Påsk (Páscoa) na Suécia é como em qualquer outro lugar do mundo: ovos, galinhas de primavera, coelhinhos de orelhas flexíveis, e narcisos! Mas há algumas adições estranhas…
A palavra “påsk” vem da palavra hebraica “pesah”, que significa passar. Tradicionalmente na Suécia o início do påsk é celebrado pintando ovos e crianças vestidas de bruxas da Páscoa (påskkärring) e indo de porta em porta recolhendo doces (Halloween, não?). Esta tradição é uma mistura de antigas tradições pagãs e ortodoxas que datam de 1500’s. Pensava-se que as bruxas voavam sobre a Suécia na quinta-feira santa (skärtorsdagen), e reuniam-se numa montanha chamada Blåkulla para festejar com o diabo.
Outra festa de Primavera, Walpurgis (Valborg), 30 de Abril, significa o início da verdadeira Primavera e é tradicionalmente conhecida por fogueiras e limpezas de Primavera comunitárias. Limpando o velho e cantando no novo ao redor. Muitos suecos vão para as suas casas de Verão pela primeira vez desde que fecham no Inverno para se prepararem para a Primavera e o Verão que se avizinham.
Påskris
Påskris c/o Pinterest
Påskris são semelhantes à árvore tradicional da Páscoa e são frequentemente decorados com pequenos ornamentos ou ovos soprados pintados à mão. A tradução directa de “påskris” é na verdade arroz de Páscoa e é um regresso à tradição de “fastlagsris” de 1600. Fastlagsris eram paus usados pelo patriarca da família na Terça-feira Gorda e na Sexta-feira Santa para chicotear os membros da família, para lembrá-los do sofrimento de Cristo. As tradições puritanas dos anos 1600 deram lugar às tradições mais lúdicas dos anos 1700. As crianças decoravam os paus com arroz colorido, fitas e flores de papel. Só em meados do século XIX é que os paus coloridos evoluíram para os påskris de hoje, os paus com penas.
Os påskris modernos se misturaram com a tradição americana da árvore da Páscoa. A mesa da Páscoa sueca moderna está cheia de árvores de Páscoa belamente trabalhadas, påskris, påskgodis, e ovos de papel finamente decorados.
Estabild, c/o Pinterest
Påskbord
Como qualquer feriado sueco ou “festa”, a comida e a bebida desempenha um GRANDE papel nas celebrações. Sill (picles de arenque) é a comida de escolha, e perguntar a qualquer sueco o que significa Páscoa e eles são obrigados a dizer “Sill och nubbe”. Nubbe são pequenas garrafas de snaps/aquavit/água de fogo que a maioria dos suecos trazem consigo para qualquer festa, como um mini-bar itinerante.
Então, se você for convidado para um “påskbord”, esteja preparado para o tradicional ‘helan går’ ao redor da mesa e compartilhamento de comida em estilo buffet.
Påsk para crianças
Påskkärring c/o Skansen 2017
Histórico, påsk não é sobre a caça ao ovo da Páscoa, competições de toucas da Páscoa, e rolar ovos na Suécia. Para as crianças suecas, trata-se mais de se vestir como påskhäxa/påskkärring no velho avental e lenço de cabeça da avó, decorar påskris e pintar ovos, e preparar as decorações para o påskbordet. E, claro, o mais importante, comer todos os deuses dentro do seu påskägg.
É bastante fácil encontrar ovos de chocolate ocos na Suécia. Embora não sejam tradicionais, eles estão se tornando mais comuns. Na Suécia, os påskäggs são geralmente lindamente decorados, em papel machê, e ocos. Você enche cada ovo até a borda com doces e outras guloseimas, e os dá aos entes queridos.
Em anos mais recentes, a caça aos ovos da Páscoa ou eventos “påskjakt” também se tornaram mais populares, uma influência ocidental, e são geralmente organizados por comunidades e municípios.