Pão de Abobrinha Queijo (Quick Bread)

Pão de Abobrinha Queijo feito com abobrinha fresca e saudável, queijo cheddar ralado e cebolinho é um pão rápido delicioso e fácil de saborear, amado por toda a família. Não é necessário misturar ou amassar.

Pão rápido de abobrinha com queijo derretido

Se há uma coisa na minha lista de baldes que eu poderia facilmente verificar, mas não o faça, é aprender a fazer pão fresco. Não, não do tipo de cozer rápido. O tipo de pão que precisa de levedura para se levantar e músculos fortes para amassar. Sim, esse tipo de pão. Por qualquer razão (talvez porque leve uma eternidade), cozer o meu próprio pão com massa estaladiça não está no topo da minha lista de afazeres. Quer dizer, já fiz o meu próprio pão caseiro de focaccia uma vez e foi uma dor no meu…

Anyway, o que está no topo da minha lista? Pão rápido. Eu adoro pão rápido. Todos os tipos de pão rápido. Pão rápido doce, pão rápido saboroso, pão rápido saudável…todos os pães rápidos. As receitas de pão rápido são, bem, rápidas. Ou seja, eu posso comer a minha comida mais cedo e com menos esforço. O que há para não amar?

Adorar também o pão rápido? Olha para estas receitas: Pão Rápido de Semente de Papoila Limão, Pão de Rolo de Canela com Gelado de Queijo Cremoso, e Pão de Banana.

Ingredientes em Pão de Abobrinha

• all-finalidade farinha
• açúcar
• fermento em pó
• bicarbonato de sódio

>

• sal
• leitelho
• ovo

>

• manteiga
• EXTRA SHARP cheddar cheese
• zucchini
• chives

Como fazer o seu próprio leitelho

Fazer o seu próprio leitelho é fácil. Tudo que você precisa é,

1. Leite
2. Vinagre, suco de limão fresco, ou creme de tártaro

Esperativamente, você tem leite (sim, leiteiro) e uma das outras coisas, caso contrário, espero que você viva super perto da mercearia ou que você tenha vizinhos super amigáveis…

• Para fazer com vinagre ou sumo de limão, basta adicionar 1 colher de sopa de sumo de limão fresco ou vinagre a um copo doseador e encher com leite até medir 1 copo.
• Para fazer leitelho com creme de tártaro misture uma chávena de leite com 1 3/4 colheres de chá de creme de tártaro.

Como fazer pão de abobrinha

Para fazer esta receita de pão de abobrinha de queijo,

Primeiro, comece por pré-aquecer o forno a 350 graus F e pulverize uma lata de pão 9 x 5 com spray de cozedura antiaderente. Em seguida, numa tigela grande, bata os ingredientes secos – farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, açúcar e sal. Reserve. Numa tigela à parte, combine o leitelho e o ovo. Bata bem para combinar, depois adicione a manteiga à mistura do leitelho.

Com os ingredientes úmidos e secos preparados, adicione a mistura do leitelho à mistura da farinha e misture até combinar. Não misturar em demasia! Mexa o queijo cheddar ralado, a abobrinha ralada e o cebolinho picado.

Finalmente, transfira a mistura para a forma de pão preparada e leve ao forno. Asse por aproximadamente 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o pão arrefecer durante pelo menos 10 minutos antes de inverter sobre um grelhador para retirar da forma de pão.

Dicas e Truques

Este pão rápido e saboroso é o mais fácil que se pode obter. Na verdade, é bastante difícil estragar este. No entanto, tenho algumas sugestões simples sobre como tornar este delicioso pão de abobrinha queijada ainda melhor.

1. Tirar toda a água dessa abobrinha. Estou a falar a sério, meus amigos. Confiem em mim aqui. A melhor maneira de fazer isto é transferir a sua abobrinha triturada para um saco de farinha, embrulhá-la e espremer a água para fora. Não vais acreditar na quantidade de água que sai.
2. Utiliza queijo cheddar extra extra extra-espuro e mal cheiroso. Só porque você pode não querer comer o material simples, pela fatia, não significa que não vai ter um sabor delicioso neste pão. Este pão rápido e saboroso está a pedir queijo fedorento, não o desiludas!
3. Faça um pão extra e congele-o! Ok, então isto não vai fazer o teu pão de abobrinha com queijo saber melhor, mas vais ficar tão feliz num dia de sopa fria e chuvosa que vais ter um pão desta deliciosa e queijosa bondade só à espera de ser comido.
4. Para uma surpresa extra com queijo, polvilhe a parte de cima do seu pão de abobrinha com cheddar extra ralado e cebolinho e coloque-o debaixo do grelhador durante 2-3 minutos.

