Spaghetti Squash com salsicha e queijo parmesão

Easy Spaghetti Squash Receita

Estamos obcecados com receitas saudáveis de spaghetti squash. Quer seja esparguete de abóbora cozido no forno ou cozido no microondas para um jantar rápido e fácil. Esta receita de esparguete com salsicha italiana e queijo parmesão é outra favorita que nunca envelhece. Claro, há mais calorias nesta versão, mas quando você está querendo esbanjar, este é o jantar de esparguete de abóbora para fazer!

Video: Receita de abóbora com salsicha

Sauteed com um pouco de cebola, alho e pedaços de deliciosa salsicha italiana, é uma óptima base para comer com abóbora com esparguete. Mas espere, esta receita fica melhor. Adicionamos queijo parmesão envelhecido incrível e voilá! o sabor e as texturas tornam-se ainda mais tremulantes. Os sabores saborosos do parmesão realmente fazem com que este prato de esparguete squash se destaque. E quer torná-lo ainda mais diferente? Basta adicionar um pouco de molho de massa ao esparguete de abóbora e é a versão perfeita do esparguete de abóbora italiano que você vai adorar para sempre.

Paleo Esparguete de Abóbora de Carbaixo Carbonete Receita

Se você nunca comeu abóbora de esparguete antes, você adora! É uma óptima maneira de saborear massa sem todas as calorias e com baixo teor de carbono. Quando cozida, a carne do esparguete quebra-se em filamentos finos, tal como o esparguete fino. A grande e grande diferença é que o esparguete é um vegetal e há muito poucas calorias no esparguete e é muito mais saudável se você estiver procurando cortar algumas calorias. Há muito menos amido que a massa, mas os sabores do esparguete squash são igualmente recheados e satisfatórios para comer. Aproveite! Clique aqui para todas as nossas-> Spaghetti Squash Receitas estão aqui para que você possa desfrutar:

Clique Aqui para -> Receita de abóbora com molho de queijo Fácil e surpreendente -> Como assar abóbora com esparguete

Se você ama abóbora com esparguete, você provavelmente vai adorar espirrar. Veja alguns Favoritos para Spiralizing:
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Spiralize It! de Kenzie Swanhart – Um novo giro sobre receitas em espiral. Receitas de espiralização com paleo driven.
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Receita de impressão

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Spaghetti Squash com Salsicha e Parmesão

Existem muitas maneiras de preparar o spaghetti squash. A micro-ondas é mais rápida, mas descobrimos que assar ou assar o abóbora no forno dá mais sabor a abóbora. Ambas ainda são deliciosas. A receita é escrita para assar e há uma nota no final da receita para instruções de microondas.
Tempo de preparação15 mins
Tempo de cozedura1 hr
Tempo total1 hr 15 mins

Porções: 4 porções
Calorias: 650kcal

Ingredientes

  • 1 Spaghetti Squash (cerca de 3 libras)
  • 2 colheres de sopa (30 ml) de azeite , dividido
  • 1 cebola pequena , picada
  • 3 dentes de alho , esmagada ou finamente picada
  • 1 libra (454 g) de linguiça italiana não cozida
  • 1 colher de sopa (15 ml) de orégãos frescos finamente picados (ou 1 colher de chá de orégãos secos) – ou o que preferirem
  • 1 chávena (100 g) de queijo parmesão ralado
  • Sal Kosher , a gosto
  • Pimenta Preta fresca rachada, a gosto
  • opcional – ( ) salsa italiana picada , para guarnição
  • opcional – flocos de pimenta vermelha

Instruções

  • Forno de pré-aquecimento a 375°F. Azeitar uma frigideira com 1 colher de sopa de azeite.
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    Slice spaghetti squash ao meio no sentido do comprimento. (Ponta da cozinha: Use a ponta da faca para primeiro furar a abóbora para começar o corte. Uma vez iniciado, não é necessário cortar tudo ao meio, apenas através da casca trabalhando ao redor do diâmetro). Retire as sementes e os fios soltos, depois coloque o corte lateralmente na panela preparada.
  • Bake por 45 minutos, ou até que a carne da abóbora se separe facilmente em fios com um garfo. Usando uma toalha para segurar ou esperar até esfriar o suficiente para manusear, termine de soltar o “espaguete” das conchas e reserve.
  • Pinche a salsicha em pequenas bolas. Reserve.
  • Aqueça uma panela grande de sauté em fogo médio. Aqueça 1 colher de sopa de azeite na panela, depois adicione a cebola e o alho. Cozinhe até ficar mole, cerca de 1 minuto, e depois adicione a salsicha. Cozinhe até que a parte de baixo da salsicha comece a dourar, depois mexa. Continue cozinhando e mexendo ocasionalmente até que a salsicha esteja cozida (@ 2-3 minutos dependendo do calor e do tamanho da salsicha).
  • Mexa nos orégãos e depois adicione os fios de esparguete de abóbora à salsicha. Continue a cozinhar até que o esparguete seja aquecido (geralmente menos de um minuto.)

    Retire do fogo. Atire o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Guarneça com a salsa opcional desejada e/ou flocos de pimenta vermelha. Servir imediatamente.

Video

Notas

Nota 1: Cozinhar o esparguete squash no microondas: Cortar a abóbora ao meio e a semente. Coloque a abóbora cortada ao meio num prato seguro para microondas cheio com 1 polegada de água. Microondas no alto até ficar tenro (cerca de 10 minutos). Veja o poste para mais informações: Esparguete de microondas com squash

Curso: Curso principal
Cozinha: Americano, Forno, Fogão

Nutrição

Calorias: 650kcal | Carbohidratos: 21g | Proteína: 27g | Gordura: 51g | Gordura Saturada: 18g | Colesterol: 108mg | Sódio: 1253mg | Potássio: 629mg | Fibra: 4g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 525IU | Vitamina C: 9.3mg | Cálcio: 381mg | Ferro: 2.8mg

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