Tort cu prăjituri de Valentine

Această prăjitură de casă în formă de inimă cu prăjituri de Valentine este cel mai dulce deliciu de împărțit cu cei dragi de Ziua Îndrăgostiților!

Schimbă tortul de fursecuri de la mall-ul scump; acest tort de fursecuri de Valentine super-dulce poate fi făcut cu alimente de bază din frigider și cămară pe care le ai deja la îndemână!

Dacă ăsta nu este un motiv de sărbătoare și ochi de inimă, nu știu ce este.

Dacă ați pregătit vreodată un lot de fursecuri acasă, atunci această prăjitură de casă cu fursecuri vă va da pe spate pentru că este de fapt MAI UȘOR de făcut decât fursecurile.

SERIOASĂ!

Pentru această prăjitură în formă de tort nu va trebui să rulați bile perfect măsurate sau să răciți aluatul. Pur și simplu vom căptuși această tavă de copt în formă de inimă cu hârtie pergament și vom apăsa aluatul de biscuiți direct în tavă.

În 14 minute veți avea cea mai delicioasă prăjitură de biscuiți pe care să o împărțiți cu familia și prietenii!

Tort de biscuiți ușor de făcut în casă pentru Valentine

Am devenit puțin faimoasă în cercul meu de prieteni pentru că fac prăjituri de casă cu biscuiți pentru practic orice ocazie.

Zile de naștere, petreceri de sărbători, seri de jocuri, petreceri pentru copii, ziua cârtiței… (hah!) spuneți ce doriți, am făcut prăjituri cu prăjituri.

Fac prăjituri cu prăjituri uriașe pentru petrecerile de cartier și prăjituri drăguțe în formă de coronițe pentru Crăciun și sunt atât de încântată să adaug această prăjitură în formă de inimă la colecția mea!

Voi include o rețetă pentru glazura mea de casă de ciocolată cu fudge de ciocolată în cardul de rețetă de mai jos sau puteți folosi rețeta dvs. preferată de glazură în locul ei, dacă doriți.

În loc de ciocolată puteți folosi crema de unt de vanilie (și chiar să o vopsiți în roz dacă vă simțiți foarte festiv!), glazură de unt de arahide, glazură de căpșuni sau puteți încerca cu glazura mea de ciocolată cu unt de arahide, total decadentă.

Puteți folosi chiar și glazură cumpărată de la magazin, dacă este nevoie, dar vă promit cu pinkie că este nebunește de ușor să faceți o cremă de unt cu baloane acasă!

Și din moment ce *probabil* ai nevoie de o tigaie în formă de inimă în viața ta pentru a face acest băiat rău, am smuls o tigaie Wilton Giant Heart-Shaped Cookie Cake Pan de pe Amazon pentru mai puțin de 7 dolari. Măsoară 11,5 pe 10,5 inci și este de aproximativ o jumătate de centimetru înălțime.

Pregătiți să vă faceți tortul de cookie de Valentine? Imprimați rețeta de mai jos și întâlniți-mă în bucătărie!

5 din 3 voturi

Imprimă

Tort de fursecuri de Valentine

Această prăjitură de casă cu inimioare…în formă de inimă în formă de prăjitură de Valentin este cel mai dulce deliciu de împărțit cu cei dragi de Ziua Îndrăgostiților!

Curs Desert

BucătărieAmericană

Cuvânt cheieTort de prăjituri de Valentine

Timp de preparare 20 minute

.

Timp de gătire 15 minute

Timp total 35 minute

Porții 12 porții

Calorii 450 kcal

Autor Jenn Laughlin – Peas and Crayons

Ingrediente

• 3/4cup unt nesărat(1 + 1/2 bețe aka 12 TBSP)
• 3/4cuplight zahăr brun(150 grame)
• 1/4 ceșcuță de zahăr granulat(50 grame)
• 1 ou mare
• 2tsppure extract de vanilie
• 2 ceșcuțe de zahăr alb(240 grame)
• 2 lingurițe de amidon de porumb
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de sare
• 3/4 cană de ciocolată dulce-amăruie sau semi-dulce
• 2-3 lingurițe de bomboane de ciocolată MPM+M
• Prințișoare opționale pentru decorare

UTILAJE NECESARE:

• 11.5 x 10.5 tavă uriașă pentru prăjituri în formă de inimă
• /hârtie pergament
• mixer electric de mână

FURNIZARE CU FUDGE DE CIOCOLATĂ

• . 3 oz de ciocolată de copt neîndulcită sau dulce-amăruie (pătrate sau chipsuri vor funcționa aici)
• 5TBSUnt nesărat
• 1tsppure extract de vanilie
• 3-4TBSPheavy cream sau lapte după cum este necesar
• 2cupspowdered sugar
• 1/8tspsalt

Instrucțiuni

1. Prima dată pregătiți untul, lapte și un ou mare. Vrem ca untul să se înmoaie și ingredientele reci să ajungă la temperatura camerei înainte de coacere. Măsurați toate ingredientele în avans pentru o coacere fără complicații.
2. Preîncălziți cuptorul la 350°F.