O que servir com o pão de abobrinha com queijo

Este não é um pão leve. Eu sinto muito (não) por isso. É melhor deixar algumas coisas na vida cheias de queijos deliciosos e farinha para todos os fins. Com isso em mente, eu gosto de servir este pão de abobrinha queijada com sopa como esta saudável Sopa de couve-flor assada + Brócolis ou esta Sopa de Vegetais e Aveia de Inverno ou uma salada saudável como esta Tigela de Berinjela ou Salada de Ervilhas e Quinoa.

Este pão de abobrinha com queijo sabe melhor fresco do forno. A menos que você planeje alimentar um grande grupo ou toda a sua família, você provavelmente vai se encontrar com sobras. Para reaquecer, basta colocar uma fatia deste pão de abobrinha queijada no microondas ou no forno de torradeira e voilà, quente e queijoso mais uma vez.

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Se você tentar fazer esta Receita de Pão de Abobrinha Queijo, por favor, deixe-me um comentário e deixe-me saber! Eu sempre adoro ouvir seus pensamentos.

Pão de abobrinha com cheiro

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Chef: Jessica Randhawa

Pão de abobrinha de abobrinha feito com abobrinha fresca e saudável, queijo cheddar ralado e cebolinha é um pão rápido, delicioso e fácil de saborear, amado por toda a família. Não é necessário misturar ou amassar.

Tempo de preparação 15 mins

Tempo de cozedura 1 hr

Tempo Total 1 h 15 mins

Café da manhã do curso, Prato lateral

Cozinha americana

Porções 12 porções

Calorias 195 kcal

Ingredientes US CustomaryMetric 1x2x3x

Ingredientes:

• ▢ 2 chávenas de farinha para todos os fins
• ▢ 2 colheres de sopa de açúcar
• ▢ 1.5 colheres de chá de fermento em pó
• ▢ 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ▢ 1/2 colher de chá de sal
• ▢ 1 chávena de leitelho
• ▢ 1 ovo
• ▢ 1/4 de chávena de manteiga (derretida mas não quente)
• ▢ 1.5 xícaras de queijo cheddar afiado (desfiado (obter o material envelhecido, fedorento))
• ▢ 3 colheres de sopa de cebolinho (picado)
• ▢ 1,5 chávenas de abobrinha ralada (espremida com água em excesso)

Instruções

>

Aqueça o forno a 350 graus F.

Numa tigela, bata a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o açúcar e o sal.

Numa tigela separada, bata o leitelho e o ovo juntos. Depois de misturado, adicione a manteiga a mistura do leitelho. Bata até que esteja totalmente combinado.

Adicionar a mistura de leitelho à mistura de farinha até que esteja apenas combinado. Não misturar demasiado!

>

Misturar no queijo desfiado, abobrinha desfiada e cebolinho picado.

>

Passar uma forma de pão 9 x 5 com spray de cozedura antiaderente e cozer durante uma hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o pão arrefecer durante pelo menos 10 minutos antes de inverter sobre uma grelha para retirar da forma de pão. Deixe o pão esfriar por mais 5 minutos antes de servir. Aprecie!

Notas da Jessica

(publicado originalmente em 10.19.15)

Informações nutricionais

Calorias: 195kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 7g | Gordura: 9g | Gordura Saturada: 5g | Colesterol: 40mg | Sódio: 299mg | Potássio: 171mg | Fibra: 0g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 375IU | Vitamina C: 3.2mg | Cálcio: 161mg | Ferro: 1.2mg

(A informação nutricional fornecida é uma estimativa e irá variar com base nos métodos de cozedura e marcas específicas dos ingredientes utilizados.)

Palavra-chave pão de abobrinha com queijo

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