Qual é a dieta de 1.000 calorias?

Para aqueles que procuram perder algum peso a curto prazo, os planos de dieta de baixas calorias como este tendem a ser uma opção popular.

A dieta de 1.000 calorias é um plano de dieta a curto prazo, ligeiramente extremo, que requer que você corte as calorias que está comendo e opte por alimentos ricos em proteínas, baixo teor de gordura e calorias para mantê-lo cheio ao longo do dia.

Embora não seja de forma alguma a forma mais drástica de perder peso, pois por vezes é uma opção recomendada pelos médicos por razões de saúde, é um plano de dieta que não deve ser tomado de ânimo leve pois está a comer bem abaixo do limiar calórico recomendado para adultos.

LER MAIS: A Dieta Fast 800 Calorie explicada com receitas para o pequeno-almoço, almoço e jantar

Lee Chambers é uma Psicóloga Ambiental e Nutricionista de Performance. Ele diz: “O plano de dieta de 1000 calorias é mais uma tendência que é tudo menos nova”. É um rebranding eficaz de dietas de muito baixas calorias, que são frequentemente usadas medicamente em situações onde os benefícios superam os riscos.

“Em termos de eficácia, devido à grande restrição calórica, haverá uma perda líquida de peso. Quando se olha de uma perspectiva de saúde global, é um desafio consumir uma dieta nutricionalmente completa com uma restrição tão severa no consumo calórico global”.

Então, o que é? O que é que se pode comer? E todas as suas outras perguntas respondidas…

Qual é a dieta de 1.000 calorias?

Como o nome sugere, a dieta de 1.000 calorias é uma opção de dieta de baixo teor calórico para aqueles que procuram perder quantidades substanciais de peso de forma bastante rápida. É uma dieta baseada na contagem de calorias.

Para se manter saudável, um homem médio deve ter como objectivo 2.500 calorias por dia e uma mulher deve ter como objectivo 2.000 calorias por dia. Isto, portanto, está bem abaixo da quantidade recomendada de calorias que você deve estar comendo.

Dieta de baixas calorias como estas são adequadas, de acordo com o NHS, para aqueles que têm um IMC de 30 ou 40, são obesos e precisam perder peso rapidamente para controlar condições como diabetes, ou se eles estão prestes a fazer cirurgias ou tratamentos de fertilidade.

As Aisling Moran, Cientista Nutricional da Thriva.co diz, “Uma dieta muito pobre em calorias pode ser útil no tratamento da diabetes tipo 2. Esta abordagem envolve principalmente uma dieta líquida de cerca de 800 kcal por dia durante cerca de 3 meses, seguida por uma dieta menos restritiva. Muito importante, tudo isto é feito sob a orientação de um dietista”

No entanto, muitas pessoas optam por dietas como estas para perder peso a curto prazo, por outras razões. Qualquer que seja a razão para fazer uma dieta pobre em calorias, deve sempre certificar-se que a sua alimentação é nutricionalmente completa e que o plano só é realizado por um máximo de 12 semanas.

O que se pode comer na dieta de 1.000 calorias?

Crédito: TI Media Limited

A dieta de 1.000 calorias não é a mais restritiva por aí, porque se baseia na contagem de calorias e na opção por uma deficiência calórica para perder peso.

Este é um exemplo do que você pode comer em um dia de dieta:

>

Breakfast

Ovalo branco e omeleta de pimenta preta

(91 calorias por porção)

OU

Aveia nocturna com framboesas

(196 calorias por porção)

Almoço

Sofa de massa de frango

(287 calorias por porção)

OR

Feijão feito em torrada

(382 calorias por porção)

Jantar

Pimenta de porco puxada por pimenta

(290 calorias por porção)

OR

Fritos de frango limão e arroz mexido

(204 calorias por porção)

Snack

Cenoura e hummus (1 x cenoura média, 2 colheres de sopa de hummus = 100 calorias)

Manteiga de maçã e amendoim (1 x maçã pequena, 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim = 267 calorias)

Bolas de energia (106 calorias por porção)

Iogurte grego com bagas (200g de iogurte grego, 70g de mirtilos = 180 calorias)

O corpo de cada um funciona de formas diferentes. Algumas pessoas só gostam de comer três refeições por dia e outras gostam de comer pouco e frequentemente. Uma das coisas boas do plano de dieta de 1.000 calorias é que você pode escolher quando e quanto você quer comer, desde que você mantenha o máximo de 1.000 calorias.