3. Prima dată faceți prăjitura cu prăjituri. Într-un castron mare bateți untul înmuiat, apoi bateți împreună cu zahărul brun și cel granulat cu un mixer electric de mână până când sunt bine amestecate și au o consistență cremoasă.

4. Adaugați oul și vanilia și continuați să bateți cu mixerul pentru a le încorpora.
5. Într-un castron separat, amestecați împreună făina, amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu și sarea.
6. Adaugați amestecul de făină în castronul mai mare încet, în timp ce continuați să bateți la viteză mică.

7. După ce aluatul este amestecat, încorporați chipsurile de ciocolată, păstrând o lingură sau două pentru acoperirea tortului la sfârșit.

8. Trageți tava de tort de biscuiți în formă de inimă pe hârtie pergament pentru a vă face căptușeala. Așezați hârtia pergament în tavă, apoi presați aluatul.

9. Copriți aluatul cu chipsurile de ciocolată rămase. Păstrați adăugarea M+M-urilor pentru după ce prăjitura s-a copt pentru a preveni crăparea.

10. Coaceți pe raftul central timp de 14-16 minute. Al meu a fost gata în 15 minute, dar temperaturile cuptorului tind să varieze, așa că asigurați-vă că îl verificați în jur de 13-14 minute.

11. După ce prăjitura este gata, folosiți o mănușă de cuptor pentru a scoate tava din cuptor și așezați-o deasupra unui grătar de sârmă. Adăugați imediat M+M’s în timp ce prăjitura este încă fierbinte, apăsând în prăjitură în orice model pe care îl alegeți.

12. Lăsați prăjitura cu prăjituri să se răcească complet înainte de a o glazura și de a o tăia în felii. Tortul va fi foarte moale în centru și se va întări odată ce s-a răcit.

Pentru a face glazura

1. În primul rând, într-o cratiță mică, la foc mediu, topiți ciocolata și untul, amestecând des și amestecând bine pentru a se emulsiona. Lăsați-o să se răcească timp de 15 minute.

2. În continuare, într-un castron mediu-mare, cu mixerul electric de mână, bateți amestecul de ciocolată și unt cu extractul de vanilie și un pic de sare pentru a spori aroma de ciocolată. Amestecați jumătate din lapte/cremă, apoi presărați zahărul pudră încet, în 3-4 reprize, în timp ce amestecați până când devine pufos și se încorporează complet.

3. Adaugați lapte/cremă suplimentar pentru a subția glazura, după cum este necesar pentru a ajunge la consistența dorită. Pentru a o face suficient de cremoasă pentru a o pipeta, am avut nevoie de un additonal 2 TBSP de smântână pentru 4 TBPS în total. Adăugați într-o pungă cu un vârf mare cu stea (sau vârful dvs. preferat) și decorați fursecurile după ce s-au răcit. Nu ezitați să adăugați stropi festivi deasupra!

Dacă ai ocazia să încerci această prăjitură de biscuiți în formă de inimă, anunță-mă!

Lasă-mi puțină dragoste în formularul de comentarii de mai jos sau etichetează-ți fotografiile cu @peasandcrayons pe Instagram ca să pot dansa fericită pe creația ta. Abia aștept să văd ce ai pregătit!

Facerea acestui tort de biscuiți în avans?

Chiar dacă nu trebuie să răciți mai întâi aluatul, puteți 100% să faceți și să răciți aluatul cu o zi sau două înainte.

De asemenea, puteți coace tortul de biscuiți cu o seară înainte (acoperiți-l în folie de aluminiu după ce s-a răcit și puneți-l pe tejghea la temperatura camerei) și puteți pregăti glazura în avans.

Îmi păstrez glazura pregătită într-un recipient etanș frigiderul și pur și simplu o aduc la temperatura camerei și îi dau un pic de biciuire suplimentară înainte de a avea nevoie să o folosesc.

fome de mai mult?

Satisfaceți-vă pofta de dulce și verificați aceste deserturi delicioase în continuare:

• Easy Oreo Balls
• Red Velvet Cupcakes with Cream Cheese Frosting
• NEW! Chocolate Brownie Crinkle Cookies
• Faimoasa plăcintă Key Lime Pie a lui FIL al meu

.