Urban Homesteading

Posso fazer uma casa na cidade? A resposta é SIM! Enquanto você pode não ter acres de terra, você pode definitivamente cultivar muita comida, fazer seus sabonetes e cozinhar do zero, mesmo em um apartamento. Saiba mais sobre homesteading urbano.

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O que é homesteading urbano?

Homesteading significa muitas coisas para muitas pessoas. A chave para a homesteading é o objetivo final. Nesta comunidade, a maioria das pessoas está a tentar tornar-se mais auto-suficiente. Pense na homesteading urbana como um tipo de agricultura e vida caseira em uma escala mais finita.

Essencialmente, qualquer um que vive dentro de uma cidade ou ambiente urbano, é por natureza, limitado no espaço. Esta limitação significa que você pode não ser capaz de cultivar todos os grãos que você precisa ou possuir uma vaca leiteira. Mas isso não significa que você não possa ter como objetivo produzir o máximo possível no seu pequeno espaço.

Como fazer uma casa na cidade

Você pode facilmente começar uma casa urbana dentro dos limites da cidade. Mesmo megacidades como Nova York, Chicago e Los Angeles. No entanto, a capacidade de cultivar alimentos e manter diferentes animais varia muito no seu acesso a qualquer lote de terra.

Começaremos com a menor casa e trabalho até uma típica casa de família em uma cidade. Todos estes diferentes cenários urbanos permitirão algumas soluções criativas para produzir a sua própria comida e fazer os seus próprios bens a partir de casa.

Existem também muitos recursos que você pode conferir para aprender sobre a construção de uma casa em espaços menores. O Backyard Homestead é um dos melhores livros que existem sobre como ter uma casa em uma cidade.

A propriedade de apartamentos

Em muitas cidades grandes, você pode estar completamente restrito no acesso ao ar livre. A mais restritiva urbanização é em um pequeno apartamento. Mas há algumas soluções que você pode ter à sua disposição. Primeiro, as suas janelas. Esperemos que você tenha a sorte de ter uma varanda, mas se não tiver, comece com um jardim interior de ervas em uma janela voltada para o sul.

Se você não tiver uma janela voltada para o sul, qualquer janela (exceto a do norte) ficará bem, mas você pode querer investir em alguma iluminação suplementar, especialmente em mais partes do norte dos EUA

Ervas não são a única coisa que você pode crescer na janela. Se você tem excelente acesso à janela, você pode até mesmo cultivar árvores autofrutíferas como figos. Outros vegetais também se dão bem dentro de casa e podem não precisar de ajuda na fertilização. Isto inclui cenouras, batatas, cogumelos e couves.

gardening and sustainability bundle

Se escolher plantas que são normalmente polinizadas por abelhas pode precisar apenas de um pouco de ajuda. A abóbora, o tomate e as leguminosas precisarão que o pólen passe das flores masculinas para as femininas. Isto pode ser feito facilmente com a polinização manual, utilizando uma cotonete q-tip. Se possível, as abelhas e outros insectos vão adorá-lo se puderem viver numa varanda ou alpendre durante uma parte do ano.

Pode mesmo produzir o seu próprio composto através da vermicompostagem. Mantenha seus restos de cozinha em um bom recipiente com um filtro de carvão na cozinha e dê-os aos seus vermes.

Se você tiver sorte, pode haver uma horta comunitária do bairro para você cultivar comida. Ou você pode até ter acesso ao telhado do seu complexo de apartamentos, onde você poderia potencialmente jardinar ou manter abelhas. Veja este livro sobre como você também pode fazer guerrilha no jardim!

A casa de moradia

Em um lote pequeno, você pode definitivamente fazer todas as coisas que você faria em um apartamento com mais algumas adições. A maior mudança será o acesso ao ar livre que provavelmente será muito mais do que um apartamento que pode não ter nenhum. Este acesso pode proporcionar mais sol e polinização necessária para o seu jardim comestível.

Talvez você tenha a sorte de possuir uma pequena casa ou moradia com pouca área de quintal ou alpendre. No Texas, nós tínhamos uma casa com um quintal com apenas 20 pés de largura e 30 pés de comprimento, a maioria dos quais ocupada por um alpendre de pedra. Mesmo esta pequena área pode crescer muito.

A chave para uma área tão pequena é focar e aproveitar a jardinagem de contentores. Em muitas dessas áreas, há uma cerca na qual você pode espalhar mais árvores frutíferas contra e treliças de tantos vegetais. Com uma consideração cuidadosa, você pode embalar feijões, ervilhas, abóboras, tomates de vinha, etc. em uma boa latada e ao longo de cercas.

Jardineiros verticais podem colocar muitas plantas em uma pequena área 3-D que contém tudo o que as plantas precisam. Pode ter espaço para um pequeno sistema de compostagem, especialmente um sistema rotativo que pode ser arejado facilmente. Com o composto fresco, você pode ajudar a fertilizar as suas plantas, interior e exterior.

O quintal (ou quintal da frente) casa

Agora, nós vivemos em NW Louisiana em 1/8 de um acre. Fazemos homesteading urbano em Shreveport, uma cidade de 200k pessoas. Temos um grande quintal sombrio e um razoável pátio dianteiro que apanha sol de manhã. A casa fica virada para o leste e nós apanhamos muito sol no final da noite, do oeste para o quintal. Dependendo do tamanho, localização e distribuição da casa, você pode usar todos os elementos da casa pequena e do apartamento, mas acrescente mais!

Neste cenário, você pode facilmente ter galinhas para ovos e/ou carne, coelhos para carne e/ou pele, abelhas, vários canteiros de jardim elevados e muitas árvores, algumas podem ser espaldadas se necessário. Também pode haver espaço para uma sebe comestível. Boas opções incluem arbustos de mirtilo que podem servir como borda, bem como fornecer alimento.

Loofah vinha crescendo no jardim da frente

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A casa de qualquer lugar

Um lugar que você vive que tem uma cozinha vai permitir uma infinidade de opções caseiras e auto-suficientes. Muitas vezes tudo o que você precisa é de um fogão e alguns ingredientes e você pode fazer todo o tipo de coisas, às vezes mais baratas do que compradas em lojas!

Eficazmente se você mora em uma cidade, há um mercado local de fazendeiros onde você pode estocar produtos sazonais. Então aprenda a pressionar ou tomar banho de água pode a sua comida para artigos de despensa caseiros. Um dos meus favoritos é fazer caldo de galinha de um pasto local criado em galinhas, bem como sopa de galinha.

Pão feito do zero é mais fácil do que você pensa!

Você também pode comprar farinha e outros itens a granel e produzir seu próprio pão, misturas para panificação, até mesmo cereais e bolachas. Todas estas coisas podem ser feitas na sua própria casa, não importa onde você mora. Você pode até mesmo fazer sabão luxuoso para você e sua família com receitas customizáveis.

Eu sou destaque!

Oak Hill Homestead

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