Durante a última década, ele formulou suplementos originais de aprimoramento esportivo para várias empresas. Ele também criou e desenvolveu um site de testes de laboratório de acesso direto para o público em geral (eStatLabs.com) e co-fundou o Zimetry.com.
n 2006 Dr. Saleeby autor de um livro sobre ervas medicinais especiais intitulado: “Wonder Herbs: A Guide to Three Adaptogens” (Xlibris, 2006) e é um palestrante de destaque sobre nutrição e ervas adaptogênicas na região. Ele é editor contribuinte da revista American Fitness há muitos anos e contribuiu com um capítulo na 5ª edição do livro “Prevenção de Doenças & Tratamento” da Life Extension Foundation (2013). Dr. Saleeby escreveu um capítulo em um livro sobre Hipotireoidismo “Stop the Thyroid Madness, II” (2014). O Dr. Saleeby também recebeu suas credenciais de jornalista/escritor para a AMD no início de 2013. Em 2016, ele foi um dos membros fundadores do grupo Myrtle Beach Vistage e esta organização tornou-se instrumental na expansão de seu recém desenvolvido modelo de prática médica de microescritório.
Como historiador médico, com interesse na Guerra Civil Americana, (membro da Sociedade de Cirurgiões da Guerra Civil, e Museu Nacional de Medicina da Guerra Civil), dá-lhe a oportunidade de palestras sobre medicina & cirurgia durante a Guerra entre os Estados e os médicos luminaries da época. Ele dá palestras sobre o Dr. Hunter H. McGuire (CSA), Dr. Simon Baruch (CSA), Dr. Joseph Letterman (USA), Dr. Frances P. Porcher (CSA) & Gen. William A. Hammond, MD (USA). Dr. Saleeby tem uma coleção de antiguidades médicas e livros que datam de c.100 d.C. até meados dos anos 50.
Um competidor de natação na faculdade, ele tentou sua mão em Luge em Lake Placid, NY, sob o treinamento de atletas da Equipe Nacional dos EUA por um par de anos; ele desfrutou de vários anos de treinamento com a Equipe Olímpica de Elevação de Savannah e competiu no Estado & Levantamento de Peso no Estilo Olímpico de Masters Nacionais & os Jogos Olímpicos da Geórgia em meados dos anos 2000, alcançando o pódio. Ele teve a oportunidade de remar (remar) um Trireme grego (réplica de um navio de guerra antigo de 120 pés) no Mar Egeu e no Rio Tamisa, em Londres, no início dos anos 90, como parte de um contingente americano de remadores, ele também serviu como oficial médico assistente da tripulação. Ele gosta de seus pacientes e da prática da medicina integradora, educando-os para serem auto-suficientes, de modo a desfrutar de muitos anos saudáveis e livres de doenças. Ele é casado e tem dois filhos.