicione uma linha de adubo envelhecido; trabalhe-o suavemente no solo com uma ferramenta manual e depois regue bem. Os nutrientes extras ajudarão as flores a se desenvolverem em frutos e produzirem vegetais de sabor doce.

Para entender mais sobre fertilizantes orgânicos veja Fertilizantes Orgânicos e Emendas do Solo

Culturas de rega

Quando o tempo está seco, regue as culturas de verão para que a umidade atinja profundamente as raízes. Uma rega longa e lenta é o melhor. A maioria das culturas quer uma polegada de água cada semana – isto significa mergulhar o solo até uma profundidade de 4 a 5 polegadas (10-12cm). Para medir a rega, enfie o seu dedo indicador no solo. Água de manhã ou à noite quando a evaporação pelo sol é baixa.

Mais dicas em Regar Vegetais em Tempo Quente e Seco

Desmatação

Fique à frente das ervas daninhas. As ervas daninhas competem com os legumes pela humidade e nutrientes. Não as deixe ficar na horta.

Mais sobre ervas daninhas na horta

Plantio para colheita no outono e inverno

Em zonas 4-7 do USDA a estação de crescimento mais curta significa que você pode planejar e plantar culturas de clima frio em junho para colheita no outono e inverno. Aqui estão as culturas que você pode plantar agora:

• Brotos de Bruxelas. Plante couves-de-bruxelas para a colheita no Inverno. As couves-de-bruxelas levam de 100 a 130 dias para chegar à colheita. (Nas regiões quentes, espere até Outubro para semear directamente as couves-de-bruxelas.)
• Couve. Plante repolhos para a colheita no final do outono. As variedades verdes de estação tardia incluem ‘Armazenamento No. 4’, ‘Scanbo’, e ‘Wirosa’. O repolho vermelho para plantar inclui ‘Rona’ e ‘Super Red 80’.
• Brócolos. Variedades de brócolos de outono ou inverno: ‘Arcadia’, ‘Marathon’, ‘Pirate’, e ‘Saga’ no verão para colheita no outono ou início do inverno.
• Leeks. O alho-porro é frequentemente cultivado em solo que foi limpo de batatas temporãs. Plante variedades de longa estação para colheita do final do verão até o inverno.
• Pastinacas. As pastinacas precisam de 150 dias para chegar à colheita. Comecem agora a colher algumas no outono, mas a maioria será colhida no início da próxima primavera.
• Rutabagas. Semeie rutabagas agora para a colheita no outono. Rutabagas armazenam bem durante meses se a temperatura for mantida um pouco acima de zero. Semear finamente em brocas ½ polegadas (1,2 cm) de profundidade e 45 cm (18 polegadas) de distância.
• Aipo. Plante o aipo autoblanqueador no início deste mês. Colocar as plantas com 12 polegadas (30cm) de distância em filas de 18 polegadas.

Mais sobre a plantação para a colheita de Outono e Inverno na Sucessão Plantar Verão para Outono

Vindima em Junho-Abril do Verão

Culturas que vêm para a colheita no início do Verão incluem espargos, favas, brócolos, couve primaveril, couve-rábano, alface, cebola para salada, ervilhas, batata primor, rabanete, espinafre e acelga.

Colheita final dos espargos

Corte final dos espargos até meados do mês. Corte lanças de 3/8 polegadas de diâmetro e 6 a 8 polegadas (15-20cm) de altura. As lanças mais finas devem ser deixadas a crescer em samambaias. Colocar as canas nos cantos do canteiro dos espargos e atar cordel à sua volta para segurar as plantas fetos em pé. Se for permitido que as samambaias caiam sobre as coroas podem ser danificadas.