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Porquê fazer esta aula online?
Nesta aula online, os nossos próprios chefs de caminhada, Denyse e Roberto, irão ensinar-lhe os truques do seu ofício num tutorial divertido e interactivo. Uma vez que você tenha aprendido o segredo por trás de fazer pizza italiana autêntica, você será a estrela de cada jantar.
Algarras
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- Criado com Sketch.Trabalhe com chefs italianos classicamente treinados para criar a comida épica de conforto da sua própria cozinha.
- Criado com Sketch.Aprenda os segredos para cozinhar a pizza perfeita como os italianos têm feito durante séculos.
- Criado com Sketch.Junte-se a outros de todo o mundo e faça aos especialistas todas as suas perguntas ardentes.
- Criado com Sketch.Ouça estes chefs apaixonados enquanto partilham a história do seu ofício e dos ingredientes regionais amados em todo o país italiano.
Faça Pizza!
Vire a sua cozinha para a cucina italiana! Junte-se aos Walks e chefs italianos, Denyse e Roberto em casa, em Roma, enquanto eles quebram os passos básicos para fazer a tradicional pizza italiana. Como a farinha voa e os fornos esquentam, este duo vai te ensinar como é simples fazer uma deliciosa pizza em casa – uma grande atividade para famílias, casais e crianças.
O ano era 1889 e o pizzaiolo Raffaele Esposito se move de balcão em balcão – amassando, picando, um pouco disto, muito daquilo (isso é divertido!). É uma noite amena no centro de Nápoles e o Signore Esposito vai servir a sua inovação a uma rainha. Não uma Rainha qualquer, mas a Rainha Margherita de Savoy, a primeira dama da Itália. Ele puxa a sua inovação…
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Vire a sua cozinha para a cucina italiana! Junte-se aos Walks e chefs italianos, Denyse e Roberto em casa, em Roma, enquanto eles quebram os passos básicos para fazer a tradicional pizza italiana. Como a farinha voa e os fornos aquecem, esta dupla lhe ensinará como é simples fazer uma deliciosa pizza em casa – uma grande atividade para famílias, casais e crianças.
O ano era 1889 e o pizzaiolo Raffaele Esposito se move de balcão em balcão – amassando, picando, um pouco disto, muito daquilo (isso é divertido!). É uma noite amena no centro de Nápoles e o Signore Esposito vai servir a sua inovação a uma rainha. Não uma Rainha qualquer, mas a Rainha Margherita de Savoy, a primeira dama da Itália. Ele retira a sua inovação do forno de lenha – um pão plano com ingredientes para representar o “Tricolore”, o vermelho, verde e branco da bandeira italiana. Enquanto a Rainha eleva a pizza à boca, ela fica encantada com o cheiro de manjericão fresco, tomates maduros e fior di latte mozzarella. Assim nasce uma lenda, a Pizza Margherita.
De uma cozinha em Roma para sua casa, Walks apresenta Pizza fazendo com Denyse e Roberto. Ao longo desta experiência ao vivo, nossos chefs italianos trabalharão ao seu lado, dando-lhe as dicas mais essenciais (mas muitas vezes esquecidas!) para criar a massa de pizza perfeita, compartilhando com você as técnicas para se tornar o seu próprio pizzaiolo em casa, e passar o tempo em conversa com todos online.
Nossa programação de janeiro é a seguinte:
8 de janeiro: PIZZA REGULAR
Jan 22nd: PIZZA MADE COM PRE FERMENTED DOUGH
Todos os horários especificados estão em Eastern Daylight Time (EDT)
Se o passeio ou a data em que você está interessado não está disponível, por favor envie um e-mail para [email protected] para perguntar sobre os preços do passeio privado.
*Nota por favor. Para ajudar a se preparar melhor, pensamos que você poderia querer ver algumas das receitas antes do tempo – você receberá um documento de receita 48 horas antes da sua visita. Você pode escolher “cook-along” com os nossos Chefs, ou pode simplesmente querer seguir – sua escolha!
Due to shortages of ingredients in Italy (where our Chefs are based!) the toppings on the pizza, types of pasta, or sauce (ex: pesto, tomato, puttanesca, arrabbiata, bolognese) made in the class could vary.
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