Lípidos no sangue

Definindo colesterol e triglicéridos

Primeiro, ajuda a compreender o que são exactamente os lípidos no sangue. Tanto o colesterol como os triglicéridos no sangue são chamados lipídios. Quando os níveis de lipídios no sangue estão altos, isso é chamado de dislipidemia.

Colesterol

Colesterol é uma substância cerosa, semelhante a gordura encontrada nos tecidos de humanos e outros animais. Ela desempenha papéis importantes no corpo. Os nossos fígados produzem todo o colesterol que precisamos para estas importantes funções. Também recebemos colesterol dos alimentos animais que ingerimos, tais como carne, aves, ovos e produtos lácteos. Níveis altos de colesterol no sangue podem contribuir para aterosclerose, ou artérias entupidas.

Triglicerídeos

Triglicerídeos, ou gorduras no sangue, são as gorduras que circulam pela corrente sanguínea juntamente com o colesterol. O corpo recebe triglicéridos dos alimentos (especialmente carne e óleos vegetais) e também produz triglicéridos propriamente ditos. Tal como o colesterol, precisa apenas da quantidade certa de triglicéridos. Níveis elevados de triglicéridos podem aumentar o risco de doença coronária e dos vasos sanguíneos.

Colesterol e triglicéridos são ambos lipídios, mas têm formas muito diferentes. O colesterol é feito de anéis de átomos de carbono ligados, e também é chamado de “esterol”. Os triglicéridos são cadeias de carbonos chamados “ácidos gordos”, adicionados a uma extremidade de uma cadeia principal de carbono. Todos sabemos que o óleo não se mistura com a água! Os nossos lípidos no sangue são como óleo. Para circular em sangue aguado, estes lípidos (colesterol e triglicéridos) são embalados juntamente com proteínas. Estas embalagens são chamadas lipoproteínas.

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CERIDOS DE ALTO COLESTEROL E TRIGLICÉRIDOS VOCÊ ESTÁ COM MAIOR RISCO POR DOENÇAS CORONÁRIAS

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O que um perfil lipídico no sangue analisa?

Como uma pessoa com diabetes, você deve ter seus lipídios verificados uma vez por ano, ou como recomendado pelo seu médico. Estes são testes de “jejum”. Isto significa que o seu sangue só deve ser retirado depois de ter jejuado (não comido nada) durante pelo menos 9-12 horas. Um perfil lipídico no sangue ajuda a detectar dislipidemia.

Perfil lipídico de sangue inclui 4 categorias principais de embalagens lipídicas (lipoproteínas): Colesterol total (TC), lipoproteínas de baixa densidade (LDL), lipoproteínas de alta densidade (HDL), e triglicérides (TG). Então quais os números que você deve apontar?

Aqui estão as bases:

Quando os profissionais de saúde olham para os resultados de um exame de sangue, eles querem ver um nível total de colesterol de 200 mg/dl ou menos. Colesterol total é a soma do colesterol em LDL, HDL e triglicérides.

Para LDL, ou lipoproteína de baixa densidade, uma leitura saudável para alguém com diabetes é de 100 mg/dl ou menos. Se você tem diabetes e doença coronária, o número desejado é 70 mg/dl ou menos. O LDL é frequentemente chamado de “colesterol ruim” porque transporta o colesterol para as células. E o colesterol desta partícula pode se depositar nas paredes dos vasos sanguíneos, causando aterosclerose.

Para HDL, ou lipoproteína de alta densidade, uma leitura saudável para as mulheres é de 55 mg/dl ou superior. Para os homens, é 45 mg/dl ou superior. O HDL é considerado o “colesterol bom” porque é como um colector de lixo; esta partícula recolhe o colesterol dos vasos sanguíneos e outros locais, e transporta-o de volta ao fígado para eliminação.

Para triglicéridos, uma leitura saudável é 150 mg/dl ou menos. As partículas de triglicéridos no sangue transportam triglicéridos por todo o corpo: do intestino para o fígado, do fígado para a gordura e outras células, da gordura e outras células de volta para o fígado. Uma pequena quantidade da partícula de triglicérido no sangue (cerca de 1/5 da partícula de triglicérido no sangue) é na verdade colesterol. Assim, quando os triglicéridos sobem, o colesterol total também sobe e, inversamente, quando os triglicéridos estão mais baixos, o colesterol total é mais baixo.

Fale com o seu médico sobre os seus números de lipídios no sangue em particular, e desenvolva um plano para manter um coração saudável.

Quiz de auto-avaliação

Quiz de auto-avaliação estão disponíveis para os tópicos abordados neste website. Para saber o quanto você aprendeu sobre Compreender Gorduras e Óleos, faça o nosso questionário de auto-avaliação quando tiver completado esta seção. O questionário apresenta múltiplas escolhas. Por favor, escolha a melhor resposta para cada pergunta. No final do questionário, a pontuação será exibida. Se você tem mais de 70% de respostas corretas, você está indo muito bem. Se a sua pontuação for inferior a 70%, você pode voltar a esta seção e rever as informações.