Kale.World Maximize seus nutrientes, minize suas calorias

DENSIDADE CALÓRICA
Gérmen de trigo, em bruto
Sinalha de trigo, em bruto
3.6
2,16
20078
20077

Primeiro, vamos dar uma olhada nas macros. Cada uma delas está listada em gramas e como de costume, normalizada a 200 calorias para facilitar a comparação, por isso estamos sempre a comparar maçãs com maçãs.

*Todos os nossos dados vêm do banco de dados de nutrientes do USDA.
Germes de trigo
Sêmeas de trigo
Proteína = 13g
Proteína = 14g
Carboidratos = 29g
Carboidratos = 60g
Gordura = 5g
Gordura = 4g
Fibra = 7g
Fibra = 40g
Polinsaturadas = 1g
Polinsaturadas = 1g
Polinsaturadas = 3g
Polinsaturadas = 2g
Gordura Saturada = 1g
Gordura Saturada = 1g

Nutriente gérmen de trigo farelo de trigo
Proteína 13g 14g
Carboidrato 29g 60g
Fibra 7g 40g
Gordura 5g 4g
Monounsat. Gordura 1g 4g
Polyunsat. Gordura 3g 2g
Gordura Saturada 1g 1g
Nota: o gráfico abaixo mostra no máximo 20, para que você possa ver melhor.

A seguir, vamos dar uma olhada na densidade da Vitamina. Estes valores são mostrados em unidades de percentagem da ingestão diária recomendada. E como estamos mostrando 200 calorias, isso significa que qualquer coisa acima de 10% é bom.

Choline = 0%
Choline = 16%
Vitamina A = 0%
Vitamina A = 0%
Vitamina C = 0%
Vitamina C = 0%
Vitamina E = 0%
Vitamina E = 11%
Vitamina K = 0%
Vitamina K = 2%

Nutriente Germes de trigo Sêmea de trigo
Choline 0% 16%
>Vitamina A 0% >0%
Vitamina C 0% 0%
Vitamina E 0% 11%
Vitamina K 0% 2%

O farelo de trigo tem significativamente mais Vitaminas E do que o gérmen de trigo. O gérmen de trigo é uma boa fonte de Riboflavina, Niacina, Ácido Pantoténico, Magnésio. O gérmen de trigo é uma boa fonte de Vitamina B6, Zinco, Fósforo, Ferro. O gérmen de trigo é uma excelente fonte de Tiamina. O farelo de trigo é uma boa fonte de Potássio. O farelo de trigo é uma excelente fonte de Tiamina, Riboflavina, Ácido Pantotênico, Zinco. O farelo de trigo é uma excelente fonte de Niacina, Vitamina B6, Magnésio, Fósforo, Ferro.

E aqui vemos as vitaminas B: B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina)

Vitamina B1 = 105%
Vitamina B1 = 48%
Vitamina B2 = 25%
Vitamina B2 = 49%
Vitamina B3 = 32%
Vitamina B3 = 105%
Vitamina B5 = 25%
Vitamina B5 = 40%
Vitamina B6 = 66%
Vitamina B6 = 110%
Vitamina B12 = 0%
Vitamina B12 = 0%

Nutriente gérmen de trigo trigo farelo
Vitamina B1 105% 48%
Vitamina B2 25% 49%
Vitamina B3 32% 105%
Vitamina B5 25% 40%
Vitamina B6 66% 110%
Vitamina B12 0% >0%

Agora, vamos olhar para a densidade mineral. Aqui temos um monte de electrólitos e minerais importantes. Mais uma vez, as unidades estão em percentagem da IDR, portanto para estas 200 calorias servir qualquer coisa acima de 10% seria considerado elevado.

Sódio = 0%
Sódio = 0%

Potássio = 14%

Potássio = 31%
Cálcio = 4%
Cálcio = 14%
Magnésio = 38%
Magnésio = 162%
Fósforo = 81%
Fósforo = 162%
Iron = 58%
Iron = 163%
Manganês = 321%
Manganês = 463%
Selenium = 98%
Selenium = 160%
Cobre = 44%
Cobre = 92%
Zinco = 73%
Zinco = 72%
Nutriente Germes de trigo Sêmea de trigo
Sódio 0% 0%
Potássio 14% 31%
Cálcio 4% 14%
Magnésio 38% 162%
Fósforo 81% 162%
Iron 58% 163%
Manganês 321% 463%
Selenium 98% 160%
Cobre 44% 92%
Zinco 73% 72%

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.