Dia de campo será realizado 24-25 de maio de 2017 na área de Bayfield
Produtores interessados em aprender sobre técnicas de cultivo de culturas especiais no norte do Wisconsin estão convidados a participar de dois Dias de Campo de Culturas Especiais organizados pelo Departamento de Agricultura, Comércio e Proteção ao Consumidor do Wisconsin. Os dias de campo serão realizados de 24 a 25 de maio de 2017 na área de Bayfield e contarão com visitas a quatro fazendas locais onde são cultivadas culturas especiais.
Culturas especiais são definidas por lei como “frutas e vegetais, castanhas, frutas secas, horticultura e culturas em viveiro (incluindo floricultura)”.”
Embora o Wisconsin, que produz mais de 600 variedades de queijo e produtos lácteos, seja bem conhecido por sua produção leiteira, o estado também produz uma grande variedade de cultivos especializados, incluindo arandos, maçãs, morangos e uma série de outros produtos agrícolas valiosos. Na verdade, o Wisconsin lidera a nação na produção de arandos e snap feijões para processamento, e está entre os dez melhores para culturas como batatas, cerejas, xarope de bordo, cenouras e milho doce.
“O Centro de Agricultura e Alimentos da DATCP está organizando os dias de campo para ajudar a mostrar a variedade única de culturas especializadas cultivadas no norte do Wisconsin e para ajudar a difundir o conhecimento dos produtores experientes que cultivam essas culturas”, disse Angie Sullivan, consultora de desenvolvimento de produtores da DATCP. “Esta é uma excelente oportunidade para aprender mais sobre este importante segmento da agricultura do Wisconsin”, disse Kietra Olson, gerente do DATCP Wisconsin Foods Program. “Esperamos que os participantes dos dias de campo adquiram mais conhecimento sobre formas eficientes de cultivar suas culturas, e todos os participantes receberão um pacote de recursos úteis para levá-los para casa”
Os participantes dos Dias de Campo visitarão quatro fazendas durante dois dias com diferentes culturas especializadas, como segue:
- Quarta-feira, 24 de maio (9h -4h) p.m.), Blue Vista Farms, mirtilos orgânicos; Erickson’s Orchard, maçãs e pêras;
- Quinta-feira, 25 de maio (9h às 16h), Seven Ponds Winery, avelãs e uvas; Rocky Acres Farm, morangos.
- Inscrição ($25 por um dia; $50 por ambos os dias) inclui almoço, lanche da manhã e da tarde, um pacote de recursos e passeios pelas fazendas. Inscrição em https://uwccs.eventsair.com/nwicrop/reg. A DATCP encaminhará as informações do itinerário aos inscritos após o registro ter sido completado.
Olson disse que a DATCP compilará um Guia de Cultivo de Frutas do Norte do Wisconsin após os dias de campo. O planejamento também está em andamento para sediar um evento similar de Dias de Campo de Culturas Especiais no Condado de Door em julho.
Para mais informações, entre em contato com Kietra Olson em ou . Para obter mais informações sobre culturas especiais: https://datcp.wi.gov/Pages/Growing_WI/SpecialtyCrops.aspx