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Muitas receitas chamarão “1 chávena de batata-doce em cubos” ou “1 chávena de batata-doce fatiada” ou mesmo “1 chávena de puré de batata-doce”, mas nem sempre é fácil determinar realmente a quantidade de batata-doce numa chávena. A fim de ajudar a facilitar a cozinha, fizemos algumas experiências para ajudar a dizer exatamente quantas batatas doces você precisa comprar.

Para responder Quantas batatas doces em uma xícara fomos até a mercearia para verificar a seção de produtos. Depois de pesquisarmos a selecção de vegetais descobrimos que 1 quilo de batata doce é igual a 2 batatas doces grandes ou 3 batatas doces médias. Decidimos usar uma batata doce média para as nossas medidas.

Descobrimos que foi preciso 1,25 batata doce média para obter 1 chávena de batata fatiada. Ao cubar, precisávamos de 1,3 batata-doce para atingir a marca de 1 xícara. No entanto, ao medir para 1 xícara de purê, 2 batatas doces inteiras fizeram o truque.

Hoje batatas doces fritas são muito populares em restaurantes mais badalados. Ao preparar batatas fritas em casa, foi preciso 1,3 batatas para obter cerca de 1 chávena.

Apesar de serem muitas vezes confusas, sabia que batatas doces e inhame não são a mesma coisa? Eles não são nem mesmo distantes! As batatas doces são originárias das Américas tropicais e fazem parte da família das glórias da manhã; enquanto os inhames, que são nativos da África e da Ásia, são relacionados com lírios e gramíneas.

Próxima vez que a sua receita pedir uma chávena de puré de batata doce, fatiada ou cortada em cubos, você saberá o quanto precisa comprar na loja para cobri-la. Você também pode usar nossa ferramenta de conversão abaixo para qualquer medida personalizada de quantas batatas doces em uma…” você precisa. Se você estiver descascando um monte de batatas à mão, você definitivamente deve procurar um bom descascador de vegetais para acelerar muito o processo. Eu me sinto confortável recomendando o Descascador Giratório OXO Good Grips já que eu o uso o tempo todo em casa!

Conversões Personalizadas para Batata Doce

• Existe a Generosa Taça ½ (148 mls) de Cozinhado & Puré de Batata Doce numa Batata Doce
• Existe ⅔ Taça (158 mls) de Batata Doce em Cubo numa Batata Doce

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• Existe ¾ Taça (177 mls) de Batata Doce Fatiada numa Batata Doce

Eu preciso:
de
Precisas1.6 Batatas Doce

Quer um Cocktail Vistoso?

Receita Completa: Cocktail de Manhattan Fumado

Geral Como Armazenar Batata Doce Info

Existem muitas variedades de batata doce; algumas das mais comuns são: Beauregard, Covington, Jersey, Jewell, Kotobuki (japonês), e Okinawan (roxo), Goldrush, Georgia Red, Centennial, O’Henry, e Evangeline.

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Armazenagem de batata-doce de curto prazo

Não armazene batata-doce crua na geladeira.

Cerve batata-doce não lavada em local fresco e seco, longe da luz para prolongar a vida útil; estas são um bom item para armazenar em sua despensa. Elas irão guardar durante cerca de 2 semanas.

Cozinhadas inteiras ou puré de batata doce guardar 1 semana na geladeira.

Costura longa de batata doce

Se você guardar a batata doce num local mais fresco, cerca de 55°F (12.8°C), eles irão manter o seu frescor por um mês.

Cozidos, purê de batata doce congelam bem.

Notações do lado da batata doce

Muitas pessoas pensam que uma batata doce e inhame são o mesmo vegetal; tecnicamente eles são diferentes. As batatas-doces são membros da família das glória-da-manhã, e são originárias da América do Sul; são um vegetal mais húmido e doce do que o inhame. O inhame é um membro da família do inhame (intimamente ligado aos lírios) e é originário da África Ocidental e da Ásia. O inhame é mais seco e mais doce do que a batata doce.

Préditas de Batata Doce

Procura de algo um pouco diferente?

Receita completa: Citrus Cured Salmon Sous Vide

Qual é o Conversor de Produtos?

Uma das maiores chatices ao cozinhar e trabalhar na cozinha é quando uma receita pede “o sumo de 1 lima” ou uma medida semelhante. Muitas vezes, quando cozinhar as pessoas usam sucos engarrafados, vegetais pré-lacados e outros poupadores de tempo convenientes para cozinhar. Produce Converter ajudará você a converter o “suco de 1 lima” e outras instruções de receita similares em colheres de sopa, copos e outras medidas concretas.

Produce Converter também pode ser usado para descobrir quantos vegetais comprar quando você precisar, por exemplo, “Um copo de cebola em cubos”. Você pode usar nossa ferramenta de conversão fácil para descobrir exatamente quantas cebolas você precisa comprar na loja a fim de acabar com a quantidade necessária para o seu cozimento.

Esperamos que você goste do Produce Converter e se você tiver alguma sugestão de como podemos melhorá-lo e tornar o seu cozimento mais fácil, por favor nos avise.