Au trecut câteva săptămâni cu oala mea instant acum și, ca să fiu sincer, nu sunt sigur cum am trăit fără ea. Tocmai am făcut o rețetă ușoară de sos de spaghete instant pot Paleo și Whole30 pentru prima mea săptămână de a face un buget Whole30. Nu numai că a fost mult mai puțin laborioasă decât să stea deasupra unui aragaz, dar a fost, de asemenea, mult mai rapidă decât să o punem în slow cooker! Câștig-câștig pentru mine!
Până acum m-am jucat mai ales cu oala instantanee și am încercat să mă simt cum funcționează. Așa cum am menționat într-unul dintre postările mele, are aproximativ 429 de funcții și arată ca o mini navă spațială. Nu este nimic fantezist sau inovator în legătură cu această rețetă de sos de spaghete instant pot, dar este suficient de bună pentru a fi împărtășită!
Ingredientele sunt toate ieftine și se face un lot imens. Amândoi acești factori o fac perfectă pentru a face un Whole30 pe bani puțini. Tone de mese fără tone de costuri. YUP.
Un lucru important de reținut despre rețete este că nu trebuie să le urmați cuvânt cu cuvânt. Dacă nu aveți sos de roșii la conservă, foarte bine! Folosiți marinara pentru a face mai ușor, dacă îl aveți în cămară. Nu vă place atâta ceapă? Nici o problemă. Ajustați în consecință. Soțul tău ADORĂ usturoiul? Drăguț, adăugați mai mult! Faceți ceea ce funcționează pentru dvs., pentru pregătirea mesei dvs. și pentru familie.
Am pregătit dovleac de spaghete pentru a mânca cu sosul de spaghete instant pot. Ei bine, nu am făcut cu adevărat nimic, cu excepția faptului că am scos dovleacul deja pregătit din congelator. Dar tot a fost de lucru, bine?! 😉
Da, puteți congela dovleacul de spaghete. Mind blowing, nu-i așa?
Ai putea avea, de asemenea, acest lucru cu tăiței de dovlecei sau de dovleac butternut. Tăiețeii cu dovleac butternut sunt probabil preferații mei. Sau încercați-o peste cartofi dulci! Cartofii dulci sunt o altă modalitate foarte ușoară de a face din aceasta o pregătire simplă a mesei. Doar înfășurați cartofii deja copți în folie de staniol, refrigerați și puneți unul în cuptorul cu microunde cu sosul de spaghete porționat individual.
Vă întrebați cum să faceți ca tăițeii de dovlecei sau tăițeii de dovleac spaghete să nu vă lase farfuria plină de apă? Folosiți o pungă de lapte de nucă pentru a stoarce ușor apa înainte de servire! Aceasta este punga de lapte de nucă rezistentă la mașina de spălat vase pe care o folosesc eu. Este un schimbător de joc, promit.
Pentru că pregătesc doar pentru o singură persoană, am folosit doar un kilogram de carne de vită tocată. Doar dublați rețeta dacă doriți mai multă. Am mai făcut acest sos de o mulțime de ori înainte cu 2 livre și am congelat jumătate. Am făcut, de asemenea, 1 kilogram de carne de vită măcinată și 1 kilogram de bizon! Toate fac un sos delicios, depinde doar de cantitatea pe care o doriți!
Vezi o versiune similară a acestui sos la slow cooker!
Vreți mai mult? Abonează-te la newsletter-ul meu pentru a primi rețete noi direct în căsuța ta de e-mail! Și nu uitați să rămâneți în contact pe Facebook, Pinterest și Instagram pentru cele mai recente actualizări.
Leave a review
Ingrediente
- 1 livră de carne de vită tocată
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe (cu lichid)
- 1 cutie de roșii zdrobite (cu lichid)
- 1 ceapă mare, tocată mărunt
- 2 tulpini de țelină, tocate mărunt
- 1 morcov lung, tocat fin
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de pastă de tomate
- 2 linguri de usturoi
- 1 lingură de oregano uscat
- 1 lingură de busuioc uscat (sau înlocuiți-l cu oregano și busuioc pentru 2 linguri de amestec de condimente italiene)
- 2 frunze de dafin
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper
Instrucțiuni
- În modul sauté, rumeniți carnea de vită tocată în oala instant
- După aproximativ 10 minute, când carnea de vită este în mare parte gătită, scoateți și scurgeți lichidul
- Puneți carnea tocată deoparte
- Adaugați ulei de măsline în oala instant
- Puneți morcovii în partea de jos, încă în modul sauté
- După ce morcovii au început să se înmoaie, aproximativ 4 minute, adăugați usturoiul, ceapa și țelina
- Continuați să sotați încă 3 minute
- Nota: legumele nu vor fi fierte până la capăt în acest moment, dar o vor face după ce vor termina de gătit sub presiune
- Adaugați carnea tocată de vită înapoi în oala instant împreună cu condimentele și pasta de tomate și amestecați-o cu legumele
- Copriți amestecul cu 1 cutie de roșii tăiate cubulețe și 1 cutie de roșii zdrobite și nu amestecați
- Puneți capacul pe oala instant și gătiți timp de 15 minute pe modul „presiune mare”, asigurându-vă că butonul de eliberare este închis
- După ce a terminat de gătit, rotiți butonul și lăsați să iasă tot aburul înainte de a scoate capacul pentru o eliberare rapidă
- Dacă sosul dvs. pare lichid, este în regulă! Selectați modul sauté și excesul de apă va începe să se evapore
- Sosul ar trebui să se reducă și să se îngroașe rapid
- Gustați și asezonați cu mai multă sare și piper după gust
- Serviți și savurați!
Note
Pregatesc acest preparat în 4 porții individuale. Această rețetă este ușor de dublat și se congelează bine.
Acest articol poate conține unele link-uri care sunt link-uri afiliate, deși produsele sunt cele pe care le folosesc personal și le recomand. Atunci când achiziționați ceva folosind link-urile mele, nu vă costă absolut nimic în plus, dar oferă wholekitchensink.com un mic sprijin financiar care ajută la funcționarea acestui blog. Vă mulțumesc pentru sprijinul dvs. continuu, atât cu dolarii, cât și cu interesul dvs.
free whole30 ebook
înscrieți-vă la buletinul meu informativ și primiți cele mai bune 20 de rețete Whole30 ale mele!
Prin utilizarea acestui formular sunteți de acord cu politica de confidențialitate a acestui site.
Slow Cooked Paleo
Cumpără acum!