Como manter uma dieta pobre em calorias

Crédito: Getty

Performance Nutritionist at Maximuscle, Gareth Nicholas diz: “Para perder peso, você precisa estar em um déficit calórico. A quantidade de calorias que você precisa reduzir varia de pessoa para pessoa e envolve sua altura, peso e níveis de atividade que determinam sua taxa metabólica.

“Devido a esta variação, só você pode decidir quantas calorias totais você vai precisar a cada dia para que uma dieta fixa de 1.000 calorias possa funcionar para alguns indivíduos, mas é muito provável que esta abordagem de tamanho único não funcione para a maioria das pessoas.”

Ele aconselha o seguinte para manter uma dieta baixa em calorias:

1. Hidratação – A água é livre de calorias, mantém-no hidratado e é basicamente tudo o que você precisa para beber. Se você é uma daquelas pessoas que afirma não gostar do sabor, basta continuar bebendo e você se acostumará rapidamente.

2. Açúcares – Uma das melhores maneiras de reduzir o consumo de calorias é optar por alimentos com baixo índice glicêmico (GI). Solto, o IG relaciona-se com o teor de açúcar de um alimento e com a rapidez com que este liberta glicose no organismo. Se você não fez exercício e come alimentos com alto índice de IG, eles são armazenados como gordura. Com isso em mente, deve cortar os alimentos açucarados e ricos em IG, tais como arroz branco, pão branco e massas, e substituí-los por hidratos de carbono GI baixos, tais como arroz castanho basmati, grãos integrais e frutas como maçãs e bagas.

3. Gorduras – Existem gorduras boas e más, mas numa dieta pobre em calorias vai querer tentar afinar todos os tipos, uma vez que as gorduras são uma fonte de energia ineficiente em comparação com os hidratos de carbono e são responsáveis pela aparência física da gordura corporal. Com isso em mente, procure obter 20% ou menos da sua ingestão calórica de gorduras boas.

4. Cardio – Quando estiver a comer com um défice calórico, vai perder gordura corporal. Fazer mais exercício cardiovascular irá aumentar a taxa a que queima calorias, para que você seja capaz de perder gordura corporal mais rapidamente se você se agarrar ao seu déficit enquanto treina duro. Isto também significa que se adicionar cardiopatia pesada, terá baixos níveis de energia numa dieta de 1000 calorias.

É a dieta eficaz para perder peso?

Os nossos especialistas concordam que a curto prazo a dieta seria eficaz, mas não é uma solução a longo prazo.

Como diz Aisling Moran, “Dietas de muito baixas calorias podem levar a uma perda de peso significativa, mas uma vez que você pare esta dieta, algum peso tende a ser recuperado.

“Parte disto é devido ao bingeing uma vez que você não tem nenhuma restrição na alimentação. Mas também pode baixar a sua taxa metabólica – o número de calorias que o seu corpo precisa para funcionar. Além disso, também pode afetar seus hormônios, intestino, coração e sistema imunológico. Como dizem as dietas, isto é extremo.”

É a dieta de 1.000 calorias sustentável?

Como disse Aisling, a dieta pode ser bem sucedida a curto prazo, mas é improvável que os resultados continuem e que o peso retorne após a interrupção da dieta.

“A um tal nível de restrição calórica, a sustentabilidade é quase impossível”. Lee Chambers confirma, “Estes tipos de dietas são difíceis de seguir e muitas vezes vêm com efeitos colaterais desagradáveis”. Eles não são um método realista a longo prazo para gerir o nosso peso de uma forma saudável. Os próprios corpos de saúde aconselham que não devem ser uma primeira opção e que não devem ser usados rotineiramente”

Pode fazer exercício na dieta?

Com outras dietas, sugere-se que uma combinação saudável de exercício e alimentação com déficit calórico será a forma mais bem sucedida de perder peso